有關小軟包的精選大全

2019-12-29 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：110牛奶：5糖：12雞蛋：13酵母：5鹽：2玉米油：16蔓越莓幹：適量輔料具體步驟1.將中種所有材料【高筋粉110克牛奶62.5克糖12克雞蛋13克酵母1.5克】揉製成團，稍...

常吃不膩的小軟包怎麼做美味好吃

2020-10-28 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：180低筋麪粉：40牛奶：110輔料黃油：30鹽：2白砂糖：40酵母：3雞蛋：1個具體步驟1.糖鹽對角線2.當如牛奶3.放入麪粉4.放入雞蛋液5.揉成麪糰6.揉出筋膜7....

小熊可可軟麪包的做法 - 小熊可可軟麪包怎麼做

2024-01-11 “這款是超級軟的可可小熊麪包，新手不建議做整型，可做成圓的或做成吐司都是可以的，如果你真的想做的話那麼要把水量減少”食材明細主料高筋麪粉（260g）可可粉（15g）細砂糖（25g）奶粉（15g）雞蛋（1個）水（135g）酵母（4g）黃油（15g）鹽（3g）歐克皮高筋...

超軟小排包的做法不得不試的超軟小排包超軟小排包怎麼做

2024-02-27 “這款簡單的小排包是烘焙學者們不得不試的簡單花式包之一。雖然簡單，但是也可以配上不同材料來做，葡萄乾，瓜子仁，芝麻等等，不同的嘗試就會有不同的美味。快來試一試。保準你覺得好吃的不想停下口來呢~~~~~~~~~~~~~”食材...

果汁香軟小麪包的做法 - 果汁香軟小麪包怎麼做

2023-12-31 “純紅芯火龍果汁(無水)香軟膨鬆、果汁香濃、造型別致的小麪包既可做早點、亦可做下午茶點食用口感好、營養佳。”食材明細主料高筋麪粉（300g）食用油（40g）白糖（40g）紅芯火龍汁（180g）酵母（4g）輔料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高...

軟香小奶包的做法 - 軟香小奶包怎麼做

2024-01-05 “又可愛又鬆軟的軟香小奶包！柔軟的麪包，咬開來是嫩嫩的奶香餡兒，這樣的小麪包是很饞人的哦。喜歡這樣的小奶包嗎？趕緊來試試！PS：本食譜的揉麪由君焙廚師機進行，不用廚師機的話用手揉也是OK的，製作流程是一致的，只是要多花點兒...

香軟小餐包的做法 - 香軟小餐包怎麼做

2024-01-31 “這是一款量比較多，但做出來卻很香軟的小餐包，配料對於愛烘焙的朋友拈手可得，做法也很簡單！快動手吧！”食材明細主料黃油（25g）酵母（5g）鹽（3g）牛奶（200g）高筋麪粉（400g）雞蛋液（50g）細砂糖（50g）刷表面蜂蜜水（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

懶人版鬆軟小麪包的做法 - 懶人版鬆軟小麪包怎麼做

2024-01-08 “每次做麪包都得個大半天，揉手套膜，二次醒發，好麻煩。總想着能省事點，於是做了這款小麪包，一次發麪就搞定了，兩個小時就可以吃到香噴噴的麪包了，而且組織很柔軟，照樣拉絲呢！特別適合像我這樣的沒時間的懶人”食材明細主料高筋...

鬆軟小麪包的做法 - 鬆軟小麪包怎麼做

2023-12-27 “疫情居家早餐首選鬆軟香甜豆沙麪包”食材明細主料高筋粉（300g）奶粉（50g）牛奶（200g）湯種（150g）輔料玉米油（適量）調料糖（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟小麪包的做法步驟1、一份麪粉、四份水拌勻上火中小火加熱。不停...

軟式牛奶小麪包的做法 - 軟式牛奶小麪包怎麼做

2024-01-01 “軟式牛奶小麪包是我家最經常做的，小巧可愛，鬆軟可口，一次可以吃5個。食材常見，只要按以下配方做，烘焙小白也能百分之成功。”食材明細主料高筋粉（170克）低筋粉（30克）輔料黃油（30克）蛋液（20克）奶粉（15克）水（100克）鹽（3克）酵母（3克）細砂糖（2...

