有關豆腐燉草魚怎麼做好吃的精選大全
“現在的淡水魚個頭真大,一條魚2斤多,只好分兩次吃,做個豆腐燉草魚吧。”食材明細主料草魚(半個)豆腐(50g)輔料清水(適量)豆油(6g)調料鹽(1g)蔥(1段)姜(5g)蒜(1瓣)桂皮(1段)生抽(10g)老抽(4g)蠔油(8g)米醋(10g)白糖(2g)黃豆醬(8g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)蔥(適量)小米辣(適量)洋蔥(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草魚豆腐煲的做法步驟1、草魚切塊加入姜,蔥白,醬...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:400草魚:400輔料醋:適量油:適量豆瓣紅油:適量鹽:適量花椒:適量糖:適量黃酒:適量熟豬油:適量味精:適量生抽:適量具體步驟1.魚塊洗淨,瀝水,入盆,加鹽;加黃酒拌...
“湖北號稱“千湖之省”,豐富的水資源也使得湖北的淡水魚不僅品種繁多,而且價格大衆,因此湖北很多人都愛吃魚,也把做魚發揮到淋漓盡致。而在漁家的小船上,普通漁家從湖中撈起魚來,有時候魚很大,會直接將它剖成兩半,這樣能保持...
“豆腐燉魚,以前都是用炒鍋燉,這次改砂鍋燉,天冷了,砂鍋可以保溫的時間長一些。選用新鮮的胖頭魚的魚身和北豆腐,小火慢燉,味道鮮美。”食材明細主料魚身(350g)豆腐(240g)輔料姜(5g)蔥(8g)食用油(8g)開水(適量)幹蘑菇(8個)調料鹽(5g)生抽(10g...
“魚肉燉豆腐,家常菜,簡單味美。”食材明細主料草魚(400克)鮮香菇(10朵)豆腐(400克)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)白菜(200克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇草魚燉豆腐的做法步驟1、魚切塊,豆腐切塊,香菇洗淨備用。...
“黃魚和豆腐搭配是一道鮮美營養的一道魯菜。”食材明細主料黃魚(一條)豆腐(200克)輔料鹽(2克)料酒(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)醋(適量)植物油(適量)蔥花(少許)生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃魚燉豆腐的...
“第一次做,很不錯!”食材明細主料草魚(適量)輔料老豆腐(半塊)調料料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生薑末(適量)蒜末(適量)剁椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸草魚豆腐的做法步驟1、魚塊洗淨,放料酒、蔥段、少許鹽醃製15分鐘...
食材明細主料草魚皮(兩條)嫩豆腐(適量)輔料蔥(1棵)薑末(適量)辣椒圈(適量)生抽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草魚皮燜豆腐的做法步驟1、蔥白跟蔥葉分開切蔥花,姜切末,辣椒切圈。2、草魚皮切小條1公分半...
“蟲草花不單單用來燉肉,與豆腐一起烹飪也很美味哦。”食材明細主料蟲草花(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,蟲草花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料草魚:1000豆腐:250輔料蔥:適量姜:適量大料:2個幹辣椒:適量白酒:2勺醋:2勺糖:1勺鹽:適量生抽:適量具體步驟1.市場收拾完以後,回家還要繼續沖洗,不過,它還活着…...
“草魚燜豆腐清淡可口,營養豐富,色澤誘人,具有利溼、暖胃和平肝、祛風等功效,是一道味道鮮美的滋補性煮菜。”食材明細主料草魚(850克)豆腐(400克)輔料油(適量)辣椒醬(適量)老抽(適量)白糖(適量)姜蔥蒜(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞精(適量)腐...
食材明細主料逛魚(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)香菜(適量)料酒(適量)白醋(適量)花生油(適量)鹽(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)逛魚燉豆腐的做法步驟1、新鮮逛魚開膛破肚,去除內臟、黑膜、魚腮,此...
食材明細主料鯽魚(1條)老豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯽魚燉豆腐的做法步驟1、1鯽魚去除內臟清洗乾淨2、2用廚房紙將鯽魚的水分擦拭乾淨3、3鍋中放少量的油,放入鯽魚煎制,兩面都要煎,...
食材明細主料鮎魚段(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮎魚燉凍豆腐的做法步驟1、主輔料:鮎魚段、凍豆腐(可以提前解凍)、...
食材明細主料鯽魚(1條)凍豆腐(1塊)輔料油(1匙)鹽(1匙)姜(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)凍豆腐燉鯽魚的做法步驟1、所有食材2、鯽魚洗淨瀝乾,凍豆腐沖洗切塊3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎好後放入黃酒5、放入水...
“豆腐魚別名好多,我們常叫九肚。營養豐富,骨軟肉嫩,非常鮮美,搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚(400克)嫩豆腐(2塊)輔料蒜末(少許)薑末(少許)蔥段(少許)黃豆醬(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐魚燉豆腐的做法步驟1...
隨着社會的發展經濟的增長大家的話題不再是吃飽穿暖這樣,而是如何吃好,穿的美。但是呢,民以食爲天所以如何吃得好是大家關注的話題。自古以來,魚便是福喲營養的物質,而且,活魚鮮美可口,醃製過的魚肉緊實。而豆腐向來與魚便是...
“魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。因此,魚類產品被譽爲“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機,魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:適量豆腐:適量輔料蔥:適量姜:適量花椒油:適量白胡椒粉:適量料酒:適量生抽:適量糖:適量熱水:適量蒜:適量澱粉:適量蒜黃:適量老抽:適量耗油:適量具體步驟1.先...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白鰱魚:2000輔料鹽:適量料酒:適量油:適量豆腐:適量姜:適量具體步驟1.用薑絲料酒先醃下去除腥味2.油熱放薑絲蔥花爆鍋3.魚下鍋水也下鍋4.開小火煮開5.再...
沿海地區的人都喜歡吃魚,因爲魚肉非常鮮美,讓人吃了回味無窮,那麼魚燉豆腐怎麼做好吃呢,怎樣做才能把它的營養完全入味呢,也讓其他人吃過之後保證還想吃呢,我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,看他如何解答的。魚燉豆腐怎...
食材明細主料草魚(適量)輔料豆腐(適量)生菜(適量)蔥蒜姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草魚燉豆腐的做法步驟1、草魚一條,清理乾淨。2、豆腐半斤。3、將魚剁成段。4、將豆腐切成條。...
“很美味的一道湯,凍豆腐吸收了湯汁的味道,口感相當好。”食材明細主料草魚(1斤)凍豆腐(4小塊)輔料薑絲(適量)蔥段(適量)配料胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草魚燉凍豆腐的做法步驟...
食材明細主料豆腐(半塊)草魚(一條)輔料蒜頭(兩個)薑片(四片)香葉(兩片)清水(適量)配料鹽(一茶匙)生抽(一湯匙)料酒(三湯匙)辣椒粉(半茶匙)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草魚煮豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切成四...
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