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食材明細主料溫開水(300克)酵母(2克)麪粉(700克)蜜棗(3個)輔料白糖(20克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗卷的做法步驟1、溫開水放酵母和白糖攪拌均勻。2、放麪粉。3、揉成麪糰,放溫暖處發酵。4、發酵好的面。5、揉光排氣...
“喜歡吃紅豆,所以家裏常備有蜜豆餡兒,不管是做麪包還是蛋糕,都可以隨心加一些進去,入口的甜蜜感覺非常讓人喜歡~材料:麪糰:高筋麪粉375g,酵母4g,細砂糖56g,鹽4g,蛋液38g,黃油38g,淡奶油38g,水180g內餡:蜜紅豆適量”食材明細主料高...
“思來想去還是決定把棗泥用來做這個棗泥卷。比較了兩個方子之後,選用了君之的方子,因爲這個油相對較少。不過糖略有些多,就減了少許糖。做成小小的個頭,基本上一口一個。”食材明細主料高筋粉(75克)黃油(40克)糖粉(25克)雞蛋(10...
“好久沒有發表美食了,自從國慶出遊後就回了老家,天天吃老媽做的飯。回到婆家也是家婆讓做啥就做啥,突然好想吃這個糯米棗了,就動手了。哈哈。享受生活,享受美食。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)生粉(適量)玫瑰花瓣(適量)輔...
“今天魚就跟大家來說說蜜紅棗,有的親在魚的家宴中留言,加了白糖,錯了,現在的紅棗大家都知道,糖分高,特別甜,壓根不用再放糖了,直接加水燒就行,冷水下鍋後記得滴上二三滴的食用油,這樣煮出來的紅棗就不會發黑了,當天吃不完,第二天...
“喝茶不可少的甜品之一。蜜棗甜又糯可以當零食。棗子營養好可以美容健身。享受美味的同時可以滋補。一舉二得。製作也簡單。自家做的安全衛生。用的都是最好的食材。”食材明細主料大棗(200G)糯米粉(適量)輔料桂花糖(適量...
“紅棗是補血養顏的佳品!可益氣健脾,促進氣血生化循環。紅棗還能抗腫瘤,抗氧化,保護肝臟,防止心腦血管供血不足等等!每日三顆棗,紅顏不顯老!經常吃紅棗能使人臉色紅潤,人顯得年輕。紅棗的外皮不易消化,因此紅棗最好煮熟了再吃,這...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4只低粉:90蜜棗:30輔料牛奶:45色拉油:35鹽:少許細砂:90果醬:適量具體步驟1.將蛋白和蛋黃分開,先將蛋黃打散,然後加入牛奶、色拉油、砂糖和鹽一起攪拌至均...
“我家特別喜歡吃甜口的糉子,尤其是加了蜜棗,大棗和蜜豆的,喜歡的看看:”食材明細主料糯米(3斤)蜜棗(1斤)紅棗(1斤)蜜豆(1包)輔料糉葉(2包)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆蜜棗糉子的做法步驟1、準備蜜棗等材料2、糉葉提前泡...
“涼吃軟糯筋道,香甜可口。”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)蜜豆(適量)輔料糉葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆蜜棗糉的做法步驟1、準備餡料,蜜棗,現成的超市有售,也可以用大棗。2、蜜豆,也是現成的,是姐姐強烈要求...
食材明細主料普通麪粉(500克)阿膠蜜棗(一袋)輔料乾酵母(2克)清水(300克)配料白糖(5克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜棗糕的做法步驟1、白糖放入麪粉中,乾酵母用溫水化開倒入麪粉中和麪。2、揉成光滑的麪糰。3、用保鮮膜封...
“蜜棗糉是北方最典型的糉子,幾乎家家戶戶都是包這個口味。後來,雖然引進了更加豐富多彩的糉子口味。不過,最經典的,也是人們最愛的!你覺得這個說法有道理嗎?我家吃糉子少,懶劉和俊良都是嗜肉族,愛吃肉的。媽媽平時也愛吃糉...