柔軟小餐包的做法 - 柔軟小餐包怎麼做

2024-02-05 “麪包對一個烘焙新手來說,我認爲是最難的,因爲你怎麼也很難做出和麪包房裏的那麼暄軟。自己做的麪包最多2天就會面包組織老化,變硬,這是一個不爭的事實。但是我們的熱情不減,只因健康飲食，爲了家人的健康，我們拒絕添加...

小蔥軟包餅的做法 - 小蔥軟包餅怎麼做

2024-01-11 食材明細主料香蔥（適量）麪粉（100g）輔料鹽（半鹽勺）醬油（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥軟包餅的做法步驟1、香蔥洗淨，切小段2、加入麪粉，鹽，調成濃漿3、涼鍋，抹上一層油4、倒入麪漿，滴幾滴醬油，煎至麪漿變透明，左右摺疊。...

日式鬆軟小麪包的做法 - 日式鬆軟小麪包怎麼做

2023-12-30 “麪包口感鬆軟、味道香甜，很多人喜歡用麪包做早餐，麪包、牛奶或咖啡就是一頓美美的早餐。我家小主就喜歡西式早餐，哪怕是天天吃也不膩。麪包房裏的一排小餐包（4個）至少12塊以上，小主一頓就能吃掉，如果天天這樣吃，真的把我吃...

軟軟的小麪包的做法 - 軟軟的小麪包怎麼做

2024-01-07 “此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種面...

軟面透油小籠包的做法 - 軟面透油小籠包怎麼做

2023-12-26 “在北京人的早點裏邊，小籠包是佔有一席之地的，小小軟軟的包子差不多能做到一口一個，湯汁豐盈的肉餡兒跟面能很好地融合在一起，透過包子皮就能若隱若現的看到湯汁……特別好吃，週末放假全家人都在一起吃早餐的時候，爸爸有時...

酥軟小麪包的做法 - 酥軟小麪包怎麼做

2024-01-11 “第一次在美食天下發表作品，原來光看別人發表，一直想發表，不過怕做的不好沒敢發，今天鼓起勇氣，把烤麪包發表上，希望大家支援！”食材明細主料高筋粉（630g）白糖（50g）鹽（2g）植物油（45g）牛奶（225g）雞蛋（3個）輔料酵母粉（3.5g）甜味（口味）烘焙（工藝）...

超軟紫米小麪包的做法 - 超軟紫米小麪包怎麼做

2023-12-26 “紫米是糯米的一種，也有叫紫糯米的，有一種獨特的香味兒，我個人很喜歡，紫米糯糯的口感稍遜於白糯米，但是卻非常適合做甜品的餡料，其中比較常見的有紫米麪包，紫米盒子蛋糕等等，紫米麪包有偷懶做法，就是用兩片吐司，中加夾紫米餡兒...

超軟小麪包的做法 - 超軟小麪包怎麼做

2024-02-05 “這款麪包我採用的中種法。中種法又稱二次發酵法，是指生產工藝流程中經過二次發酵階段的方法。麪包經過發酵階段能令麪糰形成較好的網絡組織，以及能產生特有的麪包發酵香味，二次發酵法透過較長時間的發酵使麪糰產生很濃...

蔓越莓超軟小餐包的做法 - 蔓越莓超軟小餐包怎麼做

2024-01-03 “這麪包採用一次發酵法，想不到也超級柔軟拉絲，省去不少時間，完全可以在晚上做。”食材明細麪糰高筋麪粉（450g）牛奶（240g(原方245g)）奶粉（25g）酵母（5g）糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個(去殼55g)）黃油（40g）刷面和餡料全蛋液（適量）蔓越莓幹（適量）白芝麻（...

香軟小麪包的做法 - 香軟小麪包怎麼做

2024-02-01 “自從有了麪包機之後自己一直沒有動手去揉過麪糰。昨晚心血來潮還是想動手試試手揉出膜，記得以前手揉麪的時候揉了2小時纔出膜，那個過程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。過程中各種蹂躪摔打，15分鐘膜就出來了。完勝了面...

軟面小籠包的做法 - 軟面小籠包怎麼做

2023-12-30 食材明細麪糰麪粉（500g）清水（300g）酵母（3g）小蘇打（2g）餡料豬肉（適量）水芹菜（適量）餡調料鹽（適量）蔥（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）軟面小籠包的做法步驟1、300g麪粉+...