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“做這個金湯最好是雞爪,海蔘,鮑魚,豬骨一起熬的高湯。那樣熬出來的高湯味道類似佛跳牆。因爲懶的去採購只用了豬骨湯,味道打了折扣,相比南瓜湯做的金湯,味道還是鮮美多了。”食材明細主料豬骨(適量)黃梔子(2個)八角(小許)花椒(小...
“這個湯主要的題材是愛心,因爲這個公公去飯店吃飯的時候,沒捨得吃,帶回來給孫女的。”食材明細主料鮑魚(兩個)輔料蔥花(適量)雞蛋(適量)配料食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚湯的做法步驟1、已經能夠...
“鮑魚可以解痛止痛;可以提高免疫力;可以解酒;可以美容養顏;可以清肝明目。春天是養肝的季節,肝是藏血的,肝好氣色就好。所以,女神們,有機會要多吃噢。”食材明細主料鮑魚(適量)輔料海蔘(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)花生油(適量)生...
食材明細主料排骨(兩斤)鮑魚(一斤)輔料枸杞(幾顆)八角(一顆)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水。2、蔥姜八角爆香,放入排骨炒香。3、炒香放入水在放入鮑魚。4、鮑魚要用...
食材明細主料鮑魚(8只)瘦肉(適量)姜(適量)輔料水(適量)枸杞(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉鮑魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、瘦肉清洗乾淨,切成小塊,鮑魚去掉內臟,清洗乾淨,表皮上切淺一點的花刀。3、...
“這算不算是種內卷呢?在第三次介紹起鮑魚粥時我陷入了沉思從基礎款,到韓式再到今天的“金色傳說”簡簡單單的鮑魚粥這回真是長了副我吃不起的樣子了”食材明細主料閩正鮑魚(4只)小米(1杯)輔料南瓜(100克)調料鹽(適量)原味(口味)...
食材明細主料鮑魚(500g)排骨(1根)輔料枸杞(50g)黨蔘(50g)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉鮑魚湯的做法步驟1、把鮑魚搓洗乾淨、排骨斬成小塊洗淨,放進水裏煮開後把排骨撈出。2、然後把鮑魚和排骨及、枸杞、黨蔘...
食材明細主料鮑魚(幾隻)瘦肉(適量)輔料枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚湯的做法步驟1、準備好鮑魚(打花刀)和瘦肉(切成大塊)。2、鮑魚和瘦肉加稍寬的水一起放入燉盅中,放入電高壓鍋中,隔...
“我家距離我媽家只有400米,她非說我家涼快。嘿嘿,就把老太太接我家來了。老太太喜歡喝粥,但是3粥升糖快,對她身體不利。就給她做點營養湯菜。”食材明細主料金針菇(50g)番茄(2個)鮑魚(2個)雞蛋(一個)純淨水(適量)輔料食用油(半匙)調...
“婆婆做了白內障手術,雖說現在這手術很簡單,沒啥大礙,但老人家還是挺擔心的,一個月前就在嘮叨了。我雖然跟婆婆相處得不是很好,(可以說關係比較僵。)但她畢竟是lg的媽媽,做後輩的還是要顯示一點孝心的,家裏還有我上次回國時老...
“鮑魚含有豐富的維生素,其中比較突出的是維生素a,維生素a是保護面板健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。爆炒鮑魚片急火快炒,口感脆嫩,只加一點點鹽做調料,原汁原味,鮮美至極。”食材明細主料黃金鮑...
“鮑魚含有較豐富的蛋白質、氨基酸、及鈣、鐵、鋅、硒等礦物質,能明目補虛、清熱滋陰、養血養胃。”食材明細主料鮑魚(適量)豬腱子肉(適量)調料紅99海味火鍋濃縮調料(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“金湯鮑魚粥,製作簡單,家宴、宴客上檔次!”食材明細主料大米(1杯)小米(1杯)活鮑魚(3只)輔料湯羹材料(如下:)大米(半杯)南瓜(適量)高湯(適量)清水(適量)油菜(3顆)枸杞子(適量)配料雨露(1茶匙)蔥(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金湯鮑魚...
