有關聞着臭的精選大全

2024-01-08 “在媽媽那兒有一個祖傳的臭滷甏，那是奶奶留下來的，用那臭滷滷出來的食物真的可以用醇香來描述，不是一般的街邊小攤能比的。臭滷除了滷豆腐乾外還可以用來滷製很多時令的東西，味道也很好，比如毛豆節、千張。經過臭滷浸製的...

2018-02-14 又是一個香芋盛產的季節，想好怎麼將我們的產物變成美食了嗎？不知道大家對香芋扣肉的印象怎麼樣。吃過這道菜的朋友有沒有很喜歡呢。沒吃過的小夥伴們也不用擔心，下面我們就來學習一下這道好吃到爆的香芋扣肉是怎麼樣做出...

2018-06-30 作爲一名正宗的福建人，肯定都知道福建的名菜，佛跳牆。要真詳細說起佛跳牆那真是可以說上三天三夜了，爲什麼這麼說呢，其一是它的製作工序複雜，其二就是食材特別特別特別的多，光是處理食材就要花費很長時間了，但不少慕名而來的...

毛豆聞起來很臭是壞了嗎

2018-09-28 是的。在購買毛豆的時候，可以注意觀察毛豆莢的表皮茸毛是否有光澤，新鮮的毛豆顏色呈綠色或綠白色，且茸毛有光澤：反之，不新鮮的茸毛色暗，且顏色偏黃。另外，毛豆相比於其他蔬菜比較難熟，且在炒的過程中，容易變黑，所以在炒之前需要...

火宮殿臭豆腐聞着臭吃着香 - 外酥裏嫩又香又辣圖解

2018-12-28 火宮殿臭豆腐，聞着臭吃着香，剛開啟包裝的時候不臭，油炸以後，就散發出了陣陣臭香氣味。首先將臭豆腐泡水洗乾淨，下油鍋炸，喜歡吃老一點的，可以將臭豆腐炸出大泡，喜歡嫩一點的，稍稍炸一下就可以了，搭配上香辣醬，太好吃了。主料臭豆...

鹹蛋聞起來臭臭的正常嗎

2018-12-08 不一定。1、若是真空包裝沒有破損漏氣等情況的話，當剝出來的鹹蛋散發着異味是可以食用的，因爲鹹蛋經過較長時間的發酵就會產生一些異味。2、若是有小飛蟲在叮咬鹹蛋並散發出臭味的話，建議不要食用。一般情況下鹹蛋是不易...

燒雞放什麼香料聞着很香

2018-09-01 茴香、大料、蔥、姜、幹辣椒等。在燒雞時可以在熱油中放一點糖，慢慢翻炒均勻，這樣燒的雞塊顏色好看，而且雞肉也很鮮美。燒雞的雞可以選擇子雞，它的肉質會更嫩，也更容易燒爛，若家裏有滷料也可以加一點，會更加增添燒雞的肥美而...

秋葵如何做出來聞着香噴噴、吃起來口感爽滑？

2018-08-10 秋葵，亦被叫做爲咖啡黃葵，同時還有蔬菜之王的稱號。幼果含有些許粘稠狀的汁液，具有特殊香氣；除了鮮嫩的幼果可以食用，秋葵的葉，芽和花也是可以食用的；其中嫩莢的肉質鮮嫩，加上其中含有的果膠，令其本身香氣十足，口感爽滑。做法也...

火鍋聞着不香是什麼原因？

2019-01-24 1、材料本身有質量問題爲降低成本，選擇的材料質量差，以次充好，那當然炒不出香的底料。採用高質量的調味原料能很好地實現提高香味，如採用一般的雞精和採用一些火鍋專用雞精，香味效果就完全不一樣。另外，火鍋底料的主材大多...

花甲泡一晚上聞到腥臭味正常麼

2019-01-13 不正常。花甲泡了一個晚上發臭味了，表示花甲肉已經腐爛變質了，這是不正常的，應該及時將花甲處理掉，不可以再次食用了。作爲一種常見的海鮮，花甲吃新鮮的最好，新鮮的花甲首先是活的，輕輕觸碰花甲的肉他會縮回去，做花甲的時候大...

每天都聞到火鍋的香味 - 簡直香的睡不着

2019-01-23 就住在這個火鍋店樓上，每天晚上下班回家都聞到濃濃的火鍋味道，簡直香的睡不着啊!肥牛卷，是我每一次吃火鍋的必點菜，這個肥牛很新鮮，加上蘸料那簡直人間美味啊!吃火鍋越吃越辣的時候來一口紅糖粑粑，解辣又解膩，搭配的非常好。...

柳州螺螄粉，聞着雖臭，吃起來卻美味無比

2018-03-28 螺螄粉原本是廣西的一種特色小吃，其中以柳州這個地方做的最爲出名。後來隨着螺螄粉發展越來越廣，中國的許多地區都有開螺螄粉的店，它甚至還傳到了國外，被許多外國人所喜愛。而最出名的柳州螺螄粉更是被大家稱讚不已，也因此...

湖南特產之臭豆腐 - 聞起來怪吃起來香

2018-04-29 湖南是一個特別的地方，很多小吃也都誕生於此。不止如此它的風景名勝也極其的誘人，有山有水美如畫。提起湖南這個地方，人們第一個想起的便是它的一個特色性的小吃長沙臭豆腐。雖然聞起來的味道是很怪，可以嚐起來可以香噴噴...

