有關青蒜炒雞胗怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料雞胗(10個)青蒜(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒雞胗的做法步驟1、雞胗清洗乾淨,煮鍋放適量水,倒入料酒,放入雞胗焯...
“辣炒雞胗做下酒菜配飯都很不錯,辣辣的脆脆的很好吃”食材明細主料雞胗(適量)輔料辣椒(適量)蔥薑蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣炒蒜香雞胗的做法步驟1、雞胗在鹽水裏反...
“青椒炒雞胗,香脆勁道有嚼勁,麻辣過癮超下飯。”食材明細主料滷雞胗(適量)青椒(6個)輔料生薑(1塊)大蔥(1顆)大蒜(3瓣)調料紅辣椒圈(適量)孜然粉(1勺)生抽(1.5勺)花椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青...
“有時候人不在狀態,胃也不在狀態,吃嘛嘛不香的情況,大家有沒有?這個時候,花兒總喜歡給胃來個刺激,激發一下它的活力。索性就做了這個熱辣勁爽的蒜薹泡椒炒雞胗吧!”食材明細主料雞胗(400克)蒜薹(150克)泡椒(適量)薑末(適量)輔料白酒...
食材明細主料雞胗(500g)輔料蒜苗(5根)紅椒(1個)蒜瓣(4個)生薑(1小塊)生抽(2勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)鹽(1/2小勺)糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞胗的做法步驟1、準備所有食材:雞胗切丁放入適量的鹽、料酒醃製一會2、蒜苗...
食材明細主料雞胗(3個)青椒(三個)洋蔥(少許)輔料鹽(適量)蠔油(適量)沙拉油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切小塊2、青椒去籽洗淨切條3、洋蔥洗淨切條4、炒鍋熱油,下洋蔥炒出香味5、倒...
食材明細主料雞胗(195克)蒜薹(145克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞胗的做法步驟1、食材:雞胗(已洗淨)、蒜薹(已清洗切段)、薑片。2、將雞胗放在案板上切成片。3、...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.先把雞胗清洗乾淨在一一改成腰花的形狀放入一勺料酒和薑絲去腥味醃製15分鐘。2.把洗淨的青椒切成菱形,蔥薑絲紅辣椒都備好。3.油熱放點...
食材明細主料雞胗(500克)青椒(一個)蔥薑汁(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雞胗炒青椒的做法步驟1、雞胗用鹽抓洗乾淨,對半切斷2、在白色部位順着紋路,豎切四或五刀(如圖)不要切斷3、再對半切...
“雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含...
食材明細主料雞胗(5個)蒜苗(10根左右)青椒(2個)紅椒(2個)輔料蒜頭(適量)蔥花(適量)乾紅辣椒(適量)配料料酒(適量)麻油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒雞胗的做法步驟1、切好的原材料!~2、焯好水的雞...
食材明細主料雞胗(200克)青椒(130克)紅椒(95克)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒雞胗的做法步驟1、食材:雞胗(已清洗焯熟)、青紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將已焯熟的雞胗放在案板...
“蒜薹喜與葷菜搭配,增香解膩。比如蒜薹炒雞胗,幾乎是這段時間我家出現頻率很高的一道菜。炒這道菜的關鍵在於火候的把握,大火爆炒,不要將雞胗炒老了,如果你覺得不好控制火候,就學我這樣將蒜薹和雞胗先分開炒,提前準備好碗汁...
食材明細主料雞胗(250克)蒜薹(200克)輔料指天椒(2個)小米辣(4個)姜(6片)蒜(2瓣)紅椒(1個)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞胗炒蒜薹的做法步驟1、雞胗清洗乾淨後切片。2、紅椒切段,蒜薹切段。3、指天椒切...
“蒜薹具有溫中下氣、補虛、調和臟腑,以及活血、防癌、殺菌的功效。蒜薹含有辣素,它的殺菌作用可以達到青黴素的1/10,對一些病原菌和寄生蟲有一定的殺滅和抑制作用。蒜薹的外皮具有豐富的纖維素,可以刺激大腸排便,來調製便...
“雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含...
