有關冬天裏一道迷人的西式養身菜紅酒燴牛肉的精選大全
“天冷的時候喜歡窩在家裏,穿着舒適的家居服,開足暖氣放一首舒緩的音樂,在音樂聲中慢慢整理房間,打理花草,做做美食,枯燥的工作也變得輕鬆有趣了。收拾房間的時候在角落裏找到了幾瓶被遺忘的紅酒,正好用它做今天這道經典的西...
“昨天蒸了點包子和饅頭,等開啟鍋的時候我傻眼了,全鍋覆沒,不管是饅頭還是包子一個都沒法起來,一個個都是死麪疙瘩的。包子還勉強能入口,因爲有餡啊!饅頭就只能想辦法解決了,所以做成了燴饃片。有菜有主食齊活了。”食材明細...
“過年家裏煮了好些牛肉,然後還有幾個餅,分開吃沒什麼食慾,所以就做了一個燴餅,加在一塊,真的超級好吃。”食材明細主料發麪餅(3個)西紅柿(2個)牛肉塊(適量)雞蛋(2個)輔料姜(適量)洋蔥(適量)生抽(適量)食鹽(適量)胡椒粉(少量)原味(口味)十分鐘(...
“國慶假期的時候看了一部電影,《JulieandJulia》,然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情,按捺不住內心的激動,急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》,兩本厚重的散發這美味的書,包含着Julia,以及她...
食材明細主料羊肉(250G)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)麪粉(50G)紅酒(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香葉(5片)迷迭香(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛肉的做法步驟1、新味食材包白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆切滾...
燉牛肉是中國人飯桌上常見的一道菜,牛肉價格不菲,平日裏我們也不是天天能吃到,但是,隨着大家生活水平的提高,很多家庭中都把牛肉代替了豬肉,這時候普通的吃法就不能滿足大家的需求了,很多人想嘗試一些新鮮做法,比如說西式,意式...
食材明細主料牛腱(500克)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)輔料紅葡萄酒(200毫升)配料鹽(適量)番茄醬(100毫升)百里香(適量)其他(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅酒燴牛腱的做法步驟1、牛腱先沖水,去掉血水,瀝乾,洋蔥切片,牛腱切塊(2釐米見方)。2、將洋蔥...
“試試這款法式紅酒燴牛尾吧,其牛尾軟糯鮮香、汁液濃郁,一吃絕對忘不掉,採用電壓力鍋,節省很多烹飪時間哦!”食材明細主料牛尾(800g)紅酒(250g(約1/3瓶))番茄(2只)胡蘿蔔(2只)洋蔥(小半隻)輔料黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)番茄醬(2勺)麪粉(2勺)...
“平時豬肉吃得少,愛吃牛肉,夏季太熱又不想水煮或炒,燴西紅柿就清淡些。”食材明細主料牛背脊肉(100g)西紅柿(350g)輔料小蔥(適量)大蒜(適量)老薑(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)黃酒(適量)水澱粉(適量)熟菜油(適量)葵花籽油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
“前年去廣州玩的時候,有一件事讓我記憶深刻,一間賣蘿蔔牛雜的小店鋪,甚至只能算是一個視窗,裏面沒有座位,只能打包帶走,但生意卻好的出奇,每次去買都要排隊。在我的家鄉,也特別喜歡燉蘿蔔牛雜或者蘿蔔牛肉,但口味和廣州的那家...
“燉牛肉也是西餐裏的經典菜色,各個國家都有自己的一套燉法。今天分享一個簡化版的法式紅酒燉牛肉,家庭操作起來比較方便,味道當然非常好。”食材明細主料牛胸腩(740g)香料棍西芹(一段,約10釐米)歐芹(一小把)百里香(一小把)香葉(適...
食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋蔥(1個)大蒜(1頭)輔料百里香(適量)羅勒(適量)紅酒(適量)高湯(適量)調料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩的做法步驟1、備料。2、牛腩切大塊,胡蘿蔔和土豆切滾...
