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“做發糕是最簡單的一類麪食了吧，不用大力的揉麪，不用整形，還可以添加自己喜歡食材，最適合懶人來做了！今天做了蜜豆加上紫薯的，覺得比饅頭好吃多了哦！”食材明細主料熟紫薯（100g）牛奶（130g）麪粉（130g）酵母（1小勺）白糖（10g）輔料蜜紅豆（適...
食材明細主料小麥麪粉（200g）小南瓜（90g）紫薯（90g）雞蛋（1個）牛奶（200ml）輔料酵母粉（3g）調料白糖（60g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜紫薯發糕的做法步驟1、小南瓜、紫薯、雞蛋、牛奶。2、盆裏倒入麪粉，打入雞蛋，再放入白糖和酵...
“特別喜歡紫薯，喜歡她漂亮的顏色，喜歡她香甜的味道。前一段時間，在美食家看到好幾個朋友都做了紫薯發糕，把我眼饞的哦~~~自己動手也來做紫薯發糕吃哦！說起來，我對發糕有着特殊的情節。小時候，媽媽的單位旁邊有一家老字號飯...
食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）輔料紫薯泥（適量）奶粉（10克）雞蛋（一個）調料糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：250克麪粉，加入適量紫薯泥，酵母3克，奶粉10克，白糖10克，麪糰和好，醒面15...
食材明細主料粘米粉（200克）紫薯（50克）枸杞（20克）輔料酵母（3克）糖（20克）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯米發糕的做法步驟1、紫薯去皮切塊上鍋蒸熟2、壓成紫薯泥3、粘米粉200克，加入紫薯泥50克4、加入酵母3克5、加...
“有時候實在想不出來早飯要吃什麼。麪包，蛋糕，包子饅頭，粥輪番上陣還是覺得品種太少，寶貝偏愛糯米食物，媽媽就學着慢慢做吧。”食材明細主料糯米粉（300g）粘米粉（300g）輔料紫薯（4個（中等））配料蜂蜜（2勺）糖粉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（...
“這次做的紫薯發糕口感非常鬆軟，感覺做這樣的發糕要比做饅頭省事得多。”食材明細主料紫薯（100g）牛奶（130~140g）乾酵母（2g）輔料普通麪粉（180g）糖（20g）葡萄乾（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟...
“這38度的天兒要蒸饅頭或者烤麪包的話，光是做胚子就夠受的。改做發糕吧~又能當乾糧，又能當點心！！關鍵是省事兒~~活好麪糊，餳上個把小時就直接上鍋了！！紫薯、紅薯、南瓜，或者玉米麪神馬的，都可以加，營養又省事兒~~”食材明細主...
食材明細主料麪粉（適量）紫薯（1個）瓜（1塊）輔料白糖（2勺）酵母（適量）白芝麻（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯和南瓜去皮切片，上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜和紫薯不燙手時加水放料理機打成泥。3、趁...
“廣東過年一定會有開口笑發糕，寓意花開富貴，大發特發。”食材明細主料普通麪粉（250g）紫薯泥（100g）水（150g）白糖（100g）玉米油（60ml(4大匙)）輔料泡打粉（4茶匙）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切薄片...
“又好吃顏值又高的紫薯發糕。它真的比蛋糕還要好吃，柔軟度超高，沒有添加劑，蓬髮度完全媲美打發雞蛋的蛋糕了。”食材明細主料中筋麪粉（200克）雞蛋（1顆）水（160克）紫薯泥（160克）輔料蜜棗（50克）葡萄乾（40克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...
“我好像和發糕幹上了，呵呵，喜歡發糕的口感，更喜歡是它好操作，不用揉麪，攪好麪糊，發酵好，就可以開蒸了。這幾天天天榨豆漿，用紫薯和黃豆榨的豆漿，剩下的豆渣可不能浪費，以往都是發了面蒸饅頭，那太單調，那就蒸發糕好吧！放了些蕎麥麪...
“今天和大家分享一道非常好吃的紫薯發糕，按照這個配方比例蒸出來的發糕顏色特別漂亮，粉紫色看着就惹人喜歡。鬆鬆軟軟微微有些甜味，好吃又容易消化，當做早餐吃非常不錯。”食材明細主料紫薯（150g）麪粉（150g）輔料牛奶（210g）調料...
“這個紫薯發糕的做法非常省事，不用手揉麪，只用筷子攪一攪，蒸好的發糕蓬鬆暄軟，彈性好，加了紫薯泥有顏值又有營養！”食材明細主料紫薯（100g（去皮））普通麪粉（240g）牛奶（220毫升）白糖（20g）雞蛋（1個）輔料酵母（3g）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
“時間不充足，採用了一次發酵的方法來做，層層摺疊後蒸好的發糕還不錯，顏色美美噠，層次很多也很明顯。”食材明細主料麪粉（300g）紫薯（適量）酵母（3g）白糖（10g）輔料牛奶（適量）椒鹽（適量）調料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯...
“美味營養的紫薯，我們來做一款鬆軟香甜的紫薯發糕吧”食材明細主料紫薯粉（30克）低筋麪粉（200克）輔料白糖（30克）發酵粉（5克）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、準備好所有材料2、低筋麪粉加紫薯粉，攪拌均勻...
食材明細主料麪粉（200克）紫薯（1個）輔料酵母（2克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯發糕的做法步驟1、將紫薯去皮洗淨切片蒸熟。2、將熟的紫薯搗成泥。3、紫薯泥、水和酵母攪拌均勻，倒入麪粉中。4、攪拌均勻進行發...
“要說起這紫薯的營養，那真是人盡皆知哪！紫薯除了具有普通紅薯的營養外，它還特別富含硒元素和花青素。它具有抗氧化、抗突變的作用，而且具有保肝作用。紫薯不但營養豐富，而且做出來的食物也是色澤誘人。讓人不由得愛上它。...
“在顏色的世界裏，我們都知道紫色代表了高貴，但也是很難駕馭的一種色彩，所以並不是每個人都適合穿紫色，也更不是每個人都可以穿好紫色。但，在食物的世界裏，我們卻可以盡情享用紫色食材製作的各種美食，諸如紫甘藍、茄子、紫米...
“新的一年，藉助這道紫薯發糕，恭祝各位在新的一年裏紫氣東來、發發發、年年高！瞭解更多圖文並茂的美食製作過程，可以添加微信號“寧有滋味”，每週三、週五和週日都有新菜譜！”食材明細主料紫薯泥（210克）純牛奶（230克）低筋麪粉（30...
“喧騰騰、甜蜜蜜，是理想生活的味道。”食材明細主料紫薯（1個（80克））麪粉（100克）牛奶（100克）輔料酵母粉（3克）糖（5克）蔓越莓幹（1把）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯去皮切片。2、蒸熟，我蒸了20分鐘。3、把...
食材明細主料紫薯（250g）低筋粉（300g）酵母（5g）牛奶（270g）糖（50g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯微波爐轉10分鐘，去皮2、加牛奶，料理機打漿3、加入低筋粉、酵母、牛奶盒糖，揉成團4、模具刷油，手上沾水，把...
食材明細主料紫薯（適量）糯米飯（少許）輔料獼猴桃（3個）芒果（1個）蘋果（1個）配料糖桂花（1茶匙）蜂蜜（2茶匙）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁紫薯糕的做法步驟1、準備好水果。2、準備半碗糯米飯。3、紫薯去皮、切厚片；入微波爐叮熟，壓...
食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）配方奶（適量）輔料酵母（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香紫薯發糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、紫薯洗淨切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的紫薯放入料理機，加配方奶，攪拌成紫薯泥。4、面...
“這幾天突然很想吃發糕了，正好上次買的紫薯還沒用完，所以~~~~~”食材明細主料麪粉（三百克）雞蛋（三個）牛奶（兩袋）輔料泡打粉（3g）酵母（5g）配料糖（四勺）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟去皮裝入保鮮...
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