“雞胗是雞的內臟,也就是雞的胃,雞胗韌脆適中,口感好,有消食導滯,幫助消化的作用。因爲雞胗裏裝着雞吃下去的食物,所以一定要清洗乾淨,可用食鹽搓洗,也可用開水燙燙去除異味。”食材明細主料雞胗(200克)泡大蒜(100克)輔料油(適量)鹽...
“用大蒜和黃油製作蒜香味的炒麪,是西餐常用手法。雞胗,茄子,則是中餐最常用的食材。烏冬面,日本最常見的麪食。中西日的結合,就有了這款——蒜香雞胗炒烏冬。”食材明細主料茄子(1個)雞胗(6個)烏冬面(1包)輔料玉米筍(3個)大蒜(6瓣)...
食材明細主料雞胗(500g)大蒜(一把)輔料生薑(兩片)幹辣椒(一個)配料鹽(一勺)料酒(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒雞胗的做法步驟1、大蒜洗淨切斷2、雞胗洗淨切小片,加入半勺鹽抓勻,加入料酒醃半小時3、生薑切...
“用油滑過的雞胗,脆嫩可口,因加入大量的蒜片,又滲入了濃濃蒜香,用少量的紅尖椒點綴,既增色又增味。”食材明細主料雞胗(320克)輔料蒜瓣(80克)紅尖椒(半個)水澱粉(1大匙)配料鹽(1小匙)糖(2小匙)紹酒(4小匙)老湯(適量)蒜香(口味)溜(工藝)半小時(...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胗:450蒜苗:1把輔料油:適量鹽:適量生抽:適量十三香:適量蔥:適量姜:適量青椒:一個雞粉:適量花椒:適量八角:適量具體步驟1.青椒洗淨切塊,蔥洗淨切斜片,薑切片2....
“記得小時候媽媽就愛做這道菜,媽媽買來帶皮的青豆,讓我們剝,我們姐弟圍在一起,媽媽就在一邊開始收拾雞胗,和我們一起說說鄰居之間的趣事。那時候的雞比現在的好吃,雞胗也比現在的好吃。每次媽媽做這道菜,青豆比雞胗消滅的快...
“蒜香濃郁,爽口筋道。”食材明細主料雞胗(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌雞胗的做法步驟1、滷雞胗適量。2、雞胗,小米椒切片。3、蒜搗成泥。4、適...
食材明細主料雞胗(180克)青菜(220克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗炒青菜的做法步驟1、食材:雞胗(已清洗焯熟)、青菜(已洗淨切開)2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,...
“下飯菜”食材明細主料雞胗(100克)青椒(200克)輔料大蒜(2瓣)花椒(8粒)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨後切成薄片。青椒去楴去籽洗淨後切成細絲。2、炒鍋預熱後加...
熱門標籤
-
香菜拌皮蛋的最正宗做法
豆沙甜餅的做法
簡易焦糖脆片裝飾的做法
韭菜雞蛋冰蝦餡水餃的家常做法
水果派蛋糕的家常做法
清燉茄盒
蒸孔雀鬆的家常做法
愛上了紫蘇獨特的香氣【紫蘇燒鴨】
焦熘丸子的家常做法
苦姑娘水怎麼做
龍骨淮山湯
自制蘭州馬三洋芋片
芹菜炒滷千張絲的做法步驟
紅薯熗豬皮的最正宗做法
豬肝綠豆粥怎麼做
塘角魚黃鱔砂鍋粥怎麼做
紅棗紅糖戚風的家常做法
絲瓜肉末皮蛋湯
紅蘿蔔炒雞蛋的最正宗做法
快餐怎麼做好吃
排骨雞瓜湯的最正宗做法
煎雞蛋煮燒餅的最正宗做法
麻辣虎皮雞蛋怎麼做好吃
黃花菜湯怎麼做好吃
黃豆煮軟骨
竹筍燜鴨的最正宗做法
鹽豆子燉豆腐怎麼做好吃
椒鹽炸蝦的最正宗做法
黃油雞腿飯的做法
黑米糯米飯怎麼做
山寨版糖醋排骨
四喜烤麩色拉怎麼做
滷水拼盤豬的最正宗做法
肉末雪菜魔芋絲
酒糟青魚的最正宗做法
果樹沙拉的最正宗做法