有關烙花饃怎麼做好吃的精選大全
“老家是山東的,所以喜歡吃饃饃。老家那家家戶戶都會做麪食,而且各家都有自己的特色麪食。無論什麼都是講究傳承哈,老孃會做麪食,家人都很喜歡吃麪食。從小就喜歡看老孃烙饃,烙餅,蒸包子等等,也經常弄塊面擺弄着學做。老孃蒸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量輔料酵母:適量鹽:少許溫水:少許食用油:少許食用鹼:少許具體步驟1.將酵母用溫水化開,麪粉里加少許鹽,糅合成自己喜歡的軟硬,做成麪糰,放置溫暖處發...
食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水烙饃的做法步驟1、盆裏加入適量的水,倒入麪粉2、揉成光滑的麪糰,然後餳面二十分鐘3、餳好的面切成小劑子,壓扁4、然後擀成薄薄的面片5、把擀好的麪皮...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘美味烙饃饃是一道非常具有地方特色的小吃。主要由麪粉爲主要食材烹製而成。麪粉是人們美食中使用率比較高的食品,麪粉中含有豐富的營養物質,而且和各種...
“水烙饃(luǒmō)是河南、蘇北、皖北的一種特色傳統麪食,類似煎餅又和煎餅不同。烙饃作爲一種源自中原的麪食,已有着2000多年的歷史了。烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰,用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米,直徑約30釐米左右的...
“烙饃卷菜,百吃不厭,什麼菜都可以卷,好吃又營養。”食材明細主料麪粉(適量)輔料苦瓜(適量)雞蛋(兩個)辣椒(少許)蒜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)食用油(少許)生抽(少許)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙饃卷菜的做法步驟1、辣椒和蒜...
食材明細主料烙饃(2張)輔料青椒(3只)豬肉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒烙饃的做法步驟1、青椒,豬肉,烙饃分別切絲備用2、炒鍋燒熱,倒入適量食用油3、油燒至7分熱時放入青椒絲...
“百度出來的:烙饃(luǒmō)又名單餅、薄餅,是一種漢族傳統麪食,至今已有着2000多年的歷史,類似煎餅又和煎餅不同,烙饃是用未發酵的麪粉和成柔軟的麪糰,用擀麪杖擀成厚度約0.1釐米,直徑約30釐米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微...
食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙饃的做法步驟1、麪粉用溫水和成麪糰蓋上保鮮膜醒20分鐘2、醒好的麪糰取一小劑子放在案板上揉圓3、用擀麪杖擀成面片面片上均勻的撒上少許鹽...
食材明細主料麪粉(400g)輔料胡蘿蔔(半根)青辣椒(1根)雞蛋(2顆)青菜(5顆)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烙饃卷菜的做法步驟1、麪粉倒入溫水,攪成絮狀。2、揉成麪糰,揪出小劑子,擀成薄片。3、上鍋蒸,待上一個餅熟了以後再放入下一...
“烙饃饃的由來傳說漢楚爭霸之時,劉邦引領之武裝,盤踞於豐沛一帶,於項羽成對立之勢:因爲戰爭是由人來組成的,有人舊必須有糧草,在一個夜黑風高的夜晚,劉邦大軍即將啓程奔赴前線,但士兵的乾糧卻所剩無幾,於是命當地婦孺連夜敢做...
“真正的人間煙火,不過是一頓家常便飯,也是那年代農村孩子們的零食,最愛吃的家鄉美食——香酥的烙幹餅饃。”食材明細主料麪粉(85g)輔料雞蛋(一個)黑芝麻(10g)調料鹽(2g)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙幹餅饃的做法步驟1...
“春天百花兒開,孩子的餐桌上也需要多彩的美食。紫薯是營養豐富的粗糧,孩子愛吃肉夾饃,加入紫薯和麪製作,不僅增加色澤,也更有營養,早餐炒一碟菜餚,來兩個饃夾菜就飽了。紫薯烙餅:中筋麪粉40克、熟紫薯100克、純牛奶250ml、酵...
“烙饃不含任何添加劑,吃起來筋道有嚼頭,細品餘味香甜。所謂甜,是麪粉本身的味道。撕下一小片放入嘴裏嚼,會越嚼越甜,越嚼越香,很有一股韌勁。無油烙饃,無油無糖,低熱量,簡單好做,低脂健康。”食材明細主料麪粉(200克)輔料水(100ML...
“只要有烙饃,只要會了這一招,普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麪粉(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)烙饃的做法步驟1、和麪,醒20分鐘。PS:面光,盆光,手光,“三...
食材明細主料麪粉(一些)長豆角(一把)調料鹽(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)香油(適量)雞粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙饃卷豆角的做法步驟1、煮一些開水。2、一半用開水和麪,一半用冷水和麪。合成較軟的麪糰。蓋上蓋子醒...
“菜饃是河南數着的小吃。河南人把做菜饃俗稱烙菜饃,塌菜饃。烙菜饃,調一碗汁蘸着菜饃吃,更美味,更過癮!”食材明細主料紅薯葉(適量)麪粉(適量)輔料純淨水(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)蒜(少許)香油(少許)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗...
食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烙油饃的做法步驟1、水裏加點鹽,加面和成很軟的麪糰2、將麪糰用擀麪杖檊開,粘的話就稍微撒點面。淋上燒過的油,撒上蔥花,(如果之前鹽放的少...
“烙饃卷菜是河南著名的小吃之一,講究麪餅的香甜、筋道,薄薄的麪餅,配上可口的菜餚,做法既簡單,又好吃,倍受孩子和家長們的青睞。但當孩子想吃烙饃卷菜時,你卻不會烙餅?不會做配菜?烙出的餅不筋道、發乾、不軟和、沒有香甜味?完...
“油烙饃在我們老家叫死麪餅,它做法簡單快捷,而且耐餓,在我的記憶中它是小的時候媽媽常做的麪食之一,它不用發麪漫長的等待,直接面粉加水和成團、擀成餅烙制,也就差不多十分鐘右左的功夫一張足夠全家人消耗的餅就做好了。烙...
食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰,醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平,擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦!10、配...
食材明細主料水(適量)麪粉(適量)輔料素菜(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)北方烙饃的做法步驟1、準備麪粉,加入溫水,用筷子攪拌成絮狀(省的手上粘太多面),和成麪糰(手光,面光,盆光),稍微軟一點2、擀麪杖擀成圓形,薄一點,比超市...
“早餐方便快捷”食材明細主料烙饃(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沓烙饃的做法步驟1、電餅鐺放油,把烙饃平攤上2、把雞蛋打散平鋪在烙饃上,加少許鹽、孜然,再平鋪另一張烙饃在上面3、...
“水烙饃製作方便,不過吃的時候一般要把東西卷在裏面拿着吃,有點麻煩。所以就把它跟蔥花雞蛋餅想結合了,做的時候就已經把兩者粘好,可以直接放在同一個盒子裏,不用把水烙饃和內陷分開存放啦,吃的時候整盒拿去加熱就好啦!”食...
食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烙饃的做法步驟1、麪粉加鹽一半燙水和麪一半涼水和麪揉光滑備用。2、蔥切。3、碗中放面,油熱倒入碗中攪拌均勻油酥就做好了。4、取一塊麪擀...
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