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“在我家,只要是包餃子,黃芽白餃子是首選。”食材明細主料肉餡(適量)黃芽白(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芽白水餃的做法步驟1、肉餡(七分瘦三分肥)加香蔥攪拌。2、黃芽白洗淨濾水。3...
食材明細主料玉米麪(適量)黃豆麪(適量)白麪(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)乾酵母(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金白菜餃的做法步驟1、主要原料2、麪粉中加入幹酵...
“這是新年餃子,東北習俗元旦和春節一樣要吃餃子,分享一道白菜餡水餃,百財之意的百財餃,討個好彩頭,祈盼新的一年吉祥如意!”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(3個)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)毛蔥(適量)青椒(半個)辣椒(1個)五香粉(適量)胡椒粉...
“鮮甜清脆。”食材明細主料黃芽白(一棵約300克)輔料蒜末(少許)蔥段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃芽白的做法步驟1、新鮮黃芽白非常鮮嫩泡15分鐘清洗乾淨。2、改刀切小段,備點蒜末,蔥段。3、...
“二師兄很貴,捨不得吃,哈哈!其實是做不大來,一直煎煎牛排羊排撒的,比較簡單。那天看到某咚打折,於是買了點肉糜,準備過把豬肉癮。”食材明細主料豬肉糜(320g)大白菜(小半顆)輔料鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)老抽(適量)其他(口味)其他(工藝...
“自己特喜歡麪食。以後也會爲大家多多奉上的。嘿嘿”食材明細主料麪粉(80克)雞蛋(3個)輔料豬肉(適量)大白菜(適量)香蔥(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)黃金豬肉白菜大水餃的做法步驟1、白菜剁好...
“那一日我買了黃豆芽炒了韭菜炒豆芽,剩餘的放到冰箱冷藏。考慮到長時間會變質,就想拿出來炒菜。可覺得量太少不夠一盤,於是,我用白菜做配菜。簡單想一想操作過程,炒了一盤白菜絲炒黃豆芽,非常的脆爽、好吃。”食材明細主料...
“餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國北方,包餃子、吃餃子,已經成爲大多數家庭歡度除夕的一個重要活動。俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年。”過年,是中國人一年一度最隆重的節日。爲了過好年,舊時農家一進臘月的...
“鮮美無比的小黃魚,搭配日常吃的手工包的水餃。既鮮美又不口乾,水餃也倍增好滋味”食材明細主料小黃魚(2條,150G)水餃皮(200G)豬肉(200)輔料娃娃菜(100G)配料生薑片(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蔥花(適量)油(適量)魚香(口...
“白記水餃是天津回族著名特色主食,是以麪粉、牛肉、羊肉、白菜、西葫蘆爲原料包製成的餃子煮制而成。其特點是皮薄餡大,肚大邊小,口味鮮美,清香不膩,是回族人白文華於1930年創制,故名白記水餃,深受回族、漢族人們的青睞。”...
“黃芽白本身就很鮮甜,加上點肉肉就合口味啦~嘿嘿~很簡單的做法喔~”食材明細主料黃芽白(適量)豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末黃芽白的做法步驟1、將肉和黃芽白分別洗淨2、將肉切...
食材明細主料肉餡(500g)白菜(1顆(小))麪粉(適量)水(適量)輔料蔥(2根)姜(1塊)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)八角粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜水餃的做法步驟1、麪粉加鹽和適量水。2、揉成面...
食材明細主料普通麪粉(適量)大白菜(適量)紅蝦(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)香菇粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)素白菜水餃的做法步驟1、普通麪粉放入適量清水活成軟硬適...
“自己種的黃瓜,結得太多,炒着吃膩了,今天換個吃法,用這些黃瓜包個水餃嘗一嘗。”食材明細麪糰普通麪粉(適量)水(適量)餡料黃瓜(5根)木耳(1把)雞蛋(2個)蔥花(1根)蝦米(1把)花生油(2勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃...
食材明細主料黃花魚(500g)麪糰(適量)輔料韭菜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香油(適量)姜(適量)蔥(適量)色拉油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃花魚水餃的做法步驟1、黃花魚洗乾淨,去魚鰭,去頭。2、骨頭和魚肉分離...
“非常有韌性的水餃皮裏面有清脆的青椒和豆芽,還有油氣滿滿的肥而不膩的肉,以及酥而有嚼勁的瘦肉,辣辣的口味,讓你回味無窮。”食材明細主料豆芽(兩斤)五花肉(半斤)輔料青椒(一個)水餃皮(半斤)調料生抽(適量)鹽(適量)剁椒(一勺)生薑(一小...
食材明細主料麪粉(適量)白靈菇(適量)牛肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料味精(適量)白胡椒(適量)糖(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白靈水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰蓋上蓋醒一會兒...
“自從有了自己的小菜園子,家裏的蔬菜就吃不完。黃瓜滿架都是,太招人喜歡了,自己種的沒有農藥化肥,一個我都不捨得扔。這不又摘了好多,姑娘想吃餃子,於是就拿黃瓜試一下,結果很好吃呢,很清新的味道,我家的小不點都吃了一小盤!”...
“冬天的大白菜是必不可少的,白菜包餃子可以有很多花樣,最基本的白菜豬肉餃子。大白菜素餃子也好吃。白菜魷魚蝦仁餃子海鮮味兒的餃子。”食材明細主料大白菜(適量)魷魚(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味...
食材明細主料自制餃子皮(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)月芽水餃的做法步驟1、自制餃子皮(麪粉分次加入適量清水,先攪成雪花面,再攪成葡萄面,最後活成軟硬適中的麪糰,蓋溼布保溼餳面40分鐘,餳好的面壓...
“突發奇想的做了這道菜,起因是家裏剩了幾張沒有白菜幫的白菜葉子(白菜幫被我炒了魚香白菜,白菜葉子做了白菜卷),還有幾個水餃,一根胡蘿蔔。於是,白菜牌“福袋”出現了。”食材明細主料速凍水餃(5個)白菜葉子(5張)胡蘿蔔(1個)輔料...
“因爲家裏沒菠菜就暫時用胡蘿蔔榨汁了!”食材明細主料白麪團(200g)胡蘿蔔麪糰(200g)輔料餃子餡(500g)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉白菜水餃的做法步驟1、胡蘿蔔麪糰擀成薄片,將白麪團包入其中。2、正常步驟就好,成小劑...
食材明細主料黃芽白(一顆)香菇(8個)輔料肉湯(適量)蒜末(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒黃芽白的做法步驟1、黃芽白洗淨切段。2、香菇洗淨切片,備蒜末。3、油熱倒香菇煸香再倒入黃芽白翻炒。4、翻炒...
食材明細主料麪粉(適量)大白菜(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑末(適量)蝦米(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)白菜素水餃的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰...
食材明細主料麪粉(500g)輔料肉餡(500g)黃蘿蔔(300g)青蘿蔔(200g)調料鹽(15g)五香粉(3g)生抽(10g)老抽(5g)味精(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃蘿蔔水餃的做法步驟1、將黃蘿蔔、青蘿蔔切成絲,放入鍋中,開鍋焯5分鐘左右,撈出攥幹水分...
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