有關紅燜香乾鳳眼果的做法的精選大全
“鳳眼果爲梧桐科植物蘋婆的種子。每年7-8月是蘋婆的收穫期,鮮種經採摘脫殼後曬乾即爲商品,不需特殊加工。蘋婆食用部分是其種仁,食用方法多種多樣,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及紅燒等。用水煮熟後的蘋婆種仁,剝去黑色外種皮,再...
“煮鳳梨取出來的糖水,加了蜂蜜百香果汁,加點純淨水兌成了一杯果汁飲品。”食材明細主料鳳梨糖水(適量)蜂蜜百香果汁(適量)輔料純淨水(50g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳梨百香果飲的做法步驟1、取鳳梨。2、切開。3、...
食材明細主料排骨(適量)鳳眼果(適量)輔料姜(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)料酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜鳳眼果的做法步驟1、準備:排骨,用鹽,麪粉抓洗乾淨。2、鳳眼果。3、姜,紅蔥頭。4、排骨加料...
“那天看到電視美食欄目,大廚正在教製作鳳眼丸子,非常感興趣,趕緊拿筆記了下來,想着學學做着。吃過紅燒丸子、蓮藕丸子,這個鳳眼丸子很是新穎,這不這個週末做了,小主一個接一個吃的這個香啊!”食材明細主料肥瘦豬肉餡(250克)鵪...
“鳳眼果,中藥名(因爲長得極像鳳眼,故得名),廣東人亦叫“蘋婆”,果實具有和胃消食,解毒殺蟲之功效,用於翻胃吐食,蟲積腹痛,疝痛,小兒爛頭瘍。鳳眼果長於南方,是廣州本地人小時候不可或缺的記憶之一,一般到七夕左右成熟,廣東習俗中七...
食材明細主料雞爪(500g)輔料白糖(5g)雞精(2g)香葉(2片)蒜瓣(3個)大蔥段(4個)蔥花(2茶匙)姜(4片)幹辣椒(2個)八角(2個)花椒(3g)料酒(20ml)蠔油(10g)醋(2茶匙)老抽(3茶匙)生抽(5茶匙)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燜鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲...
“常常從熟食店買虎皮雞爪吃,味道很贊,口感入嘴即爛,又香又有點辣!但外面一般會把鳳爪炸一遍過水,我就簡單改良下,省點功夫,也少攝入些油”食材明細主料雞爪(500g)輔料生薑(一塊)大蒜(一頭)醬油(適量)辣椒幹(兩顆)老乾媽豆豉(兩匙)辣椒醬...
“鳳眼蒸餃是蒸餃的一種,因外形似鳳眼而得名。豬肉的營養價值在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富...
“看阿彩寫的穿越體小說,印象最深刻的話是“武官的刀,文官的嘴”!在古代,一個人若是想在朝廷中有所建樹,要麼是當武官,用刀打出軍功;要麼是當文官,用筆寫出功名。而武官在某一時刻下卻還是會害怕文官,只因文官真能用一張巧嘴將...
食材明細主料百香果(數個)龍眼(十粒)調料酸奶(1盒)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百香果龍眼痠奶碗的做法步驟1、百香果切開後挖出果肉,倒入模具內,放入冰箱裏冰鎮。2、準備一盒酸奶和龍眼。3、龍眼去核。4、取出冰鎮後的...
“一款百搭的又具有夏日風情的醬,酸酸甜甜,很開胃,搭配吐司很贊。”食材明細主料鳳梨(1個(未去皮約1斤半))百香果(2個)輔料玉米澱粉(10g)白砂糖(80g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果鳳梨醬的做法步驟1、鳳梨去皮之後,把芯...
“豬肝是一種營養非常豐富的食品。據研究分析,豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素A外,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等。從中醫的觀點看,豬肝味甘苦、性溫,具有補肝養血,明目之功,故有營養庫之美稱。”食材明細主料...
