法式土司的做法 法式土司-用剩下的麪包做奢華法式早餐 法式土司怎麼做

“法式土司，法語叫PainPerdu,意思就是“丟失的麪包”。法國人的每頓餐少不了法棍等麪包，而這種麪包過了一兩天因爲水分增發而變得非常硬，很快就吃不了，法國人就開始用這些“丟失的麪包”-剩下來的麪包，做一些土司，這就是PainPerdu，英文叫Frenchtoast，後來傳到歐洲各國及美國，也升級到各種口味並漂亮外觀的早餐之一。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

法式土司的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、用切片器最小的洞洞打碎橙子皮，小心不要切帶有苦味的白色的部分，只要外面橙子皮

• 3、加上香草精

• 4、打下雞蛋

• 5、加牛奶，最後加肉桂粉，一起攪拌好

• 6、把麪包切片，放進剛攪拌好的蛋汁裏放30秒鐘左右，小心不要過於浸泡，要不然麪包會弄碎

• 7、開鍋，放下黃油，等黃油融化好了放剛纔泡過蛋汁裏的麪包烤一兩分鐘反過來繼續烤

• 8、吃的時候上面可以放上一些橙子或其他水果，也可以加上原味酸奶等一起吃