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食材明細主料五花豬肉(500克)輔料南乳(2塊)蒜頭(5粒)八角(3至5克或少許)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南乳豬肉的做法步驟1、五花肉2、洗淨豬肉,切塊3、將切塊豬肉在熱水鍋中焯水...
“豬手,一直都是減肥人羣避而不談的食材。因爲油脂高熱量高,怕減重效果不好。但,其實合理的烹飪方式,加上攝入的量控制得好,還是可以吃的。食物多樣化,是營養科學一直倡導的飲食結構。所以滿滿的膠原蛋白豬蹄,你減肥就這麼吃...
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在...
““給力”現在最流行的詞語。在這個呼嘯着寒風的冷冬,最給力的菜餚還是大口的吃肉。可是又會糾結長肉肉,那就來個豬蹄吧,即補充身體的熱量又能補充膠原蛋白,一舉兩得啊。”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料蔥(姜)配料大料(2個)桂皮(...
食材明細主料五花肉(800克)料酒(1勺)蔥段薑片(適量)輔料南方腐乳(2塊)花椒粉(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)南乳蒸肉的做法步驟1、五花肉加料酒、蔥段薑片焯燙。2、洗去浮沫之後切片。3、加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套...
“第一次做南乳扣肉,從百度查資料,從淘寶買南乳汁,認認真真做出了一份南乳扣肉,沒想到第一次做出來,真的好好吃啊!在這個季節,芋頭吃着滋補,豬肉貼秋膘,真是一舉兩得啊!這道菜入口肉爛味香,肥而不膩,鹹中稍帶甜味。我沒有荔浦芋頭...
食材明細主料五花肉(400g)輔料姜(1塊)蔥頭(1個)南腐乳(2塊)糖(10g)黃酒(40g)醬油(30g)紅曲(3g)鹽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南乳肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、配料:姜蔥、糖、黃酒、醬油、南乳、紅曲。3、五花肉焯水。4...
“南乳:又叫紅腐乳,是腐乳的一種,只是顏色略深。”食材明細主料豬手(1/2只)香蔥(小把)輔料桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)南乳(四小塊)生薑(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南乳豬手的...
食材明細主料豬蹄(適量)花生(適量)輔料姜(少許)八角(少許)香葉(少許)桂皮(少許)草果(少許)調料南乳(兩塊)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南乳花生豬蹄的做法步驟1、焯好水的豬蹄。2、紅衣花生。3、姜,香葉,八角,桂皮,草果。4、取一砂鍋...
“腐乳燒的菜餚總有一種特殊的香味,而腐乳還很百搭,葷的,素的都可以,味道都是很棒,第一次做這個南乳豬蹄,也沒讓我失望,肉質酥爛,香味濃郁,回味綿延。”食材明細主料豬蹄(1只)紅腐乳(1塊)輔料紅曲粉(少許)生薑(1塊)蔥(適量)料酒(2勺)海鮮醬...
“鬆鬆軟軟香香的南乳豬肉是小孩大人的配飯神器”食材明細主料瘦肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)南乳(適量)蒜頭米(適量)原味(口味)未知(難度)快手南乳豬肉的做法步驟1、豬肉蒜頭2、把豬肉洗淨濾幹水切薄片,加醬油.蠔油.剁碎的蒜頭...
“南乳花生燜豬手是我小時候最愛的一道菜之一,特別喜歡用這道菜的湯汁拌飯吃現在對那個味道還是念念不忘!這道菜做法也很簡單,廚房小白也能輕易駕馭!”食材明細主料豬手(1只)花生(300g)輔料大蔥(1根)小蔥(5根)姜(1塊)幹辣椒(5個)香葉...
“快到感恩節了,教你一道零失敗的【感恩節南乳歐洲豬肋排】,輕鬆簡單又美味。用中式傳統透着濃郁東方滋味的南乳汁搭配歐洲西班牙豬肋排,不僅可以提升豬肉的香氣,也是飯桌上的下飯菜。趕緊學起來,用這道菜來感恩你親愛的家...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
“今年過年,雞鴨鵝都暫時不吃了,買點羊肉牛肉魚蝦吃吃吧。平時都喜歡做酸甜豬蹄,這次就換種口味做吧,南乳味道,呵呵。”食材明細主料豬蹄(1只)輔料姜(1大塊)配料南乳(兩塊)鹽(適量)老抽(適量)花生油(20克)黃酒(20克)五香粉(5克)醬香(口味)燒(...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
“肉爛香滑,帶有南乳香味.”食材明細主料豬五花肉(適量)輔料土豆(適量)配料豆腐乳(適量)豆腐汁(適量)花椒(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)料酒(適量)白糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南乳扣肉...
“南乳花生燜豬蹄一直是我愛吃的,喜歡吃那燜得軟爛的肉,還喜歡嚼那帶着肉香還有點脆口的花生,這樣的一道菜,以前好像都是到過年過節時纔會做的菜,燜上一大鍋的豬蹄能吃上幾天”食材明細主料豬蹄(600克)香菇(6朵)花生(100克)輔料...
“豬手是廣東的叫法,是豬的前蹄子,是新年必備的一道菜,名其曰發財就手。這道菜豬手軟糯,香香的南乳味,濃濃的醬汁配飯一絕。”食材明細主料豬手(600g)腐竹(170g)香菇(10個)輔料南乳(2塊)腐乳(2塊)蠔油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)柱候醬(2...
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都...
每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃糉子,全國各地的糉子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色糉子。那麼今天就讓小編來爲大家介紹一款比較有特色的糉子做法,腐乳糉子的做法步驟以及營養...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
烤乳豬是中國很有名的一道菜,用於宴席、祭祖的重要場所,最早出現在滿漢全席上,是滿漢全席的代表之一。中國有着8大菜系,分別是魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽。那麼烤乳豬是什麼菜系呢?它最早產生於哪裏呢?帶着這些疑問,...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“南乳要選紅色的,才更能突出菜的味道,如沒有南乳其他腐乳也可以!”食材明細主料豬手(1個)花生(150克)薑片(少許)大蒜粒(少許)輔料南乳(4塊)米酒(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳花生豬手的做法步驟1、...
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