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“閨女大了會自己挑飯店了，走進一茶一坐點了2菜1面，對於其中一個蘑菇閨女回來後是念念不忘，吃着感覺不難，自己弄弄味道一樣一樣滴。受到老公和閨女的一致好評！”食材明細主料鮮菇（適量）輔料肉糜（適量）韭菜（適量）青尖椒（適量）大蒜（適...
“超級簡單的家常菜，加點蒜蓉，味道馬上就不一樣了。不喜歡吃菜的小朋友也能吃很多。”食材明細主料西藍花（400g）輔料胡蘿蔔（1段）調料蒜（1頭）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉西蘭花的做法步...
“鮮蝦營養豐富，平時炒着吃蒸着吃花樣繁多，這次用九陽KX—32J99電烤箱做了烤鮮蝦，效果出乎意料的好，上色均勻，溫度穩定，烤出的蝦顏色非常漂亮，鮮嫩可口，簡單易做，方便快捷又美味的烤箱菜！”食材明細主料蝦（500克）蒜（80克）橄欖油（50克...
食材明細主料金針菇（1把）輔料大蒜（6瓣）小米辣（2個）蔥花（少許）調料鹽（1小勺）油（適量）生抽（2勺）白砂糖（1勺）蠔油（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部，沖洗乾淨。2、小米辣，小蔥切小段。...
食材明細主料金針菇（400g）粉絲（30g）鮮蝦（750g）輔料大蒜（一頭半）蔥花（適量）調料花生油（100毫升）豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（一小勺）味精（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）神級（難度）蒜蓉金針菇粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、鮮蝦去頭，對...
“正是應季的青菜，好吃不貴，一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水，水開放入蘿蔔苗，煮2分鐘...
“蒜蓉烤香菇。”食材明細主料香菇（9個）輔料大蒜（1頭）辣椒（2根）生抽（1勺）鹽（少許）糖（少許）孜然粉（少許）蔥香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉烤香菇的做法步驟1、大蒜去皮切末，辣椒洗淨去蒂切圈。2、香菇洗淨去蒂，備用。3、鍋中倒...
“蒜香濃郁，鮮香可口，入味十足，超級美味！”食材明細主料蝦（600克）蒜（100克）輔料白糖（1中勺）調料料酒（2大勺）生抽（2大勺）鹽（1小勺）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香蒜蓉蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨瀝乾水分備用。2、把蒜切成碎末。...
食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油，爆香乾辣椒段和蒜片4、下入生菜翻炒5、加入生抽...
“白玉菇提高機體免疫力：白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力；鎮痛、鎮靜：巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡；止咳化痰：白玉菇提取液用...
“魚羊和而爲鮮，蝦羊一起更是不輸其味道，佐以簡單的蒜蓉料汁，更是激發出兩者的本有滋味，鮮上加鮮。如在底部鋪上一層薄薄的龍口粉絲，吸飽滲出的蝦羊湯汁，吃起來必是更加美味！”食材明細主料海白蝦（12只）羊肉（150g）香蔥（少許）白洋蔥...
“海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促...
“秋天已至，該吃點什麼新穎的東西呢？？哇！爽脆的白菇，你吃過嗎？特別是烤過的，超級好吃，還能減肥喲～”食材明細主料白菇（6個）培根（1片）輔料鹽（少許）菜籽油（少許）辣椒（1個）蒜頭（4瓣）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉烤白菇的做法步驟1、...
“所需食材海白蝦丨文蛤丨蟶子丨花蛤丨鮑魚娃娃菜300g丨金針菇100g丨粉絲1把姜丨蒜300g丨糖20g丨蠔油30g丨生抽10g丨鹽5g丨蔥花1小把丨小米辣1小把”食材明細主料海白蝦（200g）文蛤（200g）花蛤（200g）輔料粉絲（200g）娃娃菜（100g）調...
食材明細主料鮮蝦（310克）輔料蒜頭（2個）薑末（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蒜蓉鮮蝦尾的做法步驟1、食材：鮮蝦、蒜頭。2、薑末。3、將蒜頭剝去蒜皮放入攪蒜機裏。4、蓋上蓋，攪碎。5、開蓋，待用。6、...
“小時候在家媽媽自己種了番薯葉，經常回栽這個回家炒着吃，現在長大了，很少回家，基本都沒有吃過這道菜，現在懷念媽媽做的那個味道。”食材明細主料番薯葉（500g）輔料蒜頭（2個）調料食用油（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“香菇真的是天然的寶貝，味道鮮美，可以炒菜，可以燒湯，還能烤着吃。記得大學的時候跟同學去吃自助燒烤，我們就盯着羊肉串和香菇串吃，最後發現兩個人一共吃了靠近三十串香菇，把人家服務員都嚇到了，哈哈反正每次不管是出去吃燒烤...
“蒜蓉蠔油杏鮑菇是一道家常菜餚，主要材料爲杏鮑菇、大蒜、蠔油等等。杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，營養豐富。多吃杏鮑菇可以提高人體免疫功能，還具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料蒜（適...
食材明細主料菠菜（450克）大蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米澱粉（5克）生抽（2克）玉米油（3毫升）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨，入鍋煮熟待用。大蒜去皮，切成小丁。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒...
和家人到外面吃席，基本上都會點的一道菜就是蒜蓉扇貝，一碟粉絲，上面鋪幾個蒜貝，吃起來特別過嘴癮。家裏來客人的時候，做上一道蒜蓉炒鮮貝，既美味又有面子。Q彈的鮮貝在齒間迸發出別樣的美味，好吃到讓人根本放不下筷，喜歡這道...
“綠葉蔬菜，富含維生素C，大火翻炒即可。”食材明細主料生菜（適量）蒜（數瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材：生菜適量洗淨備用，蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油，...
“微辣，蒜香濃郁，筋軟鹹香，超級下飯。”食材明細主料香菇（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒香菇的做法步驟1、鮮香菇適量。2、洗淨。3、切成薄片...
“簡單又美味，是很不錯的一道快手菜！做這道菜的生菜要用圓形的那種，有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜（1個（中等大小））輔料蒜末（適量）蔥末（少許）鹽（適量）蒜香（口...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油菜富含鈣、鐵和維C等各種有益人體的微量元素和纖維素，海鮮菇營養成分豐富，常吃有防癌、提高免疫力之效。油菜和海鮮菇一起用蒜蓉熗炒，既有蒜蓉的香味，...
“一道快手蒸菜！經濟實惠，好吃零失敗，還能減肥！菇類是十分鮮美的東西，並且裏面的營養也十分的高，一般對於菇大家都是用來做湯或者和肉一起來炒用來中和肉的膩，最常見的烹飪是麻辣燙、火鍋、燒烤攤上，都能看見他們的身影。但是...
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