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“葫蘆吃法多種多樣，既可燒湯，又可做菜，既能醃製，也能幹曬。燒湯清香四飄，其味鮮美。特別是與海鮮燒湯，那更是鮮上加鮮呀~~~~今天做一道葫蘆燉鮮蛤，那真是鮮的有一套呀”食材明細主料葫蘆（適量）蛤（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）燉（工...
“用西葫蘆、蛤蜊肉做合餅的餡料，和韭菜的餡料是截然不同的味道。”食材明細主料麪粉（300克）西葫蘆（一個）鴨蛋（2個）蛤蜊（400克）輔料清水（160克）油（適量）鹽（適量）雞精（少許）料酒（少許）其他（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆蛤蜊合餅的做...
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅，那麼大家有吃過鮮花餅嗎？由於雲南盛產鮮花，所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅，有鮮花的香味，又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴...
食材明細主料肉餡（適量）西葫蘆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花椒粉（適量）香油（適量）植物油（適量）麪粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉西葫蘆水餃的做法步驟1、肉餡加入香油拌勻，再加入醬油。2、麪粉...
“包餃子、做餛飩時我喜歡加入各種的蔬菜做餡，食材豐富，營養也更均衡，味道還不錯呢。”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜（適量）西葫蘆（適量）水澱粉（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
“美味鮮甜，營養豐富，10鍾就能搞掂的快手上湯菜。”食材明細主料西葫蘆（2個）花蛤肉（150克）鹽（適量）胡椒粉（少許）香油（半勺）生抽（1小勺）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯花蛤西葫蘆的做法步驟1、準備好主材料。2、...
豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對面板的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉出來過油或者是過腥了，那便不好了...
“本來打算做餃子的，但是因爲餃子皮提前備好放在冰箱冷凍裏，拿出來後太硬了，稍微用力就破，於是靈機一動，餃子變鍋貼。鍋貼和餃子差不多，但是用油煎過之後，底皮酥脆，內餡多汁，比餃子更好吃呢！第一次嘗試做鍋貼，還滿成功的，好吃擋不...
“蛤蜊葫蘆湯是海邊人夏天經常做的一道湯菜，味道極其鮮美，尤其是炎熱夏天喝了這道湯不僅可以清熱解暑，還可以增加食慾，補充體力。葫蘆味甘、平，利尿、消腫，是夏天裏的應季菜，與蛤蜊一起燉制熬湯，鮮美中帶着清爽與鮮甜，沒有絲毫...
食材明細主料西葫蘆（適量）豆腐（適量）輔料蛤蜊（適量）原味（口味）未知（難度）西葫蘆豆腐燉蛤蜊的做法步驟1、西葫蘆切厚片，豆腐切塊。將蛤蜊放入鹽水中，再放點油，利於蛤蜊吐沙。浸泡一段時間後，蛤蜊洗淨備用。2、清炒西葫蘆斷生，將蛤蜊放...
食材明細主料鮮蝦（150g）西葫蘆（200g）蔥（少許）薑末（適量）輔料植物油（20g）生抽（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆燒鮮蝦的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入蔥薑末，鮮蝦翻炒。2、炒至蝦變深紅色時放入西胡蘆片翻炒。3、...
“本來打算包餃子，臨時有事就改成煎包子啦，沒成想超級好吃！皮筋搭配彈牙，餡鮮美多汁，滿口留香”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）蔥（適量）西葫蘆（適量）溫水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口...
“家常菜---西葫蘆炒蛤喇肉”食材明細主料西葫蘆（1個）蛤喇肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒蛤喇肉的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、蔥切碎。3、蛤喇肉準備好。4、...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“葫蘆條幹大概是隻有北方的少數地區常吃的一種菜吧，過去沒有蔬菜大棚的時候，胡蘿蔔幹因爲儲藏的時間較長，於是就成了冬季餐桌上的家常菜了，秋天葫蘆藤上結滿了大大的嫩綠色的葫蘆，奶奶摘下葫蘆，用專門的小器具，小時候聽大人...
食材明細主料花蛤（270克）西葫蘆（130克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒花蛤的做法步驟1、材料：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、西葫蘆（已清洗切成片）、薑片、蠔油2、燒鍋倒油燒熱，下入...
“做起來很快，味道很鮮，熱量低。。。”食材明細主料圓蛤（260克）西葫蘆（160克）雪菜（65克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜圓蛤西葫蘆湯的做法步驟1、食材：圓蛤（已吐完泥沙洗淨）、西葫蘆（已清洗切片）、雪菜（已清洗切...
“西葫蘆是一種非常營養的蔬菜，一年四季都能在菜市場見到它。西葫蘆含有豐富的膳食纖維和維生素，尤其是鈣的含量極高。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（3個）輔料蒜瓣（3個）調料生抽（1勺）米醋（1小勺）花椒油（少許）芝麻香油（2克）白糖（1克）鹽（1...
“這個菜好鮮美的。別的季節做這個菜，味道沒春天做的好。”食材明細主料扇貝丁（100克）西葫蘆（1個）花生油（1湯匙）食鹽（0.5克）雞精（少許）蔥（少許）姜（少許）輔料蔥葉（少許）胡蘿蔔（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆炒鮮貝的做法步...
“之前發過山楂醬，這是和山楂醬一起做的。一直擱着，今天整理了一下，做的不好，一直都不敢發，還是孩子在說媽媽你的冰糖葫蘆爲什麼不給人家看，做的不好，我都不好意思拿出來。既然孩子問了，那就鼓起勇氣拿出來吧。”食材明細主料...
食材明細主料意麪spaghetti1號（適量）鮮蝦（適量）西葫蘆（適量）輔料蘆筍（適量）蒜（適量）配料橄欖油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦西葫蘆意麪的做法步驟1、全部材料2、煮麪至芯軟即可——1號面中火4.5分鐘，煮麪時放...
食材明細主料西葫蘆（1只）瘦肉（100g）乾貝（30g）料酒（1匙）植物油（2勺）輔料生抽（1匙）鹽（1匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮炒西葫蘆的做法步驟1、乾貝提前用水泡發，西葫蘆洗淨切滾刀塊，瘦肉切片放蔥姜，料酒，生抽。2、炒鍋...
食材明細主料西葫蘆（185克）幹蛤蜊肉（40克）雞蛋（2只）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）雞蛋蛤蜊肉炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗去皮切片）、幹蛤蜊肉（已清洗用溫水浸泡24小時）、雞蛋...
“超級簡單。”食材明細主料面（兩碗）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）西葫蘆（一個）粉絲（適量）鮮蝦（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦西葫蘆蒸餃的做法步驟1、把西葫蘆擦成絲，放去食鹽，十分鐘後攥出水分，粉...
“炒菜也是一種心情的體現，鮮菇炒出來味道濃郁鮮美，適合現在的心情💢”食材明細主料西葫蘆（1個）鮮菇（半斤）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西葫蘆炒鮮菇的做...
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