“雞腿是取自雞類大腿的肉,屬於禽肉類食物,其氨基酸比例構成與人體需要接近,是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩,易於消化吸收,脂肪熔點低,不飽和脂肪酸含量較畜肉高,且含氮浸出物較多,故禽肉燉湯的味道較畜肉鮮美。肉類食...
“鳳眼果煲湯的功效有延緩衰老,促進消化,溫中補脾,促進發育。鳳眼果中含有豐富的維生素c,維生素c能夠清除人體內的自由基,保持面板的彈性,延緩衰老。鳳眼果中還含有豐富的澱粉,膳食纖維可以利於消化,防止便祕。鳳眼果煲湯還有...
食材明細主料鳳眼果(適量)銀耳(適量)蓮子(適量)調料片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鳳眼果銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備:鳳眼果,泡好的銀耳,蓮子。2、將銀耳剪碎。3、將所有食材放入高壓鍋裏片糖可以換成冰箱看各人...
“蘋婆就是鳳眼果了,溫胃健脾,口感象栗子,拿來燜羊肉,微辣的,好吃。”食材明細主料羔羊肉(適量)鳳眼果(適量)香葉(適量)紅蘿蔔(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)桂皮(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)色拉油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酒(適量)糖(適量...
食材明細主料鳳梨(120g)百香果(1個)綠茶(5g)輔料熱水(250ml)冰塊(適量)調料果糖(35g)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鳳梨百香果汁的做法步驟1、準備食材(沒有雪克杯可以用帶蓋的水壺或太空杯等替代)。2、綠茶加250ml熱水泡開備...
鳳眼果是一種具有很好的養生滋補效果的食材,對維持人體健康有很多的好處,不僅僅可以直接的吃,而且還可以用來燉湯喝,今天我們就給大家介紹鳳眼果應該如何辨別真假。鳳眼果應該如何辨別真假1.在挑選鳳眼果時候,咱們要注意,一...
“番茄和啤酒的相遇的故事。”食材明細主料啤酒(200毫升)輔料番茄汁(200毫升)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅眼睛的做法步驟1、準備材料:啤酒番茄汁百分百榨的。2、按照一比一的比例倒入酒杯,最好是白蘭地酒杯。3、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻去殼鳳眼果:150輔料蒜頭:2個姜:3片醬油:3湯匙蠔油:2/3湯匙白酒:1/2湯匙白砂糖:1/2湯匙生粉:1/2湯匙具體步驟1.雞洗淨剁塊,加入醬油、蠔油、白酒、白砂糖...
“鳳爪酥香美味,黃豆粉粉的,滿滿的膠原蛋白,味道不錯哦”食材明細主料鳳爪(適量)黃豆(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)熱水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇黃豆燜鳳爪的做法步驟1...
食材明細主料大蝦乾(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)姜(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜蝦乾的做法步驟1、蝦乾泡發2、大蒜姜備好3、洗淨備用4、放入鍋中5、兩面煎至金黃色6、加少許開水後放入姜蒜7、加入生...
“夏天一定是屬於鳳梨和百香果的,配上蘋果熬煮出的鳳梨百香果醬,無論是抹面包、衝氣泡水,還是調咖啡,都是YYDS的夏季寵兒,趕緊跟着我來試試吧!”食材明細主料鳳梨(1個(650克))百香果(1個)蘋果(1個)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
食材明細主料麪粉(100克)青蝦仁(100克)蟹黃(30克)雞蛋黃(30克)雞蛋白(30克)豌豆(6粒)輔料鹽(1克)雞粉(2克)胡椒粉(1克)蔥(5克)薑末(5克)黃酒(2克)香油(適量)溫水(60ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)鳳眼餃的做法步驟1、麪粉用80度的溫水合成面...
食材明細主料大蝦(適量)輔料生抽(適量)花椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜大蝦乾的做法步驟1、蝦乾去頭去殼泡水。2、材料如下。3、鍋子燒熱放入蝦乾。4、放入材料爆香。5、放...
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