豬肝嫩豆腐的做法 - 豬肝嫩豆腐怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肝嫩豆腐的做法步驟

• 1、備豆腐，豬肝，芹菜，尖椒。

• 2、豆腐切塊，豬肝切，尖椒和芹菜切碎。

• 3、先煎豆腐，

• 4、撒鹽入味，

• 5、煎稍黃，

• 6、撒上尖椒提辣，

• 7、放進豬肝炒勻，

• 8、再放點辣椒提辣提色，

• 9、炒勻，

• 10、放清水煮一分鐘，

• 11、放進芹菜，香蔥也行。

• 12、撒上雞精或味精，

• 13、喜歡胡椒味的撒點胡椒粉燒開，

• 14、裝盤上桌。