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“超萌的造型,獨特的口感,添加了fluff棉花糖的貝果,讓熊孩子愛不釋手,捨不得下口。絲絲幼滑的白巧搭配fluff棉花糖,香甜誘人,不論大人、孩子都是不忍心拒絕這美味的。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮...
“貝果是低脂低糖的一款健康麪包,內餡加入了芒果泥和果乾,成品芒香濃郁,呈現香甜風味,老少皆宜。”食材明細主料高粉(250g)砂糖(8g)酵母(2.5g)清水(140g)鹽(2g)黃油(8g)輔料芒果乾(35g)芒果(1箇中等大小)糖水砂糖(50g)水(1000g)果味(口味)烤(工藝...
“對磕馬卡龍的熱愛從未減少過,最近天氣乾燥,很適合做馬卡龍。大半夜的做起小馬,這次試着做了個龍貓的馬卡龍,用糖霜裝飾起來,十分可愛。夾的是之前做好的檸檬餡,酸甜搭配得吃起來也不會膩。”食材明細主料杏仁粉(50克)糖粉(50...
食材明細主料菠菜細面(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)蝦肉(適量)輔料牛油果油(適量)黃金拌料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍貓造型面的做法步驟1、準備食材2、將白菜龍蝦肉豆腐切碎備用,3、,起鍋放點牛油果油將切碎備用食材...
“也許是饞蟲騷動的緣故,今天與大家分享的都是很好玩的創意美食DIY~,下面這個龍貓茶葉蛋的製作稍稍複雜了一點,但也是很容易完成的。大家可以試試看~我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程...
“自己製作的酸奶其實很簡單,又沒有添加劑、防腐劑,吃起來更健康更放心。如果給小朋友吃還可以做出這種造型酸奶,更吸引小朋友注意,會更開心的。”食材明細主料牛奶(450克)酸奶(40~50克)黑芝麻粉(3湯匙)蜂蜜(1湯匙)巧克力(少許)輔料...
“前陣子很夯的擠擠包,也來做做看。”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)砂糖(30g)鹽(3.5g)牛奶(78g)水(75g)速發酵母(3.5g)無鹽黃油(32g)輔料黑巧克力(15g)白巧克力(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍貓擠擠包的做法步驟1、...
“家有小朋友,就愛做些萌萌的烘焙食品來逗逗她。這個龍貓蛋糕卷的製做方法參考自二狗媽,作品小朋友非常喜歡。家有寶寶的親們可試試哦~~”食材明細蛋糕卷雞蛋(4個)玉米油(30克)牛奶(60克)低筋麪粉(60克)細砂糖(40克)竹炭粉(1克)夾心...
“哄娃又一神器,家有二寶,常備神器”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(10g)糖(30g)鹽(3克)水(100克)牛奶(55克)酵母(3g)黃油(25g)輔料黑巧克力(少許)白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍貓擠擠麪包的做法步驟1、除黃油外的材料...
“前不久陪孩子看了《龍貓》,小孩很喜歡龍貓萌萌的形象,也被電影裏溫馨的情節感動。孩子挺懂事聽話,就是有時厭食,這不做了龍貓包子,一下勾起他的食慾。哈哈哈~”食材明細主料中筋麪粉(150g)糖(15g)鹽(2g)輔料水(75g)酵母(2g)餡料(100...
“做了一款貓咪馬卡龍,夾餡是蔓越莓芝士餡,清新爽口,可愛無敵”食材明細主料杏仁粉(45克)糖粉(45克)蛋清粉(1克)蛋清1(17克)蛋清2(17克)清水(11克)細砂糖1(7克)細砂糖2(37克)輔料蔓越莓芝士餡(適量)糖霜(適量)黑色色素(少許)紅色色素(少許)甜味(口...
食材明細主料麪粉(400g)調料白糖(適量)鹽(6g)酵母(4g)常溫水(220g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、麪包機桶加入麪粉400g,白糖5g,鹽6g,酵母4g,常溫水220g,翻拌均勻拿出放入大碗,貼面蓋上保鮮膜。2、放入冰箱冷藏20...
“暑假馬上到了,哄娃有點頭痛?給他做個龍貓麪包吧,做起來雖然有點複雜,但浸潤着你的愛意,那是世界上最好的禮物!”食材明細主料高筋麪粉(200克)糯米粉(50克)黑芝麻粉(50克)冰牛奶(120克)雞蛋液(55克)高活性乾酵母(2.5克)鹽(3克)白砂糖(40克...
