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“不知不覺立秋已經一個多月了,一年一次中秋節和國慶節也快到臨了,而這時候正是一年一度板栗上市的季節,這是時候的板栗個大飽滿,因爲是剛從樹上摘下來的,所以比其他季節買的新鮮。說到板栗,其營養價值很高,富含澱粉外,尚含單...
“從糖炒板栗的香味飄到我身邊時,板栗就一直是我的大愛((⊙o⊙)…我大愛的食物有點多),冬天的街道旁,情侶雙雙對對,女生抱着熱乎乎的紙袋子,男生專注地爲女生剝板栗,香香的,甜甜的,糯糯的......如今,糖炒板栗是不能多吃了,裏面添...
食材明細主料雞腿(3只)輔料薑末(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)幹澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)白糖(2勺)澱粉(2勺)清水(5勺)鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭版左宗棠雞的做法步驟1、食材:雞腿(已...
食材明細主料板栗(適量)輔料白糖(8克)油(8克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭烤板栗的做法步驟1、1.板栗500克2、2.洗淨,8克白糖和8克油3、3.板栗剪破一道口4、4.將油加入白糖中拌勻,接着把拌好的白糖油倒入板栗上5、5....
“大阪燒章魚小丸子神馬的,大阪人從來不去飯店吃。自己家做的多好,又便宜料又足——by千野教授。印象中,大阪人是最容易相處的日本人。性格直爽容易交往,這點比較像中國的北方人;而男人也沒那麼大男子主義,也知道精打細算的...
““八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飄香的季節,走在街上時不時就能聞到遠遠飄來炒栗子的香甜,逛街時總是忍不住去買上一包,曬着太陽邊走邊吃,軟糯香甜的滋味實在讓人喜愛。除了糖炒栗子之外,每年秋天...
“這道菜鹹鮮味美,板栗軟糯香甜,雞肉勁道滑嫩。濃郁的醬汁鹹中微酸,很開胃下飯。”食材明細主料雞翅(八個)板栗(十六個)輔料花椒(適量)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)冰糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
“板栗燒雞是一道傳統名菜,在東北菜、川菜、湘菜等菜系裏都有這道菜。板栗燒雞營養豐富,又有一定療效。成品具有雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方的特點。”食材明細主料雞肉(500g)板栗(200g)輔料蔥(半根)姜...
“從來沒有買過板栗,這也是我第一次買板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路邊有人用鹽巴下去烤的那種烤栗子。那天看了老楊做的板栗燒雞翅很美味。也附加板栗好剝的方法:也就買回家也式模式樣的做,我家...
“【淡然的享瘦主義:巧食美味堅果,健康又減肥】杏仁、花生、瓜子、核桃等堅果不僅香脆可口,而且營養豐富,具有抗氧化、抗衰老、幫助脂肪代謝的功效,還能延緩皺紋產生、預防並改善面板色素沉積。更重要的是食用少量就會讓人...
食材明細主料仔雞(1只)板栗米(適量)輔料薑片(適量)大蔥(適量)色拉油(適量)老抽(適量)食鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)啤酒(一聽)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗燒仔雞的做法步驟1、將買回來的仔雞切塊洗淨瀝乾水分後備用,買...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量板栗:適量薑片:適量蒜片:適量輔料老抽:適量生抽:適量番茄醬:適量玫瑰露酒:適量瑞士汁:適量冰糖:少許具體步驟1.板栗洗淨,切兩半,水開後煮5分鐘2.趁熱剝...
“說起糖炒栗子,那是京津一帶別具地方風味的著名傳統小吃,也是具有悠久傳統的美味。南宋時,陸游在《老學庵筆記》中曾記述這樣一段動人的故事。他說:“故都(指北宋的汴京,即今開封)李和炒菜,名聞四方,他人百計效之,終不可及。”...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500板栗:200輔料八角:適量薑片:適量冰糖:適量具體步驟1.準備好食材2.板栗切兩半3.五花肉焯水4.撈出稍涼後切塊,薑切片5.鍋裏放少許油煸炒肉塊到...
“常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量)輔料黃酒(一湯匙)醬油(一湯匙)白糖(一...
“板栗燒雞是一道很經典的下飯菜。這道菜營養豐富、補脾胃、強筋骨。雞肉滑嫩、板栗香甜、汁濃醇厚,很是下飯。”食材明細主料雞(半隻)板栗(250g)輔料薑片(5片)蒜頭(1瓣)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)白砂糖(半茶匙)原味(口味)燒(工...
“大家好~我是肉肉廚!今天我介紹這道菜是山東省傳統的漢族名菜--板栗燜雞。這道菜營養豐富,具有健脾益腎,強筋填髓作用。這個方法是我獨家自創的,可以保留板栗的香甜的同時,雞肉又鮮嫩多汁,具體做法的原因,我在小貼士中會詳...
水煮板栗和生吃板栗哪種味道更好呢?小編認爲,生吃板栗的味道遠不及水煮的板栗。水煮出來的板栗非常的香糯,拿在手心裏,心裏都是暖暖的呢。水煮板栗也是人們在日常生活中非常喜愛的吃法之一,那麼,板栗煮多久纔可以呢?正確的煮...
“自從女兒上了小學,搬家後就沒發帖子了,好象一直都很忙,時間很緊,送了沒多久就要去接,小學放學太早了,呵呵!!這幾個月下來,好象才理出頭緒來,大家見笑了!!進入正題呀,前段超市板栗特價(才3元),買了很多回來。自已是很喜歡吃糖炒板栗...
“本來是想吃香辣蝦的,但是懶於去菜場買蝦,又很想吃香辣味的下飯大菜。於是結合家裏冰箱現有的菜做了個家庭版簡易燒雞公,外面店裏的正宗燒雞公是公雞肉,這裏採用的就是市場普通的食用雞肉,肉質也是很嫩的。雞肉和牛肉、豬...
“燒菜對於新手來說總是顯得比較難,那麼米芽推薦從燒雞翅、雞腿開始,它們都是比較好做、零失敗的,比如這道菜,簡單好做,方便快捷,不論是宴客還是平時做下飯菜,都是不錯的選擇。對於面對整雞、整鴨就慌手腳的新手來說,這道菜可...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘秋天到了,這是一個收穫的季節,山裏的果子都熟啦。我們一大夥動身進山摘果子去啦。一進山,滿山的果子真是誘人,讓我們看來直流口水!忙裏一上午我們採了一大...
“喜歡吃羊肉或別的其他的肉類或蔬菜的也可用此法來做,只是素類的時間較短。”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版鐵板燒的...
“板栗燒雞味道絕絕子。”食材明細主料土雞(半隻)板栗(500克)輔料蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)八角(適量)花椒(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗燒雞的做法步驟1、雞肉。2...
“自從有了小孩子,家裏每天吃的飯菜,幾乎都換成了適合孩子口味的。這個叉燒肉是兒子超喜歡吃的,幾乎每個月都要在我們家的餐桌上出現一次。每當兒子嘴饞的時候都會說:媽媽,我想吃那個甜甜的,沒骨頭的肉。”食材明細主料叉燒...
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