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“最近千層又火了一把,厭倦了市面上的水果千層可以試試這款開心果千層,超級薄的千層皮,搭配祕製的開心果冰淇淋奶油,入口即化。怎麼煎好薄皮文章會提到,靈活的運用這個方子可以舉一反三,巧克力,抹茶都是沒問題的!方子中會有很...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料開心果:50淡奶油:200毫升雞蛋:4只砂糖:50輔料具體步驟1.將開心果取仁用料理機打成粗粉狀備用。2.蛋黃加一半的砂糖打至發白。3.蛋清分次加另一半沙糖打到...
“火龍果,夏日裏烈焰冰雪的奇特融合~這纔是冰淇淋的正確開啟方式好嘛,好吃到根本完全停不下來,簡直是女生的福利啊!好吃不長胖,好吃不長胖,好吃不長胖,重要的事需要說三遍!愛心形冰淇淋送給最的Ta~更多冰淇淋食譜請加羣:4910...
“淡奶油剩了,天氣也暖了,做點冰淇淋吃。”食材明細主料牛奶(200ml)蛋黃(2個)淡奶油(100g)輔料白糖(60g)芒果肉(200g)果味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制芒果冰淇淋的做法步驟1、備好食材。2、蛋黃加30g白糖。3、攪打至乳白...
“真正的夏天來了。模糊中想起小時最愛的夏日午後,炙熱的太陽,沒有一絲風,知了躲藏在樹葉下偶爾叫一兩聲,這時會有好喝的綠豆湯,爽口的小涼粉,偶爾老媽會賞根兒冰棍,就更美了那時的雪糕,雖然不色彩繽紛,味道卻讓人懷念。現在在...
“家裏買了一箱芒果,吃不完,就想了個辦法,做成冰淇淋了,發現很有哈根達斯的範兒。不錯,以後還要做草莓的,香蕉的~~”食材明細主料蛋黃(2個)白糖(80g)檸檬汁(1小勺)淡奶油(150毫升)芒果(3個)輔料牛奶(200毫升)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普...
“夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家還真不太喜歡很細膩的口感,喜歡吃帶有一點冰渣的。口味嗎,,當然是芒果味道的了。爲了有冰渣的感覺,我沒有添加蛋黃,喜歡吃細膩的可以加入2個蛋黃”食材明細主料芒果(2個)牛奶(300...
“夏天來了,自做冰淇淋🍦了。”食材明細主料火龍果(適量)純牛奶(190ml)雞蛋(4個)輔料白砂糖(45克)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果冰淇淋的做法步驟1、下三個蛋黃,蛋清留着,來打奶油。2、蛋黃加白砂糖,攪拌。3、再加牛奶,攪...
“帶着輕微抹茶香氣的皮,香滑細膩的開心果醬餡料,耳目一新的感覺肯定能重新載入你對傳統千層的認識。層層分明的薄皮,顆顆脆口的開心果,甜而不膩的抹茶奶油,在口感上給你們帶來新的衝擊!”食材明細6寸千層餅皮(25-32張皮)雞蛋(2個)...
“每當夏天來臨,無論是路邊的小店還是商場裏,最熱銷的是各種冰淇淋,我們家小朋友每次路過麥*勞都要求我給他買一個冰淇淋,每次都問我會不會做,可不可以做給他吃。說實話,我自己不愛吃冰凍一類的食物,但是爲了滿足孩子,還是自...
“心心念唸的冰淇淋卻從末曾做,今做一款超簡單的冰淇淋,也算給未做冰淇淋劃個句號!口感也絕不輸配方原料多的冰淇淋。”食材明細主料鐵塔淡奶油(250ml)芒果(2個)輔料白糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果冰淇淋的...
食材明細主料動物性淡奶油(100克)大芒果(1個)白砂糖(50克)輔料牛奶(100克)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果鮮粒冰淇淋的做法步驟1、準備好所需材料,製冷桶裝入保鮮袋子裏入冰箱充分冷凍2、芒果切下小半個,在果肉上切下十...
