海苔莓香黃魚卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.63W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
小黃魚 :適量海苔 :適量
黃彩椒 :適量
紅彩椒 :適量
草莓 :適量
鮮茴香 :適量
輔料
番茄沙司 :適量鹽 :適量
紹酒 :適量
雞精 :適量
澱粉 :適量
胡椒粉 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
白糖 :適量
1. 小黃魚洗淨去骨片兩片用鹽、紹酒、胡椒粉醃漬。
2. 紅黃彩椒切小粒,海苔剪成細絲,草莓一切爲二。
3. 鍋中放油將黃魚捲成卷沾上幹澱粉在煎鍋中煎熟取出放在盤中。
4. 鍋中放油煸香蔥薑蒜放入番茄沙司加糖、鹽、雞精調味最後放入彩椒粒和草莓。
5. 將鍋中的汁淋在黃魚捲上,用鮮茴香點綴即可。。