有關肉鬆擠擠餐包的家常做法的精選大全
“聽說最近擠擠麪包很火爆的說,忍不住也自己做了一下~雖然樣子不是很好~畢竟第一次做嘛~不過真的超好吃耶~重點是很!簡!單!不過造型方面一定要注意哦~”食材明細主料高筋麪粉(250g)低筋麪粉(250g)牛奶(250ml)雞蛋(1個(留一些作蛋...
“最近特別流行擠擠小麪包,可以算得上是又一個網紅,其實它的做法很簡單,做出來的成品也非常的可愛~~~”食材明細主料高筋麪粉(350克)雞蛋(75克)糖(50克)鹽(4克)黃油(50克)輔料牛奶(185克)奶粉(15克)蜂蜜(24克)酵母(6克)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
“我用中粉做的擠擠包,是巧克力麪包。麪粉的蛋白質含量每百克12.2”食材明細主料中粉(300克)可可粉(15克)白糖(50克)鹽(4克)溫水(150克)巧克力(30克)黃油(20克)蛋液(30克)輔料白麪團:中粉(適量)水(適量)酵母(少許)泡打粉(少許)豆沙餡(適量)甜味(口...
“前陣子很夯的擠擠包,也來做做看。”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)砂糖(30g)鹽(3.5g)牛奶(78g)水(75g)速發酵母(3.5g)無鹽黃油(32g)輔料黑巧克力(15g)白巧克力(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍貓擠擠包的做法步驟1、...
“一直想做個網紅🐸青蛙擠擠小麪包,看起來簡單,操作起來還是有點難度的!成品還不夠漂亮,但小朋友很給面子,紛紛豎起來大拇指,容我驕傲一下!😄”食材明細主麪糰菠菜汁(108g)淡奶油(30g)全蛋液(50g)細砂糖(45g)鹽(2g)高筋麪粉(260g)低筋面...
“看,一大波萌物來襲,萌到不忍心吃它。”食材明細麪糰原料高粉(300克)糖(50克)鹽(2克)牛奶(160克)雞蛋液(35克)黃油(25克)酵母粉(4克)輔料黑巧克力幣(適量)杏仁(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小獅子擠擠麪包...
“收到了我心心念的海氏廚師機,我終於可以輕鬆的去做麪包了,因爲手套膜妥妥的了,verygood!今天做的小熊擠擠麪包,第一次做,有點醜啊!還好寶寶給面子,說很喜歡!”食材明細主料高筋粉(390克)白糖(50克)雞蛋(1個)鹽(5克)酵母粉(9克)奶油(95克...
“這款麪包是前幾天給我們家一個小朋友做的點心,因爲小朋友特別吃饅頭包子這些麪食,就給她做了幾個小熊小麪包,而且我也沒有專業的繪圖的巧克力筆,小熊的造型都是用裱花袋畫的,又考慮到小朋友還不到兩歲這個麪包就沒有用黃...
食材明細主料高粉(400g(或多用途麪粉))輔料雞蛋(1個)黃油(32g)糖(85g)酵母(5g)奶粉(20g)牛奶(225g)鹽(5g)清水(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾小餐包擠擠包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、鹽、酵母、糖混合,雞蛋打散後留一點後面...
“巧克力味道的擠擠包還是不錯的,巧克力味道濃,擠擠包可以撕來吃,裏面的拉絲又很棒。”食材明細主料高筋粉(300g)清水(60ml)雞蛋(1個)發酵粉(4g)鹽(2g)細砂糖(45g)黃油(25g)輔料巧克力(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力擠擠包...
“雖然沒有面包機,我還是要嘗試一下,手工揉麪雖然很辛苦,但是當看着它一點點膨脹、上色,聞着一點點飄出的香味,我很滿足。”食材明細主料高粉(500g)酵母粉(6g)鹽(5g)細砂糖(50g)輔料牛奶(250ml)雞蛋液(1個)飲用水(適量)甜香(口味)烤(工藝)一...
“試做🔟次,這是第十一次,纔敢分享。非常軟,放兩三天也沒事,沒有餡,夾什麼餡料都成,難得我媽喜歡吃這個,我媽不喜過甜,奶味過重的東西,這個正好。ps,請參考,現在室溫28一29攝氏度,溼度39。”食材明細主料湯種用料(適量)高粉(15g)水(40g...
食材明細主料高粉(350克)牛奶(160克)乾酵母(4克)細砂糖(35克)鹽(1/2茶匙)雞蛋(1個)黃油(30克)餡料火腿腸丁(適量)沙拉醬(適量)表面裝飾蛋液(適量)火腿腸片(適量)黑巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包超人擠擠麪包的做法步...
