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2020-02-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將裏脊洗淨，擦乾水分，切成0.5cm的片，用刀背捶薄，放入少許胡椒粉、鹽、料酒、水澱粉和1個蛋清，抓勻，醃製20分鐘。蒜去皮，切成片，青椒洗淨，切細絲...

2020-01-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：500番茄沙司：4湯匙青椒：1個白糖：1湯匙雞蛋：1個輔料蒜：2瓣鹽：適量澱粉：適量麪粉：適量脆炸粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將裏脊洗淨，擦乾水分，切成0....

美味的糖醋酥肉怎麼做美味好吃

2021-02-14 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個豬裏脊：500輔料蒜：2瓣白糖：1湯匙脆炸粉：少許麪粉：少許番茄沙司：4湯匙青椒：1個胡椒粉：少許料酒：少許澱粉：少許具體步驟1.將裏脊洗淨，擦乾水分，切成0.5cm的...

糖醋肉的做法 - 糖醋肉怎麼做

2024-01-05 “無論大人小孩都對她愛不適口。”食材明細主料骨頭肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）姜（3片）蔥（適量）香葉（2片）白糖（3匙）紅糖（少量）香醋（適量）大料（1個）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋肉的做法步驟1、肉洗淨2、鍋中燒開水放入肉焯一...

糖醋里脊肉的做法從此愛上糖醋味-----------糖醋里脊肉糖醋里脊肉怎麼做

2024-02-26 “別名：通脊、硬脊、梅肉、黃瓜肉、外脊裏脊製作小知識1.處理裏脊肉時，一定要先除去連在肉上的筋和膜，否則不但不好切，吃起來口感也不佳。2.質嫩無筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切絲、切丁，炸、餾、爆、炒都可。3.豬肉要斜切...

糖醋栗子肉的做法糖醋“栗子肉” 糖醋栗子肉怎麼做

2024-02-29 “這款菜還是在端午節是做得。一直不太清楚這肉是不是叫“栗子”肉。我在買做糉子用的五花肉時，看到有這個賣，問店主：是什麼肉？店主說：是栗子肉，就是蹄髈裏的最好的一塊肉，一個蹄髈就一個。一共就6個，我買了，大概是10.6元，也想...

糖醋雞胸肉的做法兩種糖醋雞胸肉糖醋雞胸肉怎麼做

2023-12-29 “番茄醬的新式雞胸肉和只有糖醋的老式雞胸肉。爲什麼用雞胸肉不用豬裏脊呢？豬裏脊一冷會有種若有似無的腥味，就算醃過之後也會有。(要麼我醃時間不夠長，要麼我的鼻子作祟)”食材明細主料雞胸肉（1個(250g左右)）料酒（30g充分...

糖醋魚的做法糖醋魚--酥嫩多汁版糖醋魚怎麼做

2024-02-23 “我的家是一座長江與沱江環繞的小城，當地以河鮮著稱，老爸的朋友是個超級釣魚狂人，所以家裏老是有長江的新鮮鯽魚吃，在四川我們一般做麻辣魚，水煮魚，家常魚，當然都是超級辣的，不過吃多了難免會膩，所以今天做了一個酥嫩多汁的糖...

糖醋酥魚的做法【糖醋酥魚】糖醋酥魚怎麼做

2024-02-25 “初試，魚，想做糖醋的，酸甜可口，沒幾個人不喜歡吧？炸的稍微乾點的魚，糖醋汁，第一次做，感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料洋蔥（小半個）小蔥（一根）生薑（幾片）大蒜（6瓣）紅辣椒（一個）配料糖醋汁（適量）花椒粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...

糖醋水芹酥花生的做法 - 糖醋水芹酥花生怎麼做

2024-02-26 “水芹，俗稱“野芹菜”，具有一定藥理和治療價值。水芹菜具有降血壓、降血脂的作用。它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。水芹和香芹、旱芹一樣，具有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮...

糖醋小酥肉怎麼做美味好吃

2020-01-02 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好肉做好菜主料前腿肉：200g輔料料酒：20g姜蔥汁：10g雞蛋液：1個澱粉：60g老薑：15g大蒜：3瓣大蔥：50g醬油：15g白糖：30g醋：25g熟芝麻：5g花椒粒：15-20顆具體步驟將準備好的...

糖醋肉的做法酥脆酸甜的糖醋肉糖醋肉怎麼做

2024-02-23 “年前有幸成功申請了亨氏番茄醬的試用品，來的過程中還經歷了一點小波折，不過美食天下網站非常負責的年後幫我重新補發了產品，還爲此點小事特意打個電話過來，讓我很是個感動。呵呵，頓時覺得沒白在美食天下潛水這麼多年。年...

糖醋福壽魚的做法酥酥脆脆、酸酸甜甜--糖醋福壽魚糖醋福壽魚怎麼做

2024-02-29 “今天去買了個福壽魚，回到家才發現沒有買蔥，也不想再跑一趟超市了，在醃魚時我加了較多的料酒，魚吃起來也沒有腥味，吃起來也不錯呢。”食材明細主料福壽魚（一條）輔料姜（適量）蒜（適量）生粉（適量）配料鹽（一小勺）雞精（適量）料酒（3勺）番茄醬（2...

糖醋酥小刀魚的做法 - 糖醋酥小刀魚怎麼做

2024-01-08 “糖醋酥魚是家宴裏非常受歡迎的一道菜，用小鯽魚較多。這次我用的是小刀魚，比小鯽魚刺少刺軟，口感更好。所以以後就用它做酥魚了。”食材明細主料小刀魚（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）醋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適...

糖醋肉的做法孝利家民宿式《糖醋肉》糖醋肉怎麼做

2024-01-07 食材明細主料裏脊肉（500g）菠蘿（半個）洋蔥（1個）雞蛋（1個）輔料澱粉（20g）鹽（5g）白胡椒（2g）油（200g）醬油（5g）陳醋（5g）糖（20g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋肉的做法步驟1、第一步先把菠蘿切成小塊。放入水中備用。洋蔥切好那。2、先把裏...