熱菜 香菇黃豆燜鳳爪的做法 - 香菇黃豆燜鳳爪怎麼做 來源:飄香吧 3.27W “鳳爪酥香美味,黃豆粉粉的,滿滿的膠原蛋白,味道不錯哦” 食材明細主料鳳爪 (適量)黃豆 (適量)香菇 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)熱水 (適量)鹹香 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香菇黃豆燜鳳爪的做法步驟1、準備好食材,黃豆提前浸泡好,香菇清洗乾淨泡發好,鳳爪用熱水浸泡清洗乾淨,姜切片備用。2、熱鍋下油,姜煸香。3、把鳳爪倒入煸炒片刻,加入適量料酒燜八分鐘,使其去腥更鮮香。4、倒入料酒燜一會後,再倒入泡好的黃豆,香菇,加入適量生抽,老抽,鹽,熱水,加一小塊冰糖大火燒開。5、大火燒開轉中火燜半小時,中途攪拌一下,待湯汁快收干時,放入適量雞精調味即可。6、燜燒好的鳳爪即將出爐,裝盤。7、成品圖。 香菇黃豆燜鳳爪怎麼做 鳳爪 香菇黃豆燜鳳爪的做法步驟 香菇黃豆燜鳳爪的最正宗做法 香菇黃豆燜鳳爪怎麼做好吃 香菇黃豆燜鳳爪的家常做法 黃豆 香菇黃豆燜鳳爪 香菇黃豆燜鳳爪的做法 香菇