有關農家筍乾炒臘肉的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘農家筍乾炒臘肉一看就是很家常的家常炒菜了吧,而且是炒的臘肉,說明真的很家常的,很普通的,而且臘肉我們肯定每家每戶都是有的吧,過年的時候我們可是都要準...
“上次開了一包臘豬面肉,還剩一塊放冰箱裏,怕時間過長,黴了可不好。今天,剛好泡了些筍乾,就那它和筍一起燜,試試味道如何。比較喜歡筍乾的味道,也喜歡四川臘肉那煙燻的味道,兩樣加起來,應該是個不錯的選擇。”食材明細主料臘豬...
“繼續清理家裏的存貨,櫥櫃裏的乾貨和冰箱冷凍室裏的東東還有好多,估計這樣清理下去,好久不用去菜市場了額。。。”食材明細主料青椒(100g)臘肉(100g)筍乾(300g)輔料油(1勺)鹽(1小勺)生抽(15ml)蠔油(1勺)雞精(少許)大蒜(2粒)生薑(1塊)清淡(口...
“農家自制臘肉,絕對好吃!每一年都做,已經是我們這裏的千百年來的傳統,幾乎家家都會殺豬,自制臘肉的!”食材明細主料農家豬肉(看情況)輔料鹽(適量)配料香料(適量)原味(口味)薰(工藝)數天(耗時)進階(難度)農家自制臘肉的做法步驟1、哈哈,殺...
“到重慶出差,買了一些臘肉臘腸,回來炒一下老家的竹筍,味道太棒了。”食材明細主料筍乾(300g)臘肉(1塊)輔料辣椒(200g)蒜(1顆)調料醬油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)臘肉炒筍乾的做法步驟1、準備食材。2、臘肉切薄片,辣椒...
“近日親戚從湖南來,捎來當地的土特產---筍乾、臘腸、臘肉。今天就用這三種食材爲家人做了一道超級美味的菜餚。脆嫩的筍乾,薰香的臘腸、臘肉,一上桌即被一搶而空,供不應求。”食材明細主料筍乾(300克)臘腸(100克)臘肉(100克)輔...
“當鹹鹹的臘肉,遇上微辣的青椒,會和濃濃的農家味,讓人想起小時候回到家裏,爺爺奶奶的關愛。”食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)大蒜葉(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)農家小炒臘肉的做法步...
食材明細主料臘肉(200g)蒜苗(200g)輔料筍乾(300g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗臘肉炒筍乾的做法步驟1、先將臘肉的肥肉放鍋裏煎出油來。2、放入瘦肉,翻炒。3、放入蒜苗,翻炒至變軟。4、放入用手撕城絲的筍乾。5、放...
食材明細主料臘肉(300g)香芹(一根)朝天椒(5-6只)青椒(3只)輔料花生油(100g)大蒜(1粒)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家小炒臘肉的做法步驟1、如圖,臘肉切片2、水煮約七成熟(去鹽分)3、朝天椒和青椒切片備用,大蒜...
食材明細主料筍乾(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒筍乾的做法步驟1、現將筍乾泡發,有一個快一點的法子,把筍乾放入鍋中加水,加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒...
“小時候外婆家的味道,地地道道的地方美食,鬆軟鹹香,每次都能吃掉兩大碗。”食材明細主料米(150g(兩人量))四季豆(100g)土豆(100g)五花臘肉(100g(兩人量))包心菜(100g100)筍(100g)輔料味極鮮(2匙)油(適量)鹽(1匙)料酒(2匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:適量蘿蔔乾:適量紅椒:適量青蒜:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量輔料紅剁椒:適量豆豉:適量蠔油:適量糖:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.臘肉洗淨,入蒸鍋蒸熟後,改刀成...
“今天分享一道簡單的快手菜【筍乾炒臘肉】,這道料理並沒有加入過多的調味品,加入的都是基本的食材,可以保證吃的人能夠完全吃到筍乾鮮美的原味。說了那麼多“廢話”咱們還是要回歸正題,民以食爲天。再過幾天就是母親節了...
“四季豆很喜歡吃,跟臘肉一起炒特別入味,很下飯”食材明細主料臘肉(100G)小尖椒(4個)輔料四季豆(250G)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家臘肉炒四季豆的做法步驟1、將臘肉四季豆洗淨。臘肉切片,四季豆切段。小尖椒也圈。2...
“竹筍的爽脆配上臘肉的特有香氣結合,也可以很美味。”食材明細主料竹筍(適量)輔料五花肉((或臘肉)適量)蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)農家竹筍炒臘...
“今天上一道之前的存貨,因爲當時感覺片片拍得非常不盡人意,所以一直壓着沒傳。現在沒有新菜上桌,就用它來救救場吧!去農家樂玩的時候,許多人都喜歡點道炒臘肉,炒臘肉的配菜不盡相同,主角卻是相同的。而我最喜歡的還是這道香...
食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)萵筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉萵筍炒香乾的做法步驟1、菜洗好。2、切好。3、起鍋下入臘肉煎炒出油。4、然後下入香乾翻炒。加鹽。大概...
“蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皁甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、...
食材明細主料臘腸(2根)筍乾(適量)輔料蔥(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒臘腸的做法步驟1、備好材料。2、蔥段。3、泡發的筍乾切段。4、鍋裏倒少許油,放入臘腸煸炒出油,倒入筍乾翻炒...
“湖南臘肉是湖南的一道特色菜、其色彩紅亮,煙燻鹹香,肥而不膩,鮮美異常,歷史悠久,中外馳名。”食材明細主料臘肉(250g)蒜苗(150g)輔料紅椒(10g)姜(10g)配料生抽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒜苗炒臘肉的做法...
食材明細主料臘腸(2根)細筍(250g)輔料辣椒(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸炒筍乾的做法步驟1、準備食材。2、臘腸切片,細筍切段。3、起鍋燒油。4、加入臘腸和辣椒片,小火煸炒。5、炒出油脂。6、倒入筍乾,翻炒。7、...
食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香乾炒萵筍的做法步驟1、臘肉,香乾,萵筍。2、臘肉,萵筍切片,豆腐切條,辣椒切段。3、燒油,倒進臘肉煸至出油出...
食材明細主料臘肉(適量)幹筍(適量)輔料乾紅辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)蔥(適量)配料味極鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹筍炒臘肉的做法步驟1、幹筍提前兩天泡好2、把幹筍焯好後洗淨,切...
食材明細主料筍乾(適量)臘肉(150g)輔料蒜(1粒)幹辣椒(2條)蔥(1根)調料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒臘肉的做法步驟1、筍乾提前泡發,臘肉切片如圖備好。2、熱鍋把臘肉先炒出油。3、加入蒜和幹辣椒,炒出香...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料筍乾:適量青蒜:適量輔料油:適量鹽:適量白糖:適量味精:適量具體步驟1.現將筍乾泡發,有一個快一點的法子,把筍乾放入鍋中加水,加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜...
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