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“爲了讓挑食的寶寶愛上吃飯,媽媽們一次一次地不厭其煩地在廚房裏變魔術,花兒一樣的美食大大提高孩子吃飯的興趣。有時候一個簡單的操作,也能爲菜菜加分喲。今天介紹這個蒸肉末,看上去的一朵花兒,其實很簡單的。”食材明細...
“配方中給出的是調理類麪包配方,非常好用,適用花型麪包造型。家中沒有高筋麪粉了,所以我改用全部使用餃子粉,稍減了牛奶量,成品依然柔軟拉絲,喜歡的朋友可以試試。稍遺憾的是我沒有合適的圓形模具,不然成品會漂亮許多。”食...
“肉末菜花,一款好吃的家常,做法簡單,營養豐富!”食材明細主料菜花(適量)番茄(一個)肉末(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末菜花的做法步驟1、食材準備就緒,菜花...
“桃花朵朵開。”食材明細水油皮中筋麪粉(200克)豬油(70克)白砂糖(30克)水(130克)輔料黑芝麻(適量)紅曲粉(3克)紅豆沙(240)中筋麪粉(140)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃花朵朵開的做法步驟1、準備工具。2、材料備齊。3、水、中...
食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末花捲的做法步驟1、肉剁末,蔥切小丁。2、放入十三香生抽鹽攪拌均勻。3、做點辣的跟不辣的。4、麪糰揉光滑發...
“豆花是四川的一道特色菜。以鮮嫩著名。用現成的豆花和肉末簡單的配一下。味道鮮美,非常的美味哦!兩塊錢的豆花加五塊錢的肉末,經濟又實惠。”食材明細主料豆花兒(一碗)豬肉末(少許)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(一匙)豆...
“肉鬆麪包就是在麪包上撒上豬瘦肉所做的肉鬆而做成的,肉鬆麪包口味特殊,而且具有豐富的營養價值,非常好吃。吃膩了傳統麪食包子、饅頭的也快來學着製作麪包吧!”食材明細主料高筋麪粉(200克)輔料酵母粉(2克)淡奶油(50克)鹽(2克)...
“營養早餐少不了蔬菜和水果,變個造型也會改變心情哦!”食材明細主料醜橘(一個)小黃瓜(一根)蔓越莓(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花開朵朵的做法步驟1、醜橘小黃瓜備好。2、剝去外皮。3、對半切開。4、再橫着切開...
“那天看到xingzhiyu_1963做的年糕花樣很受啓發,又看了韓國年糕參賽人員的作品,好喜歡馬上行動起來,用芒果、黃瓜、草莓、橙子、椰子粉、豆沙餡、橄欖菜、糯米粉、澱粉、冰糖、做搞了很多花樣,摸索做了三天用了很多的料,一...
“一直喜歡巧手慧繪的系列插畫吐司最近入手了一個圓形模具可以動手了,哈哈。。。先做一個小花朵的插畫吐司吧~~”食材明細主料牛奶(95g)雞蛋液(60g)鹽(3g)細砂糖(30g)高筋麪粉(250g)乾酵母(3g)黃油(25g(室溫軟化))輔料紅曲粉(0.6g)胡蘿蔔...
“這款餅乾操作簡單,適合像我一樣的烘焙新手。希望每個人的生活像鮮花一樣美麗芬芳。”食材明細主料黃油(50g)低筋麪粉(110g)雞蛋(20g)輔料糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花兒朵朵餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊室...
“節日餐桌上離不開下酒菜,下酒菜如何搭配更健康?飲酒對大多數人來說,都會搭配些下酒菜,不過,下酒菜的選擇其實也大有講究。如果下酒菜選擇不當,那麼可能會“火上澆油”。”食材明細主料豬耳朵(1個)輔料黃瓜(1根)配料芥末(20克)醋...
“蒸肉餅是非常普通而不起眼的一道家常菜,如果加一些小配飾,簡單的撥弄一下,也能成爲餐桌上的亮點。蒸肉餅是利用水蒸汽將肉蒸熟,最大限度保持了肉的營養和原味。這道菜我用了冬菜和馬蹄,冬菜能使肉提香,而馬蹄清甜脆爽讓這...
