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食材明細主料草魚（3.5斤（只取半片魚肉））輔料西紅柿（1個）內酯豆腐（1塊）配料生薑（1塊）香蔥（2根）油（1茶匙）鹽（1.5茶匙）澱粉（1茶匙）胡椒（少許）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁豆花魚的做法步驟1、魚肉洗淨血跡，橫刀片下魚肚大刺。2、魚肉...
食材明細主料鹹魚塊（適量）豆腐（適量）番茄醬（適量）輔料玉米澱粉（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁魚塊豆腐的做法步驟1、鹹魚塊，豆腐備用。2、豆腐切塊。3、放入油鍋中煎到兩面金黃。4、盛出...
“今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花，想學做閩菜的你絕對不能錯過哦！”食材明細主料菜花（400克）番茄醬（100克）輔料蔥（20克）姜（10克）蒜（2瓣）配料花生油（20克）鹽（3克）味精（2克）香油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁...
“微辣，鹹鮮微酸，好吃。😋”食材明細主料花菜（適量）西紅柿（半個）輔料玉米油（適量）姜蔥（適量）乾紅辣椒（適量）八角（一個）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁花菜的做法步驟1、花菜適量，掰成小朵，洗淨。2、開水中綽至斷...
食材明細主料魷魚（適量）輔料番茄（適量）四季豆（適量）配料姜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）米醋（適量）玉米油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁魷魚四季豆的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、鍋中水煮開放...
“亨氏番茄醬免費使用，我幸運的得到了試用，感謝美食天下。快過年了，快遞公司給我打電話說我有包裹時，我還以爲是騙人的包裹呢，上了網才知道是獲得了亨氏番茄醬。女兒直接就想吃，我說這可不是吸吸果凍，這是番茄醬，我會放菜裏面...
“今天老公買了塊草魚中段，我問怎麼吃？老公就提醒我做茄汁草魚。茄汁草魚，是兒子最喜歡吃的菜之一。但是比較麻煩我也不經常做。今天得空，就做做吧。家裏有豌豆，順手抓二把放下去，好看也好吃。此魚酸酸甜甜，沒有魚大骨，非常開...
“魚面是湖北著名的特產，其成分主要由鮮魚、豬肉、紅薯粉、雞蛋清等製成，略鹹、略有魚腥味。呈淡黃色橢圓環狀，煮開後呈麪條狀顏色變白。四季豆茄汁魚面，有魚有豆，還有西紅柿特有的酸味，希望您喜歡哦。”食材明細主料四季豆...
“豆腐和魚類，可以說是絕配，帶魚有好多人不喜歡，因爲太腥，加上茄汁就不一樣了，帶魚鮮美，豆腐香嫩，口感極好。”食材明細主料速凍帶魚（1條）大豆腐（1塊）尖椒（1個）胡蘿蔔（1塊）蔥（1段）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少許）番茄醬（2大勺）白糖（少許）香醋（少許）料...
“三月不加肥，四月徒傷悲，五月徒傷悲，六月徒傷悲……哈哈，又是一季春來早，爲了夏天顯擺小蠻腰，妹紙們，該減肥了！樨兒覺得減肥這件事兒呢，低油低糖是最有效的，所以今天這道茄汁花菜，基本沒有附加油脂，只用食材本身的油脂搞定，雖然油...
“今天初一吃素，繼續我的“素食主義”系列~那就來個全素食的茄汁菜花吧。我喜歡燉的稍微軟糯一點的菜花，配上茄汁，酸酸甜甜的，素菜同樣精彩！”食材明細主料菜花（400g）大番茄（1個）黃瓜（適量）輔料番茄醬（2大勺(30ml)）白糖（1勺）鹽（適量）黑...
食材明細主料魚肉（適量）澱粉（適量）雞蛋（2枚）鹽（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）番茄汁（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）茄汁魚豆腐的做法步驟1、去骨魚肉。2、魚肉絞成魚泥，雞蛋澱粉鹽。3、加...
