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“夏天最爽口的開胃菜——爽口醬香蘿蔔皮”食材明細主料白蘿蔔（5斤）輔料陳醋（200ml）生抽（200ml）冰糖（300g）紅野山椒（20個）白糖（適量）食用鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）爽口醬香蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔5斤陳醋200ml生抽...
“簡單爽口又開胃的冷菜，你怎能錯過”食材明細主料大白蘿蔔（500G）蔥（6根）輔料糖（1.5勺）雞精（適量）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香爽口蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔洗淨切成絲，加入鹽翻拌均勻，靜置20分鐘入味，蔥切成...
食材明細主料蘿蔔（適量）輔料小米椒（適量）大蒜（適量）調料白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爽口醃蘿蔔的做法步驟1、準備一根白蘿蔔。2、白蘿蔔洗淨去皮備用。3、將白蘿蔔剖成四半後，切成夾刀...
“蘿蔔苗口感鮮嫩，風味獨特，富含維生素A、C和鈣、磷等，可做湯，可涼拌，是夏季餐桌上的消暑爽口的時令蔬菜。這道爽口清香蘿蔔苗不但能消暑還有很好的減肥功效哦。”食材明細主料蘿蔔苗（250克）輔料白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（...
食材明細主料白蘿蔔（一小段）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一小段，洗淨，去皮。2、將洗淨的白蘿蔔切成小丁。3、加入少許鹽，殺出水份。4、加入生抽，料酒...
蘿蔔，是世界古老的栽種物之一，根據歷史研究，蘿蔔起源於歐洲地區，但是現如今在中國各地也有廣泛的培育種植。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱，在秋冬季，蘿蔔是人們餐桌上的常客，蘿蔔吃起來味道甘甜，口感鮮脆，汁水豐富。以蘿...
“白蘿蔔是冬季一款比較常見的時令蔬菜，常吃白蘿蔔是對人體健康大有裨益的。它的烹調手法有很多，煎、炒、炸、燉、醬、滷、蒸、燜等等等等。今天就做個佐粥小菜，清脆爽口的醬漬蘿蔔。調料可按自家口味調整”食材明細主料...
食材明細主料蘿蔔（5個）輔料五香粉（2匙）辣椒（6個）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔5個。2、4條蘿蔔切開風乾一天。3、一條蘿蔔切小長條放鹽醃製去水。4、去水後放入玻璃瓶內加醋...
食材明細主料青蘿蔔（一個）姜（適量）芥菜疙瘩（半塊）輔料花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔條的做法步驟1、青蘿蔔和芥菜疙瘩洗淨備用。2、辣椒粉和姜備用。3...
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切片，撒鹽和醋醃製2小時。2、擠幹水分加醬油和糖。3、攪拌均勻，放冷藏，醃製1晚。4、裝盤了，酸甜可口。...
食材明細主料白蘿蔔（1根）大蒜（3瓣）小米辣（2根）輔料蠔油（1勺）生抽（3勺）醋（2勺）糖（1勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）爽口蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨，中間劈開後切薄片。2、撒鹽攪拌均勻放置半小時後用清水洗淨，瀝乾多餘...
食材明細主料白蘿蔔（適量）玫瑰醋（適量）橙味果珍（適量）糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙香爽口蘿蔔的做法步驟1、所以的材料。2、白蘿蔔切片。3、碗裏放入醋，果珍，糖。再把蘿蔔放入。蓋上蓋子放冰箱冷藏兩小時就可以...
“爽口醬蘿蔔，用到象牙白蘿蔔與很大衆的調料醃製後，很是清新爽口，是餐桌上離不開的開胃小菜。爽口醬蘿蔔，酸酸甜甜，也是我家很喜愛的小菜。”食材明細主料白蘿蔔（400克）輔料生抽（4小勺）白醋（3小勺）白糖（1小勺）食鹽（8克）鹹鮮（口味）醃（工...
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）白糖（適量）清淡（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香蘿蔔仔的做法步驟1、將白蘿蔔切成3mm厚的薄片，放入容器，一層蘿蔔片撒一層鹽。2、撒好鹽後蓋上兩層蘿蔔片，再均勻...
食材明細主料白蘿蔔（二根）香料包（一個）姜（少許）蒜（少許）小米辣（少許）香菜根（少許）輔料東古一品鮮（3勺）味極鮮生抽（3勺）家樂辣鮮露（2勺）蠔油（1勺）紅糖（1勺）陳醋（2勺）雞粉（1勺）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆爽蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿...
食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料大蒜（適量）小米辣（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）陳醋（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）爽口脆皮白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切皮，加鹽去苦辣味。出水洗乾淨。2、蒜切粒，小米辣切圈，幹辣椒剁碎！！倒...
食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料冰糖（適量）姜（適量）小米椒（適量）涼白開（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）爽口脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切條，用鹽抹勻醃半小時，鹽的用量按平時炒菜的用量。2、罐子裏放入冰糖倒入少量開水把冰糖融化！3、...
食材明細主料白蘿蔔（500g（一根））輔料鹽（1勺）紅油辣椒（2勺）雞精（1小勺）中辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔一根去皮洗淨。2、切成小丁。3、放入一個無油無水的盆中，加入一勺鹽拌勻。4、靜置半小時到掉多...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在吃早飯或者喝粥的時候，來一碗泡蘿蔔甭提多帶勁兒了，清淡的早飯或者粥加上開胃爽口、聚集酸辣鹹甜鮮五味一體的泡蘿蔔皮，叫醒胃口讓人更有食慾，家常泡製...
食材明細主料白蘿蔔（一條）輔料嫩子姜（適量）小米辣（適量）野山椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）泡菜滷水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔切去頭尾。2、清洗乾淨。3、切片放入盤中，加適...
食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料幹辣椒（4個）蔥（2棵）蒜（2瓣）肥肉（50克）調料鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮，斜切成片，再切成絲。2、幹辣椒切段，蔥切段，肥肉切小塊，蒜切末。3、鍋加底油...
“現在正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔肉拿來燉牛腩了，蘿蔔皮拿來醃一下配粥下飯，以前我還能吃點辣的時候，加了蒜末和泡椒，味道超爽，唉，可惜現在不能吃辣，只能棄泡椒不用，能吃辣的筒子強烈推薦加進去哈。不過有失也有得，以前我做成辣的，兒...
食材明細主料生抽（300ml）蒸魚豉油（200ml）辣鮮露（150ml）陳醋（10ml）冷白開水（550ml）白糖（4湯匙）美極（100ml）輔料小米辣（500克）大蒜子（450克）生薑片（100克）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔皮的做法步驟1、大蒜子拍碎生薑切片小米辣切...
“簡單好吃下飯菜”食材明細主料蘿蔔（2個）輔料鹽（適量）調料醬油（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔的做法步驟1、準備2個時令圓蘿蔔，不用去皮，皮的營養價值更高。2、切片。3、加鹽醃一下。4、1個...
“求關注，求收藏。”食材明細主料青蘿蔔（1個）輔料辣椒油（10g）鹽（5g）雞精（5g）白醋（10g）白糖（10g）幹辣椒絲（5g）香菜段（2g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口小蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗淨。2、切絲。3、放在碗中。加辣椒絲，鹽，雞精，白...
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