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準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料米飯：適量壽司醋：適量辣白菜：適量輔料具體步驟1.燜米飯，比平時少放些水，2.米飯燜好盛在盆裏，加壽司醋拌勻，晾涼備用，3.辣白菜切碎放在飯裏拌勻4.把飯放在飯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘飯糰是日本的傳統美食，其製作工藝簡單，且口味很符合國人的飲食習慣，近年來深受國人喜愛。飯糰是由米飯蒸熟後，加上餡料或配料製成，口味多種多樣，各有特色。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅豆味道鮮美，豆香醇厚，營養豐富，深受國人喜愛。紅豆常浸泡後煮熟壓成泥，加上油、糖等混勻可做成紅豆沙，其廣泛應用於主食和甜點中。飯糰源自日本，是很符合...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熱米飯：1碗肉：10胡蘿蔔：10青菜：10輔料熟黑芝麻：適量香油：少許鹽：2具體步驟1.胡蘿蔔洗淨、去皮，切成細小的粒，放入油鍋中炒熟盛出備用；肉洗淨後，切成碎末，放入油鍋...
“麻團又叫煎堆，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸麪食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起，加上芝麻而製成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。麻團是用糯米粉加白糖、...
“忘不了那一絲沙軟甜滑的口感，自己動手DIY，感受自制的樂趣！”食材明細主料紅小豆（320克）礦泉水（適量（純淨水））輔料白糖（適量）冰糖（適量）配料玉米油（20-30ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）DIY紅豆沙團的做法步驟1、紅小豆洗淨後...
“照着孔老師的南瓜糕做的，只是家裏只有紅薯，所以就改爲了紅薯泥！還是用的UKOEO的蒸烤箱蒸制的！110度蒸15分鐘就好了！”食材明細主料紅薯泥（150g）水磨糯米粉（80g）玉米澱粉（15g）白豆沙（100g）輔料蔓越莓幹（幾顆）砂糖（30g）牛奶（25g）甜味（口味...
食材明細主料糯米粉（250g）輔料豆沙（適量）配料糖（50g）泡打粉（2g）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆沙麻團的做法步驟1、將糖加適量溫水化開加入糯米粉泡打粉中，再加1勺食用油揉成團，醒一小會2、昨晚從冷凍拿出的豆沙3、...
“豆沙麻團，製作簡單，味道甜美，攜帶方便，是春遊之居家必備之良品。”食材明細主料澄粉（適量）糯米粉（適量）紅豆沙（適量）輔料糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙麻團的做法步驟1、取少量澄粉，用開水燙熟。如果沒...
“雪衣豆沙屬於吉菜，是我的家鄉菜。色澤潔白，似雲似雪，吃的時候撒上白糖，香甜可口，也是春節招待客人的一個菜。”食材明細主料雞蛋清（4個）豆沙餡（適量）輔料玉米澱粉（3大勺）油（適量）白糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪衣豆...
食材明細主料糯米（200克）紅小豆（200克）輔料熟芝麻（適量）配料白糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆沙餡麻團的做法步驟1、用溫水將糯米粉攪拌成棉絮狀，和成麻團待用。2、將紅小豆放入鍋中煮。3、將紅小豆煮至九分熟時...
“1、沙丁魚罐頭是以沙丁魚肉味原料的，沙丁魚有着很高的營養價值，富含蛋白質、磷脂、鈣等物質，尤其是鹹水魚類具有一種保護心血管健康的特殊成分——磷脂（即QMEGA-3脂肪酸），因此，沙丁魚罐頭的營養價值還是很高的。2、沙丁魚...
食材明細主料米飯（230克）輔料黑芝麻（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸豆沙餡芝香飯糰的做法步驟1、食材：米飯。2、豆沙餡。3、黑芝麻（熟）。4、將黑芝麻合入米飯中拌勻。5、隨後，取一些拌好的米飯，放上豆沙...
