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食材明細主料牛肉(200g)蝦泥(200g)輔料生菜(1個)雞蛋(2個)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)多層漢堡的做法步驟1、漢堡2、醬料3、生菜做底4、牛肉煎好不用去油,趁着它的熱量鋪奶酪片5、煎,蝦泥做的餅6、煎好雞蛋7、完成...
“不用麪包也可以吃上好吃的漢堡...”食材明細主料生菜葉(4片)雞蛋(2個)麪條(100克左右)雞脯肉(1塊)輔料雞精(適量)鹽(適量)配料(30克左右(脆皮香辣炸雞))食用油(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麪餅漢堡的做法步驟1、準備好食材...
“M記的巨無霸是其招牌菜之一。n多年前西安開第一家麥當勞的時候。老媽領着排隊花了倆小時就是吃的它。一直都“堅信”方便麪廣告和快餐廣告全是“美麗的神話”的。巨無霸就被我樹爲經典。說是“巨無霸”,但是小夥子吃...
食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(4個)輔料生菜(適量)火腿腸(1根)配料鹽(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)中式漢堡的做法步驟1、生菜擇洗乾淨,控幹水份;2、準備好兩個饅頭、四個雞蛋、一根火腿腸;3、雞蛋打散在碗內,加入...
“看到肯德基的早餐袋子上寫着早餐必須要有穀類、肉類、蛋類和蔬菜水果類,又想起德克士的米漢堡,決定自己做一個。因爲家裏沒有菜葉了,我這次做的就沒有菜了,可以根據自己的口味放些生菜或白菜。老少咸宜哈~~(ps:原本沒打...
“本選單翻新自:千島牛肉漢堡參加創意翻新選單活動,先找到了原選單,千島牛肉漢堡。我手頭沒有千島醬,就用沙拉醬和沙拉汁來代替了。活動的主題也是創意翻新,那就是在原菜譜的基礎上,要有創新。我今天翻新的這個漢堡,創新的地...
“雖然夏天是吃芒果的季節,但是我們這裏的芒果早就下去了。很難得,遇到了芒果,還這麼好吃,正好最近熱賣某快餐店的芒果雞肉堡,自己也動手試一試~”食材明細主料高筋麪粉(120g)全麥麪粉(30g)芒果(半個)雞胸肉(1塊)黃瓜(1根)捲心菜(10g)...
“這次的漢堡坯,我沒做任何改動,完全是照孟老師的方子來的,咱也難得規矩一回。做了這種漢堡,放至手溫入保鮮袋,或放涼放冰箱冷凍室,想吃時,拿出來,用微波爐的翻熱麪包功能,四十八秒鐘左右,凍得結結實實的麪包就柔軟如初了,配蛋配...
食材明細主料漢堡麪包(1個)肉末(150克)芝士(1片)生菜(1片)番茄(2片)洋蔥(1片)輔料沙拉醬(適量)鹽(1/4茶匙)胡椒碎(1/4茶匙)烤肉醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小熊漢堡的做法步驟1、洋蔥切片,放入水裏浸泡,這樣可以洗掉洋蔥的辛...
“中國人小w,做美國的漢堡,用法式的牛肉肉餅,給德國人大T吃。^^漢堡尤其柔軟,像抽絲土司一樣的口感,帶着黃油香。法國人離了黃油是沒法活的,看這肉餅的做法。只是洋蔥和黃油,肉餅不僅口感好,味道也是香得不得了。不用再給其他...
“這個原味麪包就是用的普通的高筋麪粉加入老面酵頭做的,一樣的拉絲、一樣的柔軟細膩。”食材明細主料雞蛋(1個)鹽(3g)高筋麪粉(270g)牛奶(125g)乾酵母(3g)白糖(40g)老面(70g)輔料植物油(30g)雞蛋液(少許)白芝麻(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時...
食材明細主料高筋麪粉(280克)奶粉(30克)白糖(60克)雞蛋(1個)鹽(3克)輔料低筋麪粉(80克)黃油(40克)酵母粉(4克)純牛奶(160克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌熊豬肉漢堡的做法步驟1、麪包機桶裏打入一個雞蛋,倒入牛奶,鹽,白糖,先用筷子...
