麪餅漢堡的做法 - 麪餅漢堡怎麼做

“不用麪包也可以吃上好吃的漢堡...”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麪餅漢堡的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、用一煮鍋開水燒開下入麪條，煮開後加一小碗冷水，再次燒開面就熟了

• 3、撈出，用冷開水過一下，防止粘連

• 4、把雞蛋打散，蛋液里加一點鹽和雞精

• 5、把過好清水的麪條沾滿蛋液分成2份

• 6、第一層直接放入圓形的保鮮盒裏稍壓緊，放第二層的時候先放一張保鮮膜，再放一層面，然後放入冰箱冷藏一小時，（我是第一天晚上準備好，第二天早上就可以直接做）

• 7、雞脯洗乾淨用刀背拍鬆

• 8、加入醃雞料醃製半小時（也可以第一天晚上醃好，第二天早上做，更入味）

• 9、不粘鍋裏倒油加熱，取出冷藏好的麪餅煎至兩面金黃

• 10、把煎好的麪餅放入盤中

• 11、一層面餅一層生菜再放上炸好的雞塊，再放一層生菜最上面再蓋上一層面餅，簡單的麪餅漢堡就做好了，趁熱開吃...香...

• 12、成品圖

小竅門

如果想麪餅快速成型，可以放入冰箱冷凍半小時，漢堡裏也可以加入番茄，口味可以根據個人喜好添加