小菜 醬香蘿蔔仔的做法 冬吃蘿蔔,夏吃薑——清脆爽口醬香蘿蔔仔 醬香蘿蔔仔怎麼做 來源:飄香吧 1.91W 食材明細主料白蘿蔔 (適量)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)醋 (適量)白糖 (適量)清淡 (口味)醃 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)醬香蘿蔔仔的做法步驟1、將白蘿蔔切成3mm厚的薄片,放入容器,一層蘿蔔片撒一層鹽。2、撒好鹽後蓋上兩層蘿蔔片,再均勻的撒上鹽,反覆將所有的做好。15分鐘後,將醃製出來的水倒掉。3、加上一大勺白糖拌勻,再醃製15分鐘。15分鐘後,再次將醃製出來的水倒掉。再重複做一次。4、將醃製好的蘿蔔片用涼開水清洗一遍,擠去水分。5、在洗乾淨的蘿蔔片中加入:6份生抽、1份老抽、2份醋、3大勺白糖、1小碗冷開水。6、拌勻後蓋上蓋子。入冰箱冷藏2天即可。 醬香蘿蔔仔 醬香蘿蔔仔怎麼做好吃 夏吃 冬吃蘿蔔 醬香蘿蔔仔的做法 冬吃 爽口 蘿蔔 夏吃薑——清脆爽口醬香蘿蔔仔 醬香蘿蔔仔的家常做法 醬香蘿蔔仔的做法步驟 醬香蘿蔔仔的最正宗做法 醬香 醬香蘿蔔仔怎麼做