有關蝦乾炒絲瓜的家常做法的精選大全
“絲瓜非常營養，鮮嫩的絲瓜一定要出鍋前放鹽，鹽放早了容易出水，不喜歡吃醋味的就不放，根據自己口味調整。”食材明細主料絲瓜（一根）蝦乾（適量）輔料花生油（二勺）蒜片（少許）薑末（少許）花椒（少許）鹽（少許）米醋（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料絲瓜（一根）蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蝦的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊，姜切絲，蒜切片。2、蝦去頭、去蝦線，洗淨控幹水。3、熱鍋涼油，...
“微辣，鹹鮮，蝦乾香酥，筍絲脆嫩。”食材明細主料春筍（半個）蝦乾（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒蝦乾的做法步驟1、春筍切絲。2、開水...
“今天的主角是白蘿蔔，本草綱目稱之爲“蔬中最有利者”，具有增強機體免疫力、助消化、軟化血管和補鈣等藥用價值哦！”食材明細主料白蘿蔔（半條）蝦乾（50克）輔料紅辣椒（一隻）蒜頭（適量）蔥（適量）配料醬油（適量）糖（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒...
“乾絲是豆腐皮切爲絲狀後叫乾絲。也叫百葉，是豆製品。乾絲可以涼拌，炒制，而有名的大煮乾絲我是不會了，咱們做一道家常煮乾絲也是不錯的。用最簡單的食材可以做出最美味的菜餚，這菜可以加入一些蝦米，蝦皮。然而有一道菜就是...
“兒子上班的地方離海邊很近，所以常常帶些海貨回來。這天又帶了2斤雜蝦。何爲“雜蝦”？即剛剛從魚船卸下來，還來不及分好種類的蝦。雖然蝦的品種雜了些，但是是野生的，味道比養殖的好多了。用雜蝦炒絲瓜，絲瓜也特別的好吃！”...
“家裏有兩條絲瓜，一條是我自己種的，另外一條是朋友給的。本來我自己一個人一餐的分量一條足夠，結果在拍完照將絲瓜切開之後才發現，原來我自己種的那條太老都有絲了，感覺好像不能吃。於是，趕緊再將朋友給的那條一起切了，所以...
食材明細主料豆乾（適量）絲瓜（半個）豬肉（適量）青紅辣椒（各一個）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（少許）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豆乾炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切成...
食材明細主料蝦乾（140克）絲瓜（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蝦乾絲瓜湯的做法步驟1、食材：蝦乾、絲瓜。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、接着，將浸...
食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2）輔料無（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條，洗淨去皮切碎；雞蛋兩個打散。2、起油鍋，倒入蛋液。蛋液結起快快收干時（如圖）。3、倒入絲瓜翻炒，...
“絲瓜是現在的時令蔬菜，含防止面板老化的B族維生素，增白麪板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，對面板比較好的~而且我發現絲瓜跟別的食材一起炒都沒有跟小蝦一起炒的好吃，放入一點小蝦炒好的絲瓜有...
“原汁原味的絲瓜炒蝦，炒制時最好不要下太多樣的佐料，這樣才能保留蝦和絲瓜的鮮甜。”食材明細主料絲瓜（500克）鮮蝦（300克）蠔油（1勺）料酒（1勺）薑片（2塊）大蒜（4粒）鹽（半勺）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒絲瓜的...
“給小朋友做了五香豆乾，吃得只剩了兩三塊，被我用油煎了，與絲瓜一起炒，帶到單位當了午餐。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料五香豆乾（適量）洋蔥（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒豆乾的做...
“食材簡單、新鮮，鹹鮮香辣、開胃下飯！”食材明細主料豬肉（2兩）生薑（3大片）青椒（中等，8個）幹辣椒（4個）小香乾（12塊）輔料料酒（少許）老乾媽辣醬（少許）蠔油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香乾炒肉絲的做法步...
“上週末媽媽60大壽，老公說到外面吃，我想想還是到家自己做吧，外面花了錢也吃不多少東西，再加上出去還得把小寶寶帶上更是不能安靜吃飯。就計劃好了周未中午給媽媽過生日，每天差不多11點的樣子小寶寶會睡覺，這樣我們也可以安...
食材明細主料茶幹（300克）絲瓜（1根）輔料蔥（適量）辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜炒茶乾的做法步驟1、把絲瓜削去皮，茶乾洗乾淨。2、茶乾和絲瓜切成粗一點的條。3、切好蔥、蒜、辣椒。4、鍋...
“一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料食用油（半匙）調料小蝦醬（2匙）食鹽（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒絲瓜的做法步驟1、取蝦醬。這種整隻小蝦發酵的蝦醬特別鮮美。2、鄰居自己種的絲瓜，長的那叫山裏十八彎。3、絲瓜去皮...
“絲瓜蝦球做法簡單，口感清爽不膩，絲瓜清甜，蝦球鮮美，營養價值很高，而且少油少鹽清爽健康。”食材明細主料絲瓜（1根）蝦鮮（10個）調料大蒜（3瓣）食鹽（適量）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蝦球的做法步驟1、主料：絲瓜1...
“靠海吃海。家鄉的傳統習慣，就是蔬菜與海鮮的完美結合。絲瓜炒海蝦，鮮的掉眉毛。”食材明細主料對蝦（250克）絲瓜（400克）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鮮抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白麪板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜（2根）香乾（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）老...
食材明細主料基尾蝦（一斤）魷魚（一條）輔料豆芽（適量）油麥菜（適量）洋蔥（適量）蒜頭（適量）幹辣椒段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）芹菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋蔥...
“青瓜炒乾絲，感覺像青瓜炒麪。。。”食材明細主料青瓜（170克）乾絲（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒乾絲的做法步驟1、食材：青瓜、乾絲。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲...
食材明細主料絲瓜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨，待用。2、絲瓜去皮，洗淨，切片。3、絲瓜去皮，洗淨，切片。4、鍋中放適量的油，入絲瓜先炒，再加入蝦米。5、...
“秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶棱的,一種是不帶棱光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因爲感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜（適量）輔料雞蛋...
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