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準備時間:50分鐘    烹飪時間:45分鐘法式土司是現在很流行的一種時尚快餐,尤其是上班族的早餐必備。做法很簡單,主要用到的食材是雞蛋還有牛奶以及麪粉,雞蛋和牛奶的完美搭配會使得整個味道...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土司:4片輔料黃油:2大勺玉桂粉:1/2勺細砂糖:1大勺雞蛋:2個牛奶:30ml香草精:1/4小勺楓糖漿:適量水果(堅果):少許具體步驟將玉桂粉,細砂糖,雞蛋攪拌均勻加入牛奶...
“法式土司,法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麪包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麪包,而這種麪包過了一兩天因爲水分增發而變得非常硬,很快就吃不了,法國人就開始用這些“丟失的麪包”-剩下來的麪包,做一些土司,這就是Pai...
食材明細主料土司(2~3片)輔料鮮牛奶(100cc)雞蛋(1個)配料細砂糖(2大匙)橄欖油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式土司的做法步驟1、土司切邊,然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡的形狀備用2、雞蛋打散,加入100cc...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土司:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.蕉剝皮切片,倒入白糖,讓每片香蕉都粘上糖。2.雞蛋打散,土司對半切,粘上蛋液。3.鍋熱放入奶油,奶油融化後。4.放入粘好...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料吐司麪包:2片雞蛋:1個輔料黃油:適量鹽:適量白糖:適量牛奶:適量蜂蜜:適量煉乳:適量具體步驟準備好材料純牛奶適量牛油一小塊雞蛋一隻吐司兩片牛奶加一隻雞...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土司:4片鮮奶:125ml輔料果醬:適量雞蛋:2個具體步驟雞蛋打散後與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用吐司去邊後均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形放入鮮...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土司:2片輔料雞蛋:1顆淡奶油:30ml煉奶:10ml鹽:少許楓糖漿:適量肉桂粉:適量椰子油:適量具體步驟取一雞蛋,混合煉奶、淡奶油、鹽,打攪均勻。將吐司切半,兩面沾...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料厚土司:2片輔料雞蛋:1個牛奶:100糖:1小勺黃油:20具體步驟雞蛋、牛奶、糖混合打成均勻的液態將吐司正反兩面沾滿蛋奶液,吸入液態的程度達五成左右(不要全...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘外來文化進入中國以來,中國的美食文化受到很大的影響。如今市場上普遍存在的麪包店,往往採用的都是西方文化風格,有自己獨特的小資格調。這道法式吐司,也...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土司麪包:2片輔料雞蛋:1個細砂糖:20黃油:適量具體步驟將土司切去四周硬皮部分,再對切成三角形,備用將雞蛋,細砂糖放入碗中攪拌均勻平底鍋加熱,薄薄放入一...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土司:2片雞蛋:1個輔料糖:適量奶油:適量檸檬汁:適量香蕉:適量具體步驟香蕉剝皮切片,倒入白糖,讓每片香蕉都粘上糖。雞蛋打散,土司對半切,粘上蛋液鍋熱放入奶...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料法國麪包:1條輔料牛奶:350蛋:2個蜂蜜:2大匙香草精:1/2小匙無鹽奶油:適量具體步驟在大碗中將蛋打散,依序加入牛奶,蜂蜜跟香草精拌勻.法國麪包斜刀切片後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土司:適量輔料雞蛋:適量具體步驟1.土司切邊,然後對角線切下成三角形或者切任意自己喜歡的形狀備用2.雞蛋打散,加入100cc鮮牛奶3.加入2大匙細砂糖攪拌...
“有一種上當的感覺。4片土司,1個雞蛋,200克牛奶,看起來好像沒什麼問題。分量減半,那麼就應該是半個雞蛋,100克牛奶。當牛奶倒入蛋液的時候,開始升起疑慮:這牛奶的分量,會不會太多?衝入牛奶的蛋液,幾乎被稀釋到無形,而且,這麼多液...
“據說這法式吐司在法國原本是甜點的一款,到了美國之後卻變成了早餐裏的一員了。”食材明細主料麪包(6片)輔料黃油(2大勺)糖粉(適量)全脂牛奶(2/3杯(或淡奶油,或半奶油))大號雞蛋(4只)糖(2大勺(或純楓漿))香草精(1小勺)鹽(1/2小勺)奶香(...
“網上搜來的方子,連着做了三次,成功率還是蠻高的,方子中的蛋液和水分還是要感覺自己家的麪粉做微調,不要一次加入,液體的量不一樣出來的效果還是有細微的差別。”食材明細主料高筋粉(95克)低筋粉(40克)糖(40克)鹽(2克)奶粉(10克)蛋...
“自從購買了土司模,做出了第一個土司,大家都覺得好吃呢,於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足,是甜土司來的,我喜歡奶味的甜土司,你們呢”食材明細主料金像麪包粉(250克)水(130克)酵母(3克)輔料...
“法式吐司最簡單的做法之一就是把白土司裹上蛋液,煎成金黃即可。”食材明細主料白土司(適量)雞蛋(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋裹土司的做法步驟1、食材:白土司、雞蛋。2、將雞蛋磕入平底大盤子...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土司切片:1.5片雞蛋:1個鮮牛奶:一盒白砂糖:少量果醬/千島醬:適量堅果:少量油/黃油:少許輔料具體步驟1.土司片對切,泡入(蛋液,牛奶,白砂糖的混合液)中,5分鐘左右...
“這次,27利用香郁的黑啤酒來做的土司~呼呼~~”食材明細主料高筋麪粉(270g)輔料煮過的黑啤酒(150g)配料細砂糖(25g)蛋液(20g)鹽(5g)黃油(25g)奶粉(10g)乾酵母粉(1.5小勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黑啤法式土司的做法步驟1、把...
“水果土司裏有澱粉類水果類和堅果類,滿足了早餐的基本需求,再加上一杯豆漿五穀類的,很健康。先說說水果的功效:奇異果又稱獼猴桃,是一種營養價值豐富的水果,含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素,具有清...
“屬於一款甜吐司,對於麪包,我總是鍾愛甜的。”食材明細主料金像粉(250g)水(適量)輔料奶粉(8g)雞蛋(30g)淡奶油(60g)黃油(25g)配料糖(50g)鹽(2g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)港式土司的做法步驟1、攪拌鉤將所有材料混合均勻2、用手...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:5枚牛奶:3湯匙洋蔥(切碎):1.5湯匙吐司(對角切開):8片輔料鹽:1茶匙黑胡椒:2茶匙香菜(切碎):1.5湯匙植物油:適量黃油:適量番茄醬:適量辣醬:適量具體步驟1.取一個...
“根據幾個不同配方做了調整又一次減糖,不能再減了,450g土司模具的量剛好。”食材明細主料金像高筋粉(250g)糖(35g)酵母(3.5g)奶粉(15g)牛奶(135g)輔料鹽(2g)土雞蛋(一個(小個))黃油(25g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)港式土司的做法...
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