自制芹菜炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘芹菜炒肉是一道常出現於餐桌上的家常菜,主要以芹菜和瘦肉爲原材料,也可以加一些辣椒進去炒使得菜餚更有味道,它色香味俱全,而且極具營養,作爲一道家常菜,它十分簡單就可以製作出了,十分容易上手,非常適合初學者去學習。
主料
芹菜 :200g肉 :適量
輔料
木耳 :適量醋 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
生粉 :適量
具體步驟
1.肉切片,加生粉攪拌均勻醃製10分鐘
2.起鍋燒開水,放入木耳焯水
3.芹菜焯水
4.鍋中倒油,油熱倒入肉煸炒,變色盛出
5.倒入芹菜,木耳煸炒
6.八成熟時放入肉炒
7.放入鹽,生抽,醋翻炒出鍋
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