“西紅柿燉牛肉的牛肉怎麼選?用哪個部位更好吃?如果偏愛肥肉,可以用牛肋條肉,對於蟹姐和家裏的小朋友來說,牛肋有點肥。但用純瘦肉,燉了又不香。煮過好多鍋牛肉之後,蟹姐發現有一塊牛肉燉了最好吃,不肥不瘦口感特別好,那就是牛...
“去年我做了之後就貼到豆瓣小組上了,現在開始使用美食中國,就放到這裏。”食材明細主料肉雞(一隻)胡蘿蔔(兩根)小紅洋蔥(三個)蘑菇(適量)培根丁(適量)輔料紅葡萄酒(半瓶)配料百里香(適量)法香碎(適量)香葉(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)微辣(口...
“立秋了,燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪,吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)寬粉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)桂皮(適量...
紅燜羊肉是發源於河南新鄉一帶的特色美食,主料是羊肉(一般選擇羊後腿),加入紅棗、枸杞等作爲調劑,紅燜製成。享用的時候不但可以吃到噴香酥爛的羊肉,融入了羊肉香味的湯底還可以用來涮菜,越吃越香,越吃越暖,是很適合冬日溫補...
“情人節選單,0失敗高顏值,甜蜜的浪漫,法式紅酒燴雪梨剛過完新年又迎來二個節日,情人節和元宵節。疫情期間儘可能別出去就餐了,在家自己爲你的愛人親手做一道情人節甜品吧。”食材明細主料啤梨(2個)紅葡萄酒(500ml)輔料香葉(2片...
“紅酒燴牛尾,很多人都認爲烹製燴類萊式,太耗費時間。但是當你品嚐過這道菜,一定改變你的觀念,因爲其口感鬆軟、肉質綿滑,汁液香滑而味濃,即使多花一點時間烹煮也是值得的。”食材明細主料牛尾(500克)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1個)西紅柿(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘法式紅酒燴牛肉是一道美味的家常菜,醇香的紅酒搭配新鮮的牛肉和時令蔬菜,清新好吃使它成爲法國人餐桌上的常客,經過處理的牛肉入口綿爛,散發淡淡的紅酒香...
食材明細主料牛腩(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料薑片(適量)陳皮(適量)配料黑椒(適量)羅勒葉(適量)鹽(適量)花生醬(適量)柱候醬(適量)煮牛肉湯料(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切...
“與衆不同的酸甜口味牛排~澀澀的紅酒,加上酸酸的檸檬,中和成了一種香醇的、清新的、讓人口齒生香的美麗感覺。”食材明細主料菲力牛排(一人份)輔料洋蔥(半個)檸檬(半個)配料香料碎(少許)紅酒(300ml)黑胡椒(少許)橄欖油(少許)白糖(酌量...
“最近實在是太懶了,做了很多好吃滴,但是都沒有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上傳個法式大餐噢,哈哈。第一次做的時候,偶還放了口蘑,做的灰常好,偶家那個饞貓啊,說太好吃了,絕對正宗西餐感覺,就呼呼滴全部都消滅掉啦。這次偶...
“法語名:bœufbourguignon,發源自法國勃艮第(Burgundy)地區的一道家常菜。牛肉配上牛肉湯和紅酒,再加以一衆時令配菜,燉煮而成的節日佳餚。所謂的“聚餐”,很多時候“聚”比“餐”來得更有意義,一道簡單且溫暖的料理即可。”...
“情人節要如何跟你的愛人來一次浪漫的燭光晚餐,並不是說一定要求西餐廳吃上一次西餐牛排纔算浪漫,自己在家給愛人有一道這樣的法式菜譜,依舊浪漫。別嫌麻煩,好的東西值得用時間等待。”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(1個)胡...
“紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐,相信很多人也是因爲這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做,其實它是很好做並且非常家常的一道法餐,特別是家裏來客人的時候,提前準備好放...
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