“自制甜蜜棗,香甜可口,棗香濃郁。”食材明細主料紅棗(若干)冰糖(適量)輔料鹽(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香甜蜜紅棗的做法步驟1、大紅棗,若干,洗淨備用。2、電飯煲少許鹽,適量冰糖,放入紅棗,功能鍵煮粥,時間兩個小時。...
“家裏沒有吃的了,想着還有點大棗,就做個蜜棗解解饞吧!”食材明細主料棗(適量)輔料白糖(一勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜棗的做法步驟1、把棗洗乾淨。2、加適量水放鍋裏煮。3、煮沸騰了放一勺白糖。4、煮收汁。5、...
對於孕媽媽來說,孕期是一個十分特殊的時間,在這段時間裏,孕媽媽除了要補充足夠的營養物質之外,同時需要在食物的選擇上多加註意,避開不能食用的食物,這樣才能保證孕婦和胎兒的健康。蜜棗是一種常見的甜食,但是蜜棗孕婦能吃嗎...
“寶寶的甜甜圈:蜜棗地瓜卷”食材明細主料蜜棗(適量)輔料紅薯(適量)糯米粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蜜棗地瓜卷的做法步驟1、把蜜棗用刀切碎粒兒備用。2、黃心兒紅薯去皮煮熟,趁熱用勺子背兒碾碎,加糯米粉,和成...
“端午節又要來到了,燦爛家鄉這邊除了吃糉子,還要在門前放艾草。記得小時候,家人都不會包糉子,所以非常的盼望端午節吃到甜甜的糉子。記得媽媽在世時,姥姥來家裏住了些日子。老爸買了所有好吃的給姥姥,可姥姥偏偏愛上了這糉...
“第一次做這個餅乾,吃起來口感還不錯,很香。”食材明細主料黃油(65克)低精麪粉(100克)白糖(50克)蜜棗(30克)輔料全蛋液(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜棗小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油軟化後加入糖用手動打...
“說句實話,從來沒有自己蒸過饅頭,棗卷之類的,一直都是買現成的,最近物價飛漲,想想自己可以開發一下潛能,於是義無反顧地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明細主料麪粉(800克)輔料安琪酵母(2克)溫水(適量)配料白糖(3小勺)清淡(口味)...
食材明細主料高筋粉(500克)輔料大棗(5個)葡萄乾(適量)配料酵母粉(一小勺)黃油(適量)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗卷的做法步驟1、製作紅棗卷的原料:高筋粉、大棗、葡萄乾、酵母粉、黃油2、麪粉摻入酵母粉和成麪糰使其在...
“我不會包這樣的糉子,看成品圖前面是我包的,後面那個是我老公包的。不要求有多好看,只要不漏就好了。”食材明細主料糯米(2.5斤)紅豆(80克)綠豆(80克)輔料蘆葦葉(適量)色拉油(少許)線(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙豆蜜...
“紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成份。營養分析1.棗能提高人體免疫力,並...
“蜜棗大家很熟悉的,俺常用來做八包飯、鬆糕之類的點心上,當蜜餞用。最近做了嘗試,先前蜜棗做【蜜棗餅】外,今蜜棗用在包子上,效果還不錯,樣子挺好看的,俺命名爲【蜜棗螺旋包】。這對初學做包子的親們,是很好學的,不存在漏餡的...
“烤制面包和蒸饅頭二者比較起來,感覺還是烤麪包食用方便一些,放置的時間比饅頭也要長。如果熟悉了做麪包的過程,製作這樣簡單方便的小麪包還是挺簡單的。但是要製作高端一點的吐司,要求還是挺高的。”食材明細主料麪粉(45...
“又是一年端午節,又是一年糉子香。照例買了紅棗、蜜棗、糉子葉,自己在家包糉子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)糉子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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