有關肉塊燉茄子幹怎麼做好吃的精選大全
“茄子幹是東北的土特產品,是將茄子蒸熟晾乾而成,它集香、辣、甜、鹹多種味道爲一體,口感既韌又軟,且有過口忘不了,吃了還想吃的味道。這次用肉塊燉乾菜,肥肉炸油燉乾菜比較香,瘦肉稍大塊,可以沾醬油吃,比較過癮O(∩_∩)O~”食...
“在食用茄子時,有的人習慣削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的營養成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時,最好連皮吃。茄子皮裏含有一種龍葵素的物質主要都是含在皮裏,龍葵素又稱茄鹼,適當攝入對人體...
食材明細主料茄子幹(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子幹炒肉的做法步驟1、肉切片。2、蒜去皮切末。3、茄子幹提前泡發。4、瀝乾水分。5、鍋中熱油,下肉片炒變色。6、加蒜末炒香。...
“東北人最愛吃的燉菜,我自己研究的燉法配菜”食材明細主料排骨頭(300克)茄子(100克)長豆角(150克)輔料鹽(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜瓣(2瓣)醬油(少許)料酒(少許)香油(少許)油(30克)豆瓣醬(少許)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)長豆角茄子燉肉...
食材明細主料鹹魚(1條)茄子幹(100克)輔料蔥(1段)姜(1塊)食用油(3湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚燉茄子乾的做法步驟1、茄子幹泡好切條,鹹魚切小塊2、蔥薑切片3、鍋裏放油把魚炸一下,撈出4、爆香蔥姜,下茄子乾煸炒兩分...
“上次媽媽送來的茄子還剩兩個,趕快消滅它。不想吃太油膩的紅燒茄子,還是做碗清淡鮮美的湯吧,放了蝦乾,湯特別鮮香.”食材明細主料茄子(250克)輔料蝦乾(8個)豌豆(適量)配料油(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘圓白菜茄子燉雞塊是一種用圓白菜,茄子,還有雞塊爲主要原材料製作而成的一種燉品,對於補身體特別有好處,還特別有營養,這道燉品的味道濃郁芬芳,有着雞肉的濃...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋土豆茄子塊是一道準備耗時短,製作簡單的美食。土豆具有豐富的澱粉蛋白質,茄子味道鮮美,並且具有豐富的維生素等營養物質。幹鍋炒製出的土豆茄子不僅...
“燒茄子一般情況下會比做其它菜用的油稍多些,考慮到這個因素,筆者就多用了另一個武器--烤箱,把茄子烤軟了再燒,茄子不用煮不用炸,省油省事,與大家分享一下。”食材明細主料大型茄子(1條)豬肉末(約400克)輔料香蔥(1根)蒜瓣(2粒)姜(1...
食材明細主料茄子幹(少許)土豆(一個)輔料鹽(少許)十三香(少許)醬油(少許)蔥(少許)蒜(少許)姜(少許)大料(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子幹燉土豆的做法步驟1、蔥,姜,蒜切好備用。2、茄子乾洗淨,浸泡半個小時左右。3、土豆切成...
“茄子是夏天最常吃的蔬菜,燒茄子拌米飯,配西紅柿湯。是很可口的家常飯。我們京津一帶吃的一般都是圓茄子,很少吃長茄子的。這道燉茄子,是和好友姍姍學的。姍姍是和她母親學的,從小吃到大,簡單又美味。”食材明細主料圓茄子...
“雖然下着雨,但天氣還是熱得令人沒胃口。週六的午餐,就給家裏人做份茄子肉末幹拌麪。”食材明細主料紫色長茄子(2棵)肉絲(100克)寬面(500克)輔料八寶醬(2勺)色拉油(2勺)水(1000ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉末幹拌麪...
“話不多說了,單看名字就知道這是道美味的下飯菜啦~!”食材明細主料茄子(2根)豬肉(120g)粉條(80g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉茄子燉粉條的做...
“做飯的日子到了。哈哈。早上學完車,中午上男朋友家去做飯。。剛進家門,那斯就說:啊。。餓死了。真是的。我說他:“都餓死了,還不做飯啊?”他到來了一句,等着你做呢。暈。以後得少做飯,別以後都是我做。。哼。。。說做就做,看...
“醬燒茄塊茄子口感香嫩,麪醬口味甜香,二者融合在一起,同樣的潤滑,同樣的綿軟。充斥着濃厚的醬香口味,色澤深厚,頗有食慾。是您家常佐食的很好選擇。主料:茄子300克調料:麪醬30克、蔥4段、姜4片、老抽5毫升、油30毫升水量:20毫...