“這道鮑魚老鴨湯是其中一道,老鴨是我們家比較喜歡的家禽之一,老鴨富含蛋白質、碳水化合物等各種維生素,具有清熱解毒、滋陰降火,強身補虛,幾乎一個月要吃好幾回。老鴨肉質緊實,味道清香甜美,皮Q而不油膩,和鮑魚一起燉,非常美...
食材明細主料黃金鮑魚(1個)韭菜(100克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)肥肉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒黃金鮑魚的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、鮑魚化凍。3、切片,泡水。4、冷水下鍋焯水。5、水...
“最近很忙,忙累的食不下咽,就別說好好做飯了。前幾天剛買的鮑魚,摘了一把院子裏的枸杞葉,給自己做個湯菜。”食材明細主料枸杞嫩芽(1把)鮑魚(2個)食用油(半湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)清水(300克)蔥白(小許)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
食材明細主料新西蘭黑金鮑(500g)五花肉(50g)輔料香葉(20g)八角(5g)大蒜(10g)冰糖(20g)料酒(18g)老抽(20g)生抽(20g)桂皮(10g)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅燒黑金鮑魚的做法步驟1、薑片、五花肉和料酒放入鍋中,冷水煮開,撈出備用。2、...
“鮑魚和鮑魚含有豐富的蛋白質,能養陰、平肝、固腎,還有調經、潤燥利腸之療效。添加一部分藥食同源的食材能補血補氣、補腎補鈣、抗衰老抗氧化、增強人體免疫力的功效。鮑魚鴿子湯的營養價值高,而且易消化,是適合男女老少...
食材明細主料圓椒(2個)紅辣醬(3克)黃金鮑魚(1個)輔料姜(3克)花生油(5克)食鹽(1克)雞精(0.5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒黃金鮑魚的做法步驟1、黃金鮑魚化凍。2、洗淨改刀。3、切粗絲。4、冷水下鍋焯水。5、水開即可。...
食材明細主料鮑魚(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金白銀蒸鮑魚的做法步驟1、鮮鮑魚。2、去腸洗淨。3、切花刀。4、大蒜切碎。5、取一半放入鍋中爆香。6、呈金黃色取出加入生蒜...
“天氣轉涼,多燉點湯湯水水給家人補補,過個暖和的冬天!”食材明細主料土雞(適量)鮑魚(適量)輔料蟲草花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚土雞湯的做法步驟1、備齊材料2、土雞放入燉盅內加適量水燉1小時左右,燉...
“鮑魚性平味鹹,滋補而不熱。”食材明細主料絲瓜(2個)鮑魚(2個)輔料食用油(小許)純淨水(300g)調料食鹽(1g)胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚絲瓜湯的做法步驟1、鮑魚洗淨。2、鮑魚打花刀,絲瓜去皮洗淨。3、絲瓜切...
“是日例湯~鮑魚雞湯。”食材明細主料走地雞(1只)鮑魚(3個)輔料紅棗(5顆)姜(3片)蟲草花(1把)枸杞子(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚雞湯的做法步驟1、走地雞用開水煮沸,去掉浮沫,沖洗乾淨。2、我買的這種大約...
“湯鮮味美,地道適口,美惑誘人,海鮮味濃濃的,偶得人間其味。”食材明細主料鮑魚(半斤(10頭))輔料龍口粉絲(1袋)鹽(適量)生粉水(20克)木耳(10克)胡蘿蔔(10克)紅椒粒(5克)韭菜粒(5克)純牛奶(少許)雞汁(少許)茅臺酒(10克)豬油(5克)大白菜(50克)鹹鮮(口味)煮...
“說起豉汁蒸鮑魚,我最愛的做法會在這基礎上多加一物,它就是金銀蒜,那種香掉鼻子的氣味簡直讓人慾罷不能。金銀蒜做起來也十分簡單,爆香過的蒜末和生蒜末混合,調入醬汁即成。這其內有蒜被油爆過的鮮氣和生蒜末的蒜香,味道可...
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