“薑餅預拌粉不止可以做薑餅屋,放一部分在蛋糕或者麪包裏也是很不錯的,我喜歡折騰方子,這次用了50克薑餅預拌粉,30克蛋糕粉,4個大雞蛋烤了個滿模的戚風蛋糕,用140度烤了60分鐘,表面沒開裂,脫模後用酸奶和巧克力醬裝飾成龍貓的...
“流行卡通餅乾小模具的時候買了一套一直放着沒用,裏面我比較喜歡龍貓,就是做餅乾的時候一點點拼湊比較麻煩,沒有一次成型的快,不過爲了龍貓還是值得一做的,一般我烤餅乾都需要20分鐘左右,這次用長帝焙ManCRTF32K沒想到餅乾...
“看朋友圈都在宣傳龍貓電影,以爲出新了,這麼經典的動畫當然不能錯過,去之前當天就做了一個龍貓蛋糕,不過後悔做早了,怕電影裏有什麼新的元素就加不上去了,懷着滿滿的期待到了電影院,奇怪的是沒有看到任何一張有關龍貓的宣傳...
“要過“五一”了,小夥伴們準備好了嗎?一個人流浪,不如結伴同行。祖國的大好山河在,要出去走走。今天也是小朋友第一次沒有爸爸媽媽陪同的郊遊,好期待的,早早就醒了,要跟老師同學一起去。媽媽準備的早餐裏,一向獨立獨行的小龍...
“呆萌的龍貓總給人溫暖的感覺,就像好吃的甜甜圈一樣,彷彿具有治癒人心的魔力。不同於傳統的油炸甜甜圈,用全蛋打發製作的甜甜圈蛋糕,低糖低脂,滿足味蕾的同時,又不增加健康負擔。接下來一起看看讓蛋糕體蓬鬆柔軟,圖案清晰不...
“龍貓豆沙包,樣貌很可愛萌萌噠的,很討小孩喜歡,用的是波蘭種製作的,雖然耗時,但美味又可愛的麪包出爐,再耗時都值得”食材明細主麪糰水(75g)鹽(2g)奶粉(9g)細砂糖(20g)麪包粉(150g)酵母(1g)黃油(15g)波蘭種麪包粉(35g)水(35g)酵母(1g)輔料白巧...
“週末創意分享【龍貓酸奶杯】酸奶與黑芝麻核桃醬口感碰撞,回味無窮……一起來學習這款簡單又不失趣味的龍貓酸奶小甜品吧”食材明細主料酸奶(200ml)黑芝麻核桃醬(適量)輔料杏仁(4顆)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍貓...
“哎╮(╯▽╰)╭做了這麼多次蛋糕,才發現原來自己是“手殘黨”一枚。總是想象着把蛋糕漂亮一點兒,上面的裝飾精緻一點兒,結果一個手抖,就成了抽象畫了/(ㄒoㄒ)/~~”食材明細主料黑巧克力(30g)低筋麪粉(60g)玉米澱粉(20g)黃油(20...
“色彩豔麗,看着蠻漂亮的,純手工製作,蠻有樂趣的😄”食材明細主料火龍果(一個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)涼白開(少許)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)火龍果貓耳朵的做法步驟1、火龍果去皮切成塊備用2、把適量火龍果肉放入果汁...
食材明細主料麪粉(41/4cups)溫水(11/2cups)糖(3湯匙)鹽(1茶匙)鮮酵母(20克)輔料培根(2片)生菜(2片)黃瓜(10片)西紅柿(1個)獼猴桃(1個)香蕉(半根)果醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將溫水倒入鮮酵...
“酥皮泡芙一直是我非常喜愛吃的點心,不論原味的,還是可可味的。這次讓原味酥皮結合可可味泡芙體,做一款大人小孩都愛吃的龍貓泡芙吧!”食材明細泡芙體高筋麪粉(53g)可可味(7g)白糖(2g)牛奶(100g)黃油(40g)全蛋液(105g左右)酥皮黃油(20...
“當龍貓遇到滷蛋一段美好的回憶開始~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料雞蛋(5)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)茴香(適量)香葉(適量)牙籤(3根)海苔(半張)黑豆(2個)配料十三香(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍...
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