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“看到四季豆大量上市,早就想做蒸麪了,蒸麪也就是夏天做的多,平時四季豆味道也沒夏天的好吃。所以夏天吃蒸麪的最多。其時女兒早就吵着吃蒸麪了,只是特殊原因沒做,今天就特意做了手擀麪,買了四季豆好好解解饞。四季豆含豐富...
“請關注我的微信公衆號“一寸食光”,今天有抽獎哦,趕緊參與吧剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,與鹹香惹味的橄欖菜炒在一起,拌上爽滑的麪條,味道鮮香可口,好吃得讓人停不下筷子。”食材明細主料豬肉末(250g)四季豆(200g)橄欖菜...
“燜面是河南的一種家常主食,我今天用的是乾麪條,教大家做一道夏日的主食。”食材明細主料五花肉(少許)麪條(少許)輔料四季豆(少許)調料幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉四季豆燜面的做法步驟1、姜切條蒜切...
食材明細主料四季豆(300g)溼麪條(300g)輔料豬肉(100g)大蔥葉(1根)小蔥(2根)調料鹽(適量)生抽(10ml)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆燜面的做法步驟1、四季豆去筋洗淨掰斷。2、肥肉切成絲,瘦肉切成片。3、大蔥切成蔥...
食材明細主料麪條(200克)雞翅中(215克)四季豆(105克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆雞翅中燜面的做法步驟1、食材:麪條、雞翅中(已清洗)、四季豆(已摘洗)。2、將雞翅中放在案板上正...
“夏日美食四季豆肉絲蒸麪,健康又美味!”食材明細主料手擀麪(適量)輔料四季豆(適量)肉絲(適量)木耳(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)純淨水(適量)十三香(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆肉絲蒸麪的做法步驟1、...
15到20分鐘。四季豆蒸麪在選擇四季豆的時候要選擇新鮮的,嫩綠的,並且沒有被蟲蛀過的四季豆。四季豆應該切成絲狀,這樣切的四季豆會更容易被蒸熟也容易更入味,用到的時間就會比較短。...
食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)炒香米(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆,瀝乾水分備用。2、炒好香米,肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆,放入肉末,味極鮮醬油,...
“節日家宴,日常待客,用平常的菜做幾款不平常的菜大受歡迎喲。四季豆真是菜如其名是四季常見的家常菜,配以糯米蒸粉做一款健康蒸菜粉蒸四季豆。”食材明細主料四季豆(300克)胡蘿蔔(1段)輔料蒸肉米粉(65克)糯米粉(15克)蒜(半頭)清水...
食材明細主料麪條(適量)輔料雞湯(適量)四季豆(適量)配料油(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯四季豆燜面的做法步驟1、原料圖。2、四季豆洗淨折斷,蒜切碎備用。3、起油鍋爆香蒜末。4、下四季豆炒...
“今天就跟大家分享我家最愛吃的一種炒麪--“四季豆肉絲炒麪”,怎樣炒麪不碎不粘鍋呢?那就是炒之前先使麪條一一分開。今天我選用武漢的熱乾麪,是熟的,這麪條已經分開了;如果選用的新鮮麪條,可先把麪條放入大漏勺,移入裝有沸...
“或許,這只是一碗十分樸素的面,卻在這個寒冷的冬天,給你一個無形卻最溫暖的"擁抱"。剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,與鹹香惹味的橄欖菜炒在一起,拌上爽滑的麪條,味道鮮香可口,好吃得讓人停不下筷子。”食材明細主料四...
“一直想做,又因家裏沒備鹼面,一直沒動手,管它呢,就試着用家裏的掛麪試着做吧,與鹼面相較之,稍微有點粘連,但還能接受。”食材明細主料四季豆(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)清水(適量)醬油(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗...
“廣東有句很經典的話,“秋風起,食臘味”。用廣東話念這句話,非常押韻。已經過了秋分,現在天氣也慢慢轉涼了。各大超市的臘味應季而生,各種款式各種包裝,眼花繚亂。忽然想起了老媽子做的臘腸,那真真的是好極了!材料都精挑細選...
食材明細主料雞蛋(適量)四季豆(適量)米麪(適量)包菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟撈出。2、米粉幹加油、生抽拌勻。3、包菜、四...
“本人愛四季豆,但覺得乾煸又有點上火,這個面豉炒四季豆,其實就是焯熟後,到炒鍋裏撈下味道,簡單又好吃!”食材明細主料四季豆(1把)輔料面豉醬(2小勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面豉炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘...
食材明細主料脆骨(適量)豆角(適量)熟麪條(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)脆骨四季豆燜面的做法步驟1、脆骨涼水入鍋煮開後撈出,姜蒜切好,豆角切好2、鍋中放油燒熱放入姜蒜和脆骨稍翻炒...
食材明細主料掛麪(400克)四季豆(180克)雞蛋(4只)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆雞蛋燜面的做法步驟1、食材:掛麪、四季豆(已摘洗)、雞蛋。2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下盛...
“四季豆:【性質】溫【五味】甘【熱量】28.00大卡(117千焦)/100克【功效】解氣消脹,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤【四季豆是什麼】又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫豆角等...
“四季豆如果加工方法不當,毒素沒有被完全破,進入人體後就容易導致中毒,但這些毒素並不可怕,只要四季豆徹底熟透,其毒素就會被破壞,這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的,但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透...
“魚面是湖北著名的特產,其成分主要由鮮魚、豬肉、紅薯粉、雞蛋清等製成,略鹹、略有魚腥味。呈淡黃色橢圓環狀,煮開後呈麪條狀顏色變白。四季豆茄汁魚面,有魚有豆,還有西紅柿特有的酸味,希望您喜歡哦。”食材明細主料四季豆...
半個小時。製作清蒸四季豆時,需要將四季豆清洗乾淨,放在沸水中焯燙後再蒸,這樣可以縮短蒸四季豆的時間。製作清蒸四季豆的時候,可以酌情增加生抽、豆瓣醬、食用鹽等佐料。四季豆在蒸之前,需要去除老筋,以免影響美食的口感。...
“今天學做的四季豆肉絲燜面,吃起來還不錯,用的都是剩下的邊角料,搭配在一起營養很豐富。”食材明細主料麪條(適量)輔料四季豆(一把)瘦肉(適量)火腿腸(半個)蔥(一棵)調料油(適量)鹽(少許)生抽(一勺)醬油(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
“四季豆含有豐富的葉酸和維生素B6,且性甘、淡,具有健脾化溼,調和臟腑之功效,更能安神消暑利水消腫,正是秋季的必備蔬菜。”食材明細主料四季豆(適量)大米(一把)輔料八角(2個)蔥白(少許)大蒜(少許)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
“簡單又美味、愛吃四季豆的親們趕緊試試哦、”食材明細主料四季豆(適量)輔料姜(兩片)蒜(多點)幹辣椒(隨意)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆的做法步驟1、四季豆、洗淨用...
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