“一直比較喜歡鹹味麪包,好像只有鹹鮮的味道纔是一頓飯,美味可口的麪包再加上層層疊疊的花瓣裏蝸居的沙拉醬和肉鬆,給你的感覺不止是驚豔,還會讓你吃完一口還想再來一口”食材明細主料高筋粉(250克)乾酵母(3克)細砂糖(30克)鹽(2....
“這是給孕媽媽做蝦肉丸子的時候,一起搗鼓的。孕媽媽看後說,嗯,很古拙.....看起來稚氣。哎,男人家的,又不是專業廚師,真心做不出什麼精緻的東西啊!不過這個蝦肉餅很好吃,剛蒸出來孕媽媽就拿了倆直接塞嘴裏。我本來是準備蒸好...
“平時的包子是捏摺子的那種,很多朋友總是說捏摺子好難,包不漂亮!今天這個牛肉包子不用捏摺子,顏值和那種捏摺子的包子比更美,還等什麼呢?快快學起來!”食材明細主料中筋麪粉(500g)紅蘿蔔泥(240g)酵母粉(5g)清水(50g)輔料牛肉末(300g...
“孩子說喜歡吃鹹口味的麪包,甜味兒的他覺得有點甜膩不喜歡,所以就做了這個肉鬆夾心,把麪包做成了花朵的形狀,又好吃又漂亮。”食材明細主料麪包粉(200克)低筋麪粉(50克)輔料白砂糖(40克)蛋液(25克)水(125克)玉米油(25克)調料酵母(3克)...
“香菇花朵肉包吃着香,看着更是心情愉快、對於愛挑出的小朋友們,多花點心思做出來的漂亮包子,絕對能改變味蕾挑剔的大小朋友們。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(70克)溫水(白麪團)(160克)酵母(5克)泡水香菇(8個)溫水(南瓜麪糰...
“這款小清新的漢堡包可愛的造型很適合小朋友,家裏有小朋友的麻麻可以試試看,做給小寶寶吃一定會很喜歡的。”食材明細主料生菜(1顆)黃瓜(1根)土司(2片)牛肉(1塊)輔料黑胡椒碎(2g)生粉(1匙)菁選醬油(2匙)料酒(1匙)油(50g)鹽(1g)沙拉醬(1袋)原...
“小時候最愛吃肉沫花捲,我老公愛吃蔥花捲,現在把兩種結合在一起,非常美味!”食材明細主料溫開水(150g)肉(約100g)糖(3g)酵母(3g)鹽(5g)麪粉(300g)蔥花(適量)肉餡醬油(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥...
食材明細主料高粉(270克)酵母(3克)白糖(30克)鹽(3克)全蛋液(30克)牛奶(135克)黃油(30克)輔料火腿腸(1個)青豆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花兒朵朵餐包的做法步驟1、除黃油外的所有材料按先液體後固體的順序放入麪包桶2、啓...
“火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,且能在人體血液中儲存活性75小時。花青素能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷,有助於預防多種與自由基有關的...
“花菜是我很喜歡吃的一種蔬菜,營養物質比一般的蔬菜都要豐富,而且特別容易吸收,老少皆宜。多吃花菜對增強身體的體抗力很有好處。”食材明細主料花菜(半棵)豬肉(50g)蒜(2瓣)幹辣椒(3個)青椒(1個)輔料鹽(少許)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿...
“貓耳朵豆角,在山東地區叫梅豆,在北京地區,被稱爲貓耳朵豆角,大的叫豬耳朵,小的叫貓耳朵。這種豆角,做菜時,一定要加熱成熟,要不然會有中毒現象的發生。如果是爆炒,一定要先用開水焯熟,再進行各種製作。豆角的做法,也比較多,可以...
“這是用雞蛋和牛肉腸做的早餐餅,製作起來非常快,顏色好看也很有營養,寶寶很喜歡吃。”食材明細主料雞蛋(2個)牛肉腸(1根)輔料鹽(少許)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花兒朵朵的做法步驟1、將牛肉腸切片。2、在不...
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