“這道菜,還是去農家樂時候無意間吃到的。喜歡吃魚的我一下子就接受了這道菜,非常的下飯。中醫認爲,茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳頭皸裂、口腔...
“成品”食材明細主料雞塊(200克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五花肉(少許)老乾媽(少許)輔料香菇仔(100克)青蒜(少許)豆瓣醬(少許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋雞塊燉菇仔的做法步驟1、輔料都切好2、我這裏用的是雞翅3、雞翅冷水...
“麻椒鹹鮮,胡蘿蔔土豆糯,筍乾筋軟入味兒,超級下飯的一道萊。”食材明細主料筍乾(適量)胡蘿蔔(大半個)土豆(一個)大雞腿(2個)輔料螺絲椒(一個)香蔥(選量)玉米油(適量)蔥蒜(適量)花椒(適量)八角(2個)香葉(3片)乾紅辣椒(2個)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量...
“每次看直播裏,主播吃爛乎乎的茄子就特別饞,外面的我感覺不會讓我吃的過癮,於是昨天早晨買了倆茄子,今晚收拾好,中午吃上了,難以言喻的滿足。”食材明細主料茄子(適量)臘肉(適量)輔料味極鮮(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料鰻魚乾(一段)茄子(3個)輔料食用油(2匙)清水(適量)調料姜蒜末(適量)雞汁(些許)韭菜葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燉鰻魚乾的做法步驟1、鰻魚乾浸泡3小時後分成小塊洗淨。2、茄子洗淨。3、切條。4、切姜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:150茄子幹:200輔料油:適量自制紅葡萄酒:半碗大蔥:適量鹽:適量姜:適量胡椒粉:3醬油:適量具體步驟1.茄子幹、豬肉、大蔥、姜備好2.挑出好的茄子幹反覆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆茄子等食材來源簡單,是家常菜中使用做多的食材,土豆含有非常優質的澱粉,茄子口感軟糯,這道美味幹鍋土豆茄子塊將兩者做爲主要食材在一起,搭配豬肉和胡...
“朋友從大連回來,買了鯊魚乾送給我做伴手禮。這種魚乾很鹹,只有蒸燉才能把它的鹹味逼出來。於是就用它來做鹹魚茄子啦。”食材明細主料鹹鯊魚乾(150g)紫茄子(1個)輔料肥肉(適量)鮮紅辣椒(適量)配料黃酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分...
“這是一道日本家庭料理。想和大家分享不一樣的味道。”食材明細主料豬肉(100克)茄子(2個)洋蔥(0.5個)輔料大醬(10克(大米))料酒(15克)魚粉(2克)水(50ml)油(5ml)鹽(2克)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥茄子燉豬肉的做法步驟1、豬肉1...
食材明細主料土豆(250G)茄子(250G)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉土豆茄子塊的做法步驟1、把茄子洗淨、切成塊2、把土豆洗淨、切成塊,放在水中,備用3、油燒開,放入茄...
熱門標籤
-
生炒花枝怎麼做好吃
韓中閣
鮮橙醬小餐包
楊梅發糕
砂鍋版地鍋雞的最正宗做法
娘惹蝦醬豬肉的家常做法
豬耳朵拌黃瓜怎麼做
高湯砂鍋米線的做法
紅油腐乳燒肉的家常做法
糯米糕怎麼做好吃
蘇式素什錦怎麼做好吃
紅燒帶魚(刀魚)
西葫蘆炒菇的做法
臘肉配胡蘿蔔
意式麪包棒
巧克力芝心歐包的做法
鮮味鍋貼的家常做法
涼拌馬紮菜的做法
花生紅棗桂圓湯怎麼做好吃
芋艿排骨湯的做法
仿製烤肉的最正宗做法
三色雞胸的最正宗做法
水果酒的做法
牛肉生菜捲餅的做法步驟
椒香臘腸毛芹菜的最正宗做法
笑臉牛奶雞蛋糕怎麼做好吃
李氏烤肉的做法步驟
川味兒涼麪的做法步驟
蜜豆藕粉酒釀圓子
瑞典黑麥黃油餅乾的最正宗做法
香煎茄子
蒜蓉香辣醬~
平菇炒雞蛋韭菜怎麼做好吃
象形小白菜饅頭怎麼做好吃
土豆風琴培根的家常做法
草莓西柚冰飲的家常做法