有關金針的精選大全
“今天我帶來的薄皮大餡的包子非常受家人的喜歡，豬肉、新鮮菜、幹黃花菜一起拌的餡。黃花菜，又稱金針，爲嘛叫金針，我想是跟它含苞待放時的模樣和顏色有關吧！此金針和我們平時吃的金針菇可不是一家，前者俗稱黃花菜，是百合科萱...
食材明細主料羊肉卷（250克）輔料金針菇（200克）薑絲（5克）青紅尖椒絲（5克）蔥絲（5克）配料蒸魚豉油（30克）花生油（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑金針羊肉的做法步驟1、1首先將金針菇去掉老根洗乾淨2、鍋內燒開水放入金針菇進...
“培根獨有的薰肉的香味被鮮美的金針菇毫不猶豫滿滿的吸入而金針的鮮甜也完美的與培根融合在一起，一口吃下去，那感覺，一個字，香，兩個字，真香，三個字，實在香啊………………必須要試試啊。”食材明細主料金針菇（適量）培根（適量）鹹鮮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：20蔥：10金針茹：250豬瘦肉：50輔料鹽：少許生抽：少許胡椒粉：少許香油：少許生豌豆：少許生粉：少許具體步驟1.金針茹切去老根，洗淨。2.瘦肉洗淨。3.肉剁碎，放鹽，...
食材明細主料雪梨（兩個）金針菇（100克）黑木耳（20克）瘦肉（100克）輔料大棗（4顆）陳皮（一塊）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金針木耳雪梨湯的做法步驟1、黑木耳用水泡發後，洗淨泥沙備用。2、金針菇擇去根蒂後放水裏洗淨備用。3...
“西紅柿蛋花湯加上點兒金針菇，口感也更加豐富，而且營養更好，更鮮美——”食材明細主料西紅柿（2個）輔料金針菇（1小把）香蔥（1棵）大蒜（3瓣）雞蛋（1個）配料鹽（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）香油（適量）開水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料排骨（300克）毛豆（100克）金針菇（200克）輔料鹽（適量）姜（適量）大棗（4枚）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金針毛豆排骨湯的做法步驟1、毛豆放水裏洗淨備用。2、金針菇去根部洗淨撕開成小朵。姜去皮洗淨切片備用。3、排...
“眼看着氣溫一天天升高，吃啥都不覺得比吃涼菜更舒服。豆芽、素雞、毛豆、四季豆、包括青紅椒都是不錯的食材。平常做涼拌菜，我比較喜歡選用脆嫩多汁的黃瓜。黃瓜稍稍醃製一會，吃起來更脆嫩、爽口。金針菇不僅味道鮮美，而...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針磨：250條狀培根：1袋輔料鹽：適量具體步驟1.原料：條狀培根、金針菇2.超市冷藏區買來的培根，一袋好像25塊錢，還是有點小貴的。培根中間一刀切2半或者3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃瓜拌金針蘑一道特色家常菜，金針蘑就是平常所說的金針菇，每個地方叫法不一樣，金針蘑十分爽脆，涼拌炒菜都很受歡迎，黃瓜營養豐富，口感清脆，具有美容養顏、減...
“金針菇營養豐富，老少皆宜。口感爽滑、嫩口，四季皆可食用。鯽魚營養全面，鮮嫩不膩，入口微甜，益氣健脾，可經常食用。這款金針鯽魚，魚鮮香，菇嫩滑，下酒佐飯皆可。招待親朋好友，也是餐桌上的亮點哦。”食材明細主料鯽魚（1條）金針菇（1...
食材明細主料金針菇（適量）輔料紅椒（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒金針姑的做法步驟1、金針菇清洗乾淨放入盤內。2、紅青椒各切成丁塊，蒜姜各切成細丁。3、金針菇放入...
“《清蒸金針菊花魚》的命名：是根據食材名稱、烹飪方法和菜式成品之淡雅如菊的形意而命名。廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....此...
“老爸釣的野生小鯽魚，送來了很多條。魚太小，不適合紅燒，於是燒了魚湯，很鮮美又滋養。”食材明細主料野生小鯽魚（7條）豆腐（一塊）金針菇（一盒）竹筍（50克）白蘿蔔（50克）輔料蔥姜（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘砂鍋金針凍豆腐是以凍豆腐和金針菇爲主要食材，再配以其他食材用砂鍋煲制而成，味道香濃，口感豐富。金針菇是一種非常美味的菇類，含有豐富的氨基酸，特別是有促進...
“金針菇的營養價值：⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強...
“女兒去韓國料理吃過培根金針菇.覺得味道很美.回家讓我給她做.我抱着試試的態度.結果挺簡單.金針姑含鋅量比較高.對兒童的身高和智力發育有良好的作用.有時間就做點吃吧!”食材明細主料金針菇（100克）培根（100克）清淡（口味...
“金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎等功效。金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽爲“益智菇”和“增智菇”。今天這道以金針...
“經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因爲它是一種高鉀低鈉食品。”食材明細主料金針菇（200克）輔料豬肉（100克）配料醬油（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適...
“在我們溫州，愛用幹黃花菜來入菜，特別是用於燉雞燉豬肉或是豬蹄。十分的鮮美有味，春節家宴菜更是少不了它。幹黃花菜又叫幹金針菜，原名叫萱草，古稱“忘憂草”。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：250食用油：適量金針姑：250輔料老抽：一匙雞精：適量胡椒粉：適量耗油：一匙鹽：適量辣椒麪：適量具體步驟洗淨金針姑和韭菜，控幹水份鍋裏倒大量的油，油要煎好，火不...
食材明細主料豆皮（一張）金針菇（300克）輔料小米椒（兩個）綠色美人椒（一個）大蒜（兩瓣）蠔油（兩勺）鹽（適量）雞精（少許）澱粉（一勺）原味（口味）未知（難度）蠔油金針卷的做法步驟1、備好食材2、豆皮切成長十釐米，寬五釐米的條，金針菇去根，洗淨，攥幹水分。...
“夏天的週末在家，不如弄一些美味的清爽茶點招待下親朋好友？精緻的美味，獻給精緻的你”食材明細主料冬瓜（1/4個）蟹柳棒（2-3個）輔料金針菇（少量）韭菜葉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶蟹柳金針卷的做法步驟1、1.冬瓜...
“天天一直躍躍欲試的想吃金針菇，嘿嘿。雖然大飛現在嗓子不舒服，唉，怎麼就在他嗓子不好的時間我想吃辣的呢，冤家啊！HOHO···很新鮮的金針菇哦，HOHO·看着就喜歡。配了牛百葉，黃瓜。淋了線椒的油，線椒真的是好東西呢，香但不辣...
“一直覺得金針肥牛很難做，因爲我買回來的肥牛卷在化凍後就不整齊了，這個問題困擾了我很久，畢竟自己家裏不可能像餐館那樣有片肉片的機子。無意之間發現的方法，希望對美食愛好者有用。”食材明細主料肥牛卷（150g）輔料金針菇...
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