生豬肉聞着有酸味怎麼處理？

2017-12-25 豬肉是我們日常生活中食用最多的肉類。無論是爆炒，煎炸亦或是燉湯都可以煥發出絕妙的滋味。作爲常見的肉食，我們有時也會忽略豬肉的儲存，導致豬肉出現發酸發臭的現象，那麼我們該怎麼處理呢?今天小編就爲大家分享一下生豬...

長沙臭豆腐炸出來吃着苦怎麼辦

2018-10-09 炸之前在水中泡一段時間。買來的臭豆腐需要在清水中浸泡一段時間，延緩臭豆腐的發酵，可以防止臭豆腐發苦。浸泡後撈出要將水瀝乾再下鍋炸，炸制臭豆腐需要注意油溫和時間，炸的時間過長會使臭豆腐發苦，炸制一次後再復炸一次臭...

聞起來臭，吃起來香，蒸臭豆腐你吃過嗎？圖解

2018-12-28 平時我們經常吃的是油炸的臭豆腐，大家吃過蒸的臭豆腐嗎？蒸臭豆腐營養豐富，吃起來也非常美味，軟軟的蒸臭豆腐入口即化，讓人流連忘返。再配上特製的調料灑在臭豆腐上，聞起來真是太香了。做法也十分簡單，幾步就可以完成了。主料...

佛跳牆爲啥聞起來是臭的

2018-05-30 1、佛跳牆裏面的食材十分豐富，不但有海味，魚翅和花膠等；還有山珍和品質優良的香菇然後再加上豬肉、雞肉等食材，就從食材種類來說就很複雜了。2、佛跳牆，它又叫福壽全，它是福建的地方特色的菜。因爲各種食材很多，需要經過燉、...

毛肚聞起來會很臭嗎

2018-12-23 不會。毛肚購買的是新鮮的沒有經過處理的，聞起來會稍微有一些臭味，這是屬於正常的情況。但是味道聞起來很臭的話，則說明毛肚已經出現了發酵變質的情況，是不能再食用的。尤其是一些經過了清洗處理過的毛肚，聞起來更不會有任...

鯡魚罐頭臭味難聞的祕密

2021-03-03 鯡魚在洗淨處理後，會先用食用鹽水加工,然後密封在容器中,在12-22攝氏度的環境中，會產生厭氧菌。厭氧菌會不斷釋放出二氧化碳、各種酸和硫化氫這些氣味很臭的氣體,開啟罐頭就能聞到撲面的臭味，這就是鯡魚罐頭難聞的祕密。...

糊粥能吃嗎？聞着一大股味，米湯還有些黑，能吃嗎？

2018-09-30 粥作爲家庭的日常使用食物之一，做法多種多樣，口味不一。有時候火候和時間掌握不好的話，煮粥的時候一不小心就容易煮糊了，糊味兒四溢，但是千萬別攪拌，一攪拌整個粥就會變得黑乎乎的。心裏難免犯嘀咕：糊粥能吃嗎?其實是可以的，...

在家制做乾煸魷魚絲 - 街坊鄰居聞着都想來做客

2018-04-07 大家生活中總是會聽到一種網上的流行傳‘爆炒魷魚絲’，‘炒魷魚’，其實這些流行話語也是從乾煸魷魚這道菜來的，乾煸魷魚絲，其實就是爆炒魷魚絲，乾煸魷魚絲的做法其實用的就是四川的乾煸做法，廚師利用油的‘熱’辣椒的‘辣’...

生豬肉聞着有酸味是怎麼回事

2017-12-25 豬肉有酸味是開始變質了，可以用以下方法去除或減少豬肉的酸味：1、使用冷水焯肉，在水中加少許鹽，肉熟後撈出用冷水沖洗乾淨，可以起到去除豬肉酸味的作用。2、用鹽將豬肉醃漬幾個小時，或者將豬肉浸泡在鹽水中，對去除豬肉酸味有...

蕎麥麪聞着一股黴味正常嗎

2018-08-20 不正常。正常的蕎麥麪是會有一種麥香味的，而有黴味的蕎麥麪在很大程度上是因爲放置時間過長導致蕎麥麪變質，或者沒有把蕎麥麪放在乾燥的環境中從而使其收到了潮氣，選購蕎麥麪時應該從它的各個方面進行選擇，預防會買到有黴...

永昌臭豆腐聞之奇臭 - 吃之奇香

2019-06-24 臭豆腐的發展歷史悠久，是傳統特色小吃最具代表的一種，這種古老的傳統美食被人們很好的儲存並且發揚了起來，繼承傳統的同時，不斷地創新和改變，讓臭豆腐的形式和味道更加的豐富多樣，吸引更多的人羣來吃臭豆腐，讓傳統美食的發展...

營養果奶的各類做法 - 隔着屏幕都聞到香氣了！

2018-09-21 炎炎夏日裏最美好的記憶除了冷飲之外，還有就是果奶奶昔，五顏六色的水果與奶的味道是繽紛夏日裏最美好的記憶，但是，如果換到寒風凜冽的冬天時，即使外面的果奶再有吸引力，也實在是不想出門，這時候怎麼辦呢?其實也很好辦，現在家...

熱門標籤