農家小炒臘肉的做法 - 農家小炒臘肉怎麼做

“當鹹鹹的臘肉，遇上微辣的青椒，會和濃濃的農家味，讓人想起小時候回到家裏，爺爺奶奶的關愛。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

農家小炒臘肉的做法步驟

• 1、放入油，加薑絲煸香倒入臘肉炒。

• 2、加入大蒜葉炒

• 3、倒入青椒，