“今天要介紹的是“漢堡排”,食材用的仍然是牛肉。常見的“漢堡排”,一般都是牛肉+豬肉的混合餡料。通常這裏用的豬肉,會稍微肥一些,取得是牛肉的香和豬肉的口感。我因爲考慮到胡蘿蔔的情況,所以把豬肉餡這部分,用茄子泥代...
“車打芝士又叫切達芝士,它是用全脂牛奶製成的,是最基本的奶酪之一。RICOS濃縮車打芝士醬極具“全能性”,幾乎可以取代所有的車打芝士片芝士碎。芝士焗土豆泥/芝士焗飯/芝士火鍋/芝士焗番薯/披薩漢堡薯條吐司炸雞/芝士排...
食材明細主料漢堡(一個)雞蛋(一個)西瓜皮(一小塊)沙拉醬(適量)輔料鹽(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋西瓜皮漢堡的做法步驟1、材料:漢堡麪包2、西瓜皮、雞蛋、沙拉醬3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上撇去一些西瓜...
“【花生雞肉漢堡】其實它的餡肉是要用牛肉片的,因在超市找不到厚片牛肉,所以就選了這個厚片的雞肉片了。不過吃起來雖然沒了牛肉的奶香味,在濃濃的花生味配上雞肉片,吃起來味道一點也不奇怪而且還很好吃哦!從我家小子一個...
“營養豐富,能量滿滿,,正好最近在健身減肥,只吃這一頓,也足夠了”食材明細主料肉末(200g)胡蘿蔔(1根)香菇(2-3朵)洋蔥(1個)雞蛋(1枚)輔料澱粉(少許)白胡椒粉(適量)咖喱塊(2塊)糖(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式雞蛋漢堡排...
食材明細主料牛肉((研磨的)900g)雞蛋(50g)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)漢堡牛排的做法步驟1、在碗裏混合絞碎的牛肉和雞蛋。(你可以稍提前一會兒打雞蛋,或僅僅敲碎在碗裏。)使用手或是小鏟混合,直至...
“這一款菜是我學着做的,看到食材跟做法比較簡單就試一下,做得粗糙一點,大家勉強看看吧。”食材明細主料牛肉(適量)肥瘦肉(適量)蝦(適量)輔料紅蘿蔔(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)麪包屑(適量)芝士片(1片)紅皮腸(1條)荷蘭豆(適量)配料鹽(適量)胡椒...
“對於孩子,估計天底下的媽媽都一樣吧,總是想把最好的全都給孩子。我家仔仔長得瘦瘦的,每次吃飯的時候,真是想把滿桌的好吃的都搬到他的碗裏去,可是仔仔卻這個不吃那個不吃,以至於,我在做食物的時候,總是千方百計的挑選食材。...
“家有熊孩子一枚,胖(此處有淚),視肉餡餃子漢堡紅燒肉外其他食物爲天敵,於是我就這樣做啦~~~~~”食材明細主料菜椒(1個)大白菜(1條)胡蘿蔔(1個)輔料漢堡麪包(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)沙拉(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“上上週未去了趟武漢,爲了趕路兩餐都是邊走邊吃,兩餐兩個漢堡,平時吃漢堡沒感覺,着急的時候突然感覺漢堡攜帶還是很挺方便的味道也好,琢磨着下次野炊郊遊啥的是不是也可以考慮考慮帶上做乾糧,於是週末就動起了手。全麥麪包...
“今天我做的【煎雞漢堡】,晚上做的麪包,還有一些庫克壹佰的烤肉料,就用他晚上把雞肉醃製好,早上起來麪包放入烤箱170度烤3-5分鐘,然後去洗菜,在煎雞肉,等麪包好了肉和菜也準備好了,其實只要你喜歡裏面你可以隨意夾寫肉放上千...
食材明細主料高粉(200克)水(90克)輔料酵母(2克)鹽(2克)蛋液(20克(刷表面))黃油(10克)玉米油(8克)白糖(30克)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制肯德基漢堡的做法步驟1、不會手揉麪的親可以把除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包...
“迷你小漢堡,看起來像道具,吃起來可是真真切切的好吃小盆友4口搞定,大盆友適合兩口搞定麪包用的是鹹吐司配方,吃起來比白麪包的漢堡要好吃”食材明細主料高粉(125g)奶粉(5g)雞蛋液(15g)清水(62g)鹽(2g)酵母粉(1.5克)黃油(12g)輔料芝麻(...
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