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“酷熱的夏天，容易食慾不振，尤其是對大魚大肉沒半點興趣，連續好幾天，家人的飯量明顯減少了，唯有湯水最受歡迎。這道番茄濃湯是食尚家最愛喝的，幾次家裏來客人，做了這款湯給他們品嚐，凡是喝過的都念念不忘，包括我的父母。時下酷...
“減脂餐單第五單——番茄濃湯麪。不但低脂而且美味又快手的湯麪，做早餐棒棒噠。”食材明細主料番茄（1小個）雞蛋（1個）蝦（2只）香菜（少許）玉米粒（適量）蔥（適量）輔料番茄火鍋底料（1勺）鹽（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料番茄（2個）裏脊（100g）輔料香菜（1棵）調料生抽（5ml）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄濃湯汆肉片的做法步驟1、豬裏脊，西紅柿洗淨準備，香菜去根兒洗淨。2、香菜切碎。3、豬肉切片放澱粉，胡椒粉抓勻醃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的番茄肉末雙蛋濃湯是由豬肉番茄還有雞蛋搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美食，自己在家也可以製作的這道美食，我一般在家中也喜歡製作這道美味，大家...
“此湯微甜微酸微鹹，肉片滑嫩，湯濃開胃”食材明細主料裏脊肉（250克）輔料番茄（2個）小青菜（3棵）雞蛋（1個）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄滑肉濃湯的做法步驟1、準備...
“一直覺得番茄和牛肉是最完美的搭配，這道簡易的濃湯，無需太長的燉煮時間，效果是一樣的，鮮美無比，開胃解膩。”食材明細主料牛肉片（250克）番茄（150克）輔料油（30毫升）鹽（3克）黃酒（20克）白糖（5克）雞粉（2克）生粉（2湯匙）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料番茄（適量）土豆（適量）瘦肉（適量）輔料香菜（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）糖（適量）油（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末番茄開胃湯的做法步驟1、香菜洗淨切段。2、番茄去皮切塊。3、瘦肉剁成泥...
“此菜的味道獨特，非常開胃。”食材明細主料茄子（1條）蕃茄（1個）腩肉（適量）輔料蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燴雙茄的做法步驟1、茄子蕃茄分別切粒，腩肉剁碎。2、茄子用鹽醃至變軟，壓幹水份。3、鍋裏放油放蒜炒...
食材明細主料雞蛋（一個）番茄（三個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香濃番茄蛋花湯的做法步驟1、準備好材料（上述）2、番茄切小塊，雞蛋調成蛋液加少許鹽3、鍋燒旺後加油4、加鹽5、加番茄煸炒軟6、加...
食材明細主料寬面（適量）番茄（2個）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）番茄醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋番茄濃湯麪的做法步驟1、適量生寬面備用。2、番茄去皮切小塊備用。3、香蔥...
“蒸水蛋太平淡。表面鋪上一層肉末西紅柿，即有肉的香味，也有西紅柿的酸味。配上雞蛋味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉末（30克）番茄（1個）輔料蒜蓉（1湯匙）醬油（1湯匙）橄欖油（1湯匙）鹽（1湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“做鹹菜扣肉煮的五花肉湯。跟清水相比，肉湯含有油脂和多種氨基酸，所以比較鮮香，類似稀釋後的高湯，可以用來代替清水來做湯燉菜，味道更好。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（2個）輔料煮肉的湯（適量）調料食鹽（1.5g）香菜（一棵）鹹鮮（口味）煮（...
食材明細主料番茄（兩個）捲心菜（半個）紫甘藍（半個）輔料油（少量）清水（半鍋）鹽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雙卷湯的做法步驟1、按上圖準備食材。2、先放入番茄煸炒醬。3、再加入洗好的菜，翻炒片刻加入清水燜煮。4、煮...
“母親節祝福：世上您最好，我是您的寶；就打我從小，給您添煩惱；爲了我過好，天天把夜熬；今天一大早，向您表個孝；只願伺候您到老，用我的孝心來撫平您額上的皺紋，用我的陪伴來染黑您頭上的銀髮，用我的話語來驅散你心中的寂寞。願你，節日...
食材明細主料番茄（適量）肉末（適量）青菜（適量）掛麪（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄肉末湯麪的做法步驟1、青菜洗乾淨。2、肉末加上述調料拌好。3、番茄切十字刀用熱水燙一...
“酸酸甜甜的番茄湯夏季最適合不過了。”食材明細主料番茄（1個）輔料鹽（少許）蔥花（少許）金蒜（少許）蒜頭（1粒）橄欖油（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄濃湯的做法步驟1、番茄一個。2、洗淨切片，蒜頭一粒。3、把番茄和蒜頭...
食材明細主料雞蛋（3枚）番茄（大的（1個））洋蔥（半個）鮮麪條（600克）輔料食用油（2勺）食鹽（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）番茄沙司（1勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）番茄濃湯麪的做法步驟1、平頂鍋先煎3個荷包蛋。2、起鍋燒油炒香洋蔥丁。3、下入...
食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2個）輔料蒜片（適量）番茄醬（1勺）生抽（1勺）水澱粉（2勺）雞精（1g）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋濃湯的做法步驟1、番茄劃十字刀開水燙一下去皮切小塊2、兩個雞蛋打入碗中攪散備用3、熱鍋涼...
“原諒我這個懶人吧，一切從簡。”食材明細主料金針菇（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料香菜（適量）酸甜（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄金針菇肉末湯的做法步驟1、材料包括：金針菇，番茄，雞蛋，香菜，肉末。2、番茄切小塊。3、...
“其實本人是個很愛做菜，卻很懶寫菜譜的人，覺得一道道程序拍下來，還要加入那麼多文字，特別麻煩。曾經有很多食友們向我提過傳菜譜這事兒，一直沒寫，再加上前面兩個傳過很多菜品賬號，忘記密碼，不能再次登陸，有點大大影響了我傳菜...
“即便你很挑剔，這道濃湯番茄魚也一定會滿足你，因爲它茄香十足，因爲它鮮得地道，因爲它原汁原味。”食材明細主料筒骨（1小根）黃瓜魚（1條）油（少許）輔料番茄（3個）鹽（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃湯番茄魚的做法步驟1、將筒...
“國外沒什麼好帶，就帶了幾包意麪回來，沒想到小傢伙還滿喜歡的呢，今天就用雞蛋肉末番茄來配煮了一下，小傢伙吃了一大碗呢。要是有點香芹再點綴一下，那滋味就更加棒了。”食材明細主料意麪（400克）雞蛋（3個）番茄（3個）輔料細鹽（適量）...
“前幾日做了幾鍋麻辣燜鍋，上火了，所以今兒這牛肉燜鍋用的番茄濃湯火鍋底，看着紅彤彤的其實並不辣，酸口兒，特別開胃。這一大鍋端上桌，其它菜都不用整了，省事至極！”食材明細主料牛肋條（2斤）胡蘿蔔（1根）大土豆（1個）杏鮑菇（1根）山藥粉條...
“不知不覺夏天已經過去一半了，天氣一天比一天熱。最近這一陣子雖然每天都是大雨傾盆，但空氣裏都是悶悶的感覺，氣溫也不見得涼爽了多少。天氣熱，胃口跟着變差，大魚大肉擺在前頭，也提不起一點興趣來。想拯救變差的胃口，又想營...
食材明細主料番茄（1個）瘦肉（50g）掛麪（適量）輔料食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）紅薯粉（3勺）生薑（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉片濃湯麪的做法步驟1、瘦肉切片，放料酒，生抽，十三香拌勻。2、放紅薯粉...
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