“魚骨用來熬湯了，魚肉自然用來燒菜咯。”食材明細主料鱈魚（適量）罐裝番茄（半罐）豆腐（1盒）針菇（適量）鮑菇（1個）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁鱈魚豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、幹鍋煎香菌菇類。3、加入魚肉翻炒後，倒...
食材明細主料菜花（400克）西紅柿（2個）輔料色拉油（20克）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨，去...
“第一次吃這道菜是在一家川味小館，不辣不油膩，配米飯很nice。稍加琢磨，便在自家廚房操練起來。”食材明細主料龍利魚（約3兩）西紅柿（2個）嫩豆腐（1盒）輔料番茄醬（80克）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）姜粉（...
“形似菊花，色澤紅亮，最普通的原料也可以做好看的菜餚”食材明細主料草魚（一條）輔料番茄沙司（100克）白糖（15克）白醋（20克）鹽（2克）料酒（10克）澱粉（150克）蔥（1棵）生薑（1小塊）酸甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁菊花魚塊的做法步驟1、最普...
“春節這款菜也是必須的，寓意衆所周知，是年年有魚的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少，特別適合老人和小孩食用，也能起到調節對其它菜餚的口味。”食材明細主料鯧魚（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）青豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）番...
“爸爸、媽媽自家小院種的番茄生態無污染，酸味醇正，配上鮑魚仔，打花刀，精心調配，酸甜口味。媳婦起了個名叫“心花怒放””食材明細主料鮑魚仔（10個）生態熟番茄（5個）輔料蠔油（適量）白糖（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁...
“不加重辣就是酸甜口，多加紅辣椒什麼的就是川菜口，個人偏愛又酸又辣的口感”食材明細主料青魚（300克）番茄（3個）內酯豆腐（1盒）輔料金針菇（100-200克）蒜頭（適量）生薑（適量）蔥（適量）乾紅辣椒（適量）配料料酒（1勺）蛋清（1個）白胡椒粉（適量）澱粉（適量...
“吃膩了紅燒、清蒸，換一種口味。酸酸甜甜超下飯。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料彩椒（適量）調料番茄醬（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）糖（1/2勺）鹽（1匙）水（100ml）醃料生薑（適量）米酒（1勺）胡椒粉（1匙）鹽（1匙）澱粉（1勺）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
食材明細主料茄子（適量）輔料澱粉（適量）蒜末（適量）配料番茄醬（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁茄子花的做法步驟1、茄子洗乾淨後切段。2、上面切花刀，用鹽醃製一會兒。3、醃製好的茄子上裹勻幹...
食材明細主料昌魚（一條）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁魚的做法步驟1、魚兩面都用到劃一下，加入料酒，鹽醃製10分鐘，油溫6成的時候，下魚煎2、兩面都金黃的時候，起鍋，備用3、另起油鍋...
“求關注，求收藏。本菜酸甜適口。魚肉鮮香酥脆。”食材明細主料草魚（一條）輔料香菜葉（30克）蔥絲（10克）薑絲（10克）料酒（20克）番茄醬（50克）白醋（30克）白糖（30克）澱粉（100克）鹽（10克）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁菊花魚的做法步驟1、...
“黃豆是“豆中之王”，含蛋白質40％左右，在量和質上均可與動物蛋白媲美。有“植物肉”和“綠色牛奶”之譽。黃豆蛋白質中所含氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，還有豐富的鈣、磷、鈉等無機鹽及某些微量元素。豆腐是黃豆的製成品。...
“選擇亨氏3大理由：（1）美味無添加，綠色健康。（2）3優鎖鮮包裝，鎖住營養。（3）精選食材，非轉基因番茄，放心食用。紅燒，清蒸，做了幾次黃花魚，孩子們都不太愛吃，看來只能拿出殺手鐗了，做茄汁的!不管什麼菜，只要是茄汁的，酸酸甜甜的，孩子們都特...
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