食材明細主料艾葉（適量）糯米飯（適量）粘米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙青團的做法步驟1、艾葉擇洗乾淨。2、鍋裏燒開水，將艾葉焯下水。3、放涼水裏過一下。4、放入料理機中攪碎。5、紅豆沙...
“是不是很可愛喲，可愛到無法下嘴去吃掉它呢，豆腐皮原有的味道就很好地”食材明細主料豆腐皮（6片）糯米（50g）胡蘿蔔（少許）海苔片（少許）大米（100g）輔料壽司醋（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可愛小熊豆腐皮飯糰的做法步驟1...
“春季裏艾草鮮嫩，每年不可錯的美食就是青團，豆沙艾草青團，用這個方法制作涼後不硬，喜歡就試試吧。”食材明細主料糯米粉（125克）玉米澱粉（37克）輔料艾草（120克）豆沙（適量）調料玉米油（15克）牛奶（150克）綿白糖（10克）小蘇打（少許）甜味（口味）蒸（...
“清明節前後，艾草隨處可見，長勢喜人。有的地方這時候要在大門上掛一捆艾草辟邪。除了這個“特殊功能”，平常還可以用艾草來煮水，給小孩子擦身體洗澡，祛痱子，清熱。還有的人拿艾草煮水來泡腳，懂得養生呀😁但是我們更多的是拿...
“清明節馬上就到了，青團當然要做，炒一鍋豆沙，揉一個麪糰，包一包蒸一蒸，享受它獨有的清香和軟甜。青團所用麪皮，不能只用糯米粉，處理方法也有技巧，一起來看看吧。青團麪皮配方：水磨糯米粉200克，澄粉60克，開水100克，新鮮艾草葉50克...
“做小刺蝟需要4種顏色，分別是白色、黑色、紅色和灰色。黑色粉團加的是食用竹炭粉，做眼睛。紅色粉團加的是紅曲粉，做臉蛋的腮紅。灰色粉團加的是可可粉，可可色粉團揉好後顏色雖然很淡，但是蒸好後顏色是很深的，所以別看它顏...
“老人和孩子的最愛。”食材明細主料豆沙（適量）糯米小糰子（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙小糰子的做法步驟1、豆沙餡安井小糰子白糖2、水燒開加入適量豆沙，也可加適量澱粉或藕粉，下入小糰子，小糰子...
食材明細主料糯米粉（300克）南瓜（400克）糯米（適量）輔料吉士粉（50克）糖（40克）鹽（2克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）流沙飯糰的做法步驟1、備食材。糯米提前用水泡4小時。2、南瓜去皮、去子入蒸鍋蒸熟。3、熟南瓜納盆用鏟子壓成...
“今天呆在家裏從早上起牀就開始吃，嘴就沒停過，但還是覺得餓，走來走去地坐不住，冰箱裏半個南瓜，一包豆沙，想來想去還是要做點兒什麼吃，就隨手做了這個香甜軟糯的小點心!”食材明細主料糯米粉（50g）南瓜泥（150g）輔料紅豆沙（適量）甜味...
“鹹甜鮮香。軟糯可口！”食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）鹹蛋黃（五個）肉鬆（適量）豆沙（適量）輔料艾蒿粉（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉，粘米粉，艾蒿粉混合，放熱水，和麪團。2、...
食材明細主料米飯（適量）土豆（1個）青豆（100g）胡蘿蔔（50g）火腿腸（100g）雞蛋（2個）輔料咖喱粉（10g）蔥（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（20g）咖喱（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）咖喱土豆小飯糰的做法步驟1、土豆切片。2、入鍋蒸15分鐘。3、熟後，取出壓成...
“用健康的青汁代替艾葉也不錯，香甜軟糯，應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉（100克）粘米粉（20克）澄粉（10克）輔料豆沙（適量）青汁（1包(2克)）玉米油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡青團的做法步驟1、備好食材：如圖。...
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焰海