番茄金針菇肉末湯的做法 - 番茄金針菇肉末湯怎麼做

“原諒我這個懶人吧，一切從簡。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄金針菇肉末湯的做法步驟

• 1、材料包括：金針菇，番茄，雞蛋，香菜，肉末。

• 2、番茄切小塊。

• 3、金針菇撕碎洗乾淨！我喜歡吃金針菇，呵呵，煮湯，打火鍋都可以，萬能的金針菇啊。

• 4、肉末用醬油，鹽，澱粉還有一點點油攪拌均勻。

• 5、燒一鍋水，水沸騰之後將番茄和金針菇放進去煮10分鐘左右。

• 6、然後把肉末也倒進去，繼續煮10分鐘左右。

• 7、最後倒進蛋液，加一點點鹽，撒上香菜就可以喝了。

• 8、這道湯很好喝，因爲番茄酸酸甜甜的，在夏季也可以增加食慾！我上面醃肉末的時候不小心放多了一點油，所以看上去這樣。不過味道還是很不錯的！