“炎熱的夏天到了,大人小孩都想吃點冰冰的,我家小少爺說了好久讓我給他做冰淇淋,我都一天拖一天的,騙子得過就騙,哎現在也不想騙了,因爲天氣實在是有點悶熱了。那就做點吧,我也有差不多半年沒有上傳菜譜了,實在是太懶了,不說了...
“夏天要來了,冰淇淋就成了孩子們的最愛。可是,如果您仔細看看市面上冰淇淋的包裝紙,您真的會被嚇一跳,包裝紙上標註的添加劑有十幾二十種。冰淇淋的製作十分簡單,它其實就是蛋黃、白糖、牛奶的混合物。如果要口感潤滑就加...
“夏日冰品是人們的最愛,愛美的MM還糾結於冰淇淋的奶油脂肪上麼?不怕,這款自制的芒果冰淇淋,不添加奶油,放心健康不怕胖!!重點是味道好好!!~”食材明細主料芒果(適量)純牛奶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒...
“製作這種純水果冰淇淋的時候,可以選擇各種自己喜歡的水果,木瓜的吃完後,我又做了奇異果的,每一種水果的色彩,都給我一份驚喜。說起奇異果,難免讓人馬上想到獼猴桃,其實它們的外表看起來幾乎沒有什麼區別,但它們的口感和味道...
“這個鮮芒果冰淇淋口感帶點冰渣的感覺,做成冰棒可能會更好些,沒有上次做摩卡冰淇淋和奶酪冰淇淋那樣鬆化軟滑,不知道是不是芒果泥放多了的緣故,不過味道很濃香好吃.”食材明細主料鮮芒果泥(500克)蛋黃(3個)牛奶(300克)細砂...
“炎熱的夏天,各種各樣的冰淇淋是孩子們的心頭大愛,自己做的冰淇淋,只有蛋黃、牛奶、淡奶油和少量糖,在盡情享受夏日冰涼的同時還能吃得營養、健康。並且還能在冰淇淋裏添加各種各樣的水果,讓冰淇淋不但色彩變得鮮豔,還有更...
食材明細主料酸奶(1杯)輔料草莓(4個)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果冰淇淋的做法步驟1、酸奶,草莓和備用的杯子。2、酸奶倒在杯子裏。3、草莓切開放酸奶杯裏。4、倒上酸奶,放上草莓塊,插上吸管當冰棒。還另外做了櫻...
食材明細主料臺農大芒果(4顆)牛奶(250ml)蛋黃(4顆)淡奶油(250ml)輔料白砂糖(50g)芒果果珍粉(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、配料如圖。2、分離蛋清蛋黃。3、牛奶小火煮至微開。4、趁熱拌入果珍粉...
食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(400毫升)淡奶油(250毫升)細砂糖(100克)果珍(2大勺)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果珍冰淇淋的做法步驟1、淡奶油打至六成發(就是出現紋路卻還可以流動的狀態),放進冰箱冷藏。2、分離出四個蛋黃,放入小...
食材明細主料淡奶油(500ml)輔料芒果(2個)煉乳(20g)糖(20g)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、芒果取果肉,用料理機,打成果泥,就這部分切成果粒。2、淡奶油打發8成。3、加煉乳,加糖。4、加果粒,果泥,攪拌均...
“各種各樣的冰淇淋,是夏天做得最多,也最誘惑的冷飲,雖然對那份甜蜜和冰涼幾乎無法抗拒,但我自己卻不常吃,不是不喜歡,而是要控量,因爲平凡的我和衆多愛美的姐妹們一樣,害怕體重的增長。但是最近,我卻毫無忌憚的一天吃幾回,因爲...
“明明還是四月,可是小編卻老是恍惚已經到了夏天了,沒辦法,天氣實在是太熱了,所以我就開始做冰淇淋吃啦!芒果冰淇淋,提前過夏天哦~”食材明細主料冰淇淋粉(100g)牛奶(300g)新鮮芒果(若干)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果...
“最近特別懶,做什麼都沒有興趣,做好的菜存量不少都在電腦裏面睡覺,任務很重,這個冰淇淋做的時候是爲了消耗家裏的兩盒淡奶油,加上現在的食品安全問題而且天氣熱了冰淇淋那是必要要吃的,只有自己做了,這個冰淇淋做得太久,配方...
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