蒜蓉香菇的做法 - 蒜蓉香菇怎麼做

“香菇真的是天然的寶貝，味道鮮美，可以炒菜，可以燒湯，還能烤着吃。記得大學的時候跟同學去吃自助燒烤，我們就盯着羊肉串和香菇串吃，最後發現兩個人一共吃了靠近三十串香菇，把人家服務員都嚇到了，哈哈反正每次不管是出去吃燒烤，還是自己燒烤，香菇肯定是必備的食材，不過火烤那些還是不太健康的，現在社會各種各樣的病太多，而大多的病都是從口入的，所以我們要在吃上面好好注意，喜歡吃烤香菇，烤箱烤也是一樣的啊！@aca北美電器，你說是不是啊！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉香菇的做法步驟

• 1、香菇洗淨用剪刀剪去香菇蒂，可以稍微多剪掉一點。

• 2、蒜去殼剁蒜末。這裏教大家一個去蒜外皮的辦法，只適用於剁蒜末，那就是把蒜尾部切掉點，然後用刀背拍扁，外皮就可以很容易的拿掉了！

• 3、蒜剁蒜蓉，小米辣切小丁，蔥切蔥花。

• 4、鍋裏放油燒熱，放入蒜蓉煸炒出香味，小火，加入一勺蠔油。

• 5、煸炒均勻後加入3勺清水，加入1勺胡椒粉，煮開。

• 6、加入1勺生抽，把小米辣和蔥花也倒入鍋裏。

• 7、翻炒均勻。

• 8、用勺子把煸炒好的蒜蓉填入香菇裏，把香菇擺到鋪有錫紙的烤盤上。

• 9、所有的全部做好。

• 10、aca烤箱上下管200度預熱好了之後擺入香菇烤8分鐘即可。

• 11、開吃吧，就是小米辣放多了，好辣啊，太爽了，哈哈