芥菜蛋湯的做法 - 芥菜蛋湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥菜蛋湯的做法步驟

• 1、材料

• 2、芥菜洗淨切段

• 3、雞蛋加生抽打勻

• 4、鍋燒熱倒油，放薑末爆香

• 5、放芥菜梗小炒一會

• 6、加適量清水，要雞粉，鹽

• 7、水開後均勻滾入雞蛋

• 8、最後倒入菜葉，淋少許香油

小竅門

先下雞蛋再放菜葉，菜葉會很嫩