“牛奶140克也可以替換水120克。”食材明細湯種高筋麪粉(25g)水(125g)主麪糰高筋麪粉(385g)低筋麪粉(95g)白砂糖(100g)鹽(4g)酵母(4g)水(120g)全蛋液(70g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種擠擠麪包的做法步驟1、先做湯種:碗...
“用了中種法,添加了奶油,麪包柔軟口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜歡,大人的心都被萌化了,每個小小熊都畫上了不一樣的笑臉,真的是萌萌惹人愛,裏面還包裹着甜甜的蜜豆餡喔!”食材明細中種材料高粉(175克)淡奶油(100克)水(100克)蛋...
“萌萌小熊,有着絨絨的皮毛,非常逼真可愛,我家小朋友被強烈誘惑~”食材明細主料高筋麪粉(240g)低筋麪粉(60g)可可粉(3g)鹽(2g)輔料白糖(30g)雞蛋(1個(60克左右))牛奶(160g)淡奶油(30g)乾酵母(4g)黃油(6g)高筋麪粉(60g)低筋麪粉(47g)鹽(1g)水(56g)泡打粉...
“這款擠擠包是用湯種的方法完成的,同時加入了南瓜泥,成品柔軟,營養美味,造型也是小朋友們喜歡的麪包超人,好吃又有趣。”食材明細主料高筋麪粉(350g)全蛋液(50g)南瓜泥((熟)90g)細砂糖(50g)奶粉(20g)黃油(20g)酵母(5g)水(20g)鹽(3g)湯種高筋面...
“休息在家,給小孩準備了小熊擠擠麪包,孩子握在手中始終不肯下嘴。”食材明細主料高筋麪粉(300克)清水(190克)奶粉(10克)酵母(3克)鹽(2克)細砂糖(25克)玉米油(20克)輔料可可粉(6克)竹炭粉(2克)南瓜粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難...
“椰漿椰蓉全部捲進麪包裏,味道好吃到爆,剛一出爐孩子就吃了兩塊。”食材明細主料雞蛋(兩個)高筋麪粉(330克)椰漿(150克)椰蓉(適量)輔料糖(25克)鹽(3克)酵母粉(3克)食用油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香擠擠包的做法步驟1...
“用最簡單的食材,牛奶/雞蛋/酵母粉/糖鹽和玉米油,不用加黃油,也不用揉出手套膜,做出的麪包不但能拉絲,而且表皮酥脆,內裏綿軟有彈性。沒有添加劑,自己做的更健康。”食材明細主料牛奶(160克)高筋粉(390克)酵母粉(6克)細砂糖(60克)鹽...
“可愛的貓貓肉鬆包絕對是討好小朋友們的利器,中種法,冷藏發酵,想做的時候隨時取出酵種,麪包鬆軟口感佳。”食材明細主料高粉(45g)黃油(25g)低粉(30g)白砂糖(35g)全蛋(50g)鹽(3g)輔料扁桃仁(18粒)肉鬆(適量)蛋黃液(少許(刷面))中種高粉(175g)水(9...
“上段時間比較流行的擠擠麪包很是卡哇伊!可愛型的相信小朋友和漂亮的女孩子都會喜歡男銀們要學啊!早餐、點心的又一個選擇”食材明細主料高粉(250g)低粉(50g)全蛋液(45g)牛奶(150g)細砂糖(30g)酵母(4g)奶粉(12g)鹽(3g)黃油(30g)輔料杏仁(3...
“擠擠麪包是前段時間網上非常火爆的一款麪包,造型表情多種多樣,一直心心念的做一次,正好有剛入手的模具,用剛收到的新烤箱,立刻動手哈;”食材明細主料麪包粉(250克)老面(80克)水(140克)輔料鹽(2克)細砂糖(10克)耐低糖即發乾酵母(3克)無...
“用巧克力畫一些可愛的表情,這麼可愛的小麪包你捨得吃嗎”食材明細主料高粉(125g)低粉(25g)雞蛋(20g)白砂糖(10g)黃油(15g)雞蛋液(10g)輔料鹽(2g)奶粉(9g)酵母(2g)水(75g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)擠擠包的做法步驟1、準備好所有...
“自從第一眼看到這個小熊擠擠麪包就想做了,乘着休息天終於拔草了,做法挺簡單的,揉麪交給麪包機,拿出來整形成小餐包的樣子,烤好後畫上嘴巴眼睛就這麼簡單~”食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(50克)輔料牛奶(100克)雞蛋(1個)糖(25克)...
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