紫薯發糕的做法 【紫薯發糕】---美食。美味。美色 紫薯發糕怎麼做
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“特別喜歡紫薯,喜歡她漂亮的顏色,喜歡她香甜的味道。
前一段時間,在美食家看到好幾個朋友都做了紫薯發糕,把我眼饞的哦~~~自己動手也來做紫薯發糕吃哦!
說起來,我對發糕有着特殊的情節。
小時候,媽媽的單位旁邊有一家老字號飯店,門口就有賣發糕的,似乎是玉米麪和小米麪的,黃黃的顏色十分誘人,上面鋪滿了青紅絲和蜜棗。每次去媽媽單位,我總會纏着媽媽要買這個發糕吃,甜甜的,軟軟的,很是享受!
那個時候,還沒有賣紫薯的,所以也沒有紫薯發糕,如果有,一定會更加誘人的呢!
有着對發糕特殊的喜愛,我以前也在家嘗試着做了幾次玉米麪的發糕,每次都以失敗告終,不知道是配方不對還是技術不高,所以,看到大家做酵母版的紫薯發糕,感覺比較簡單,尤其是愛美的家說掌握好配方一次就成功,我就嘗試着試試,果然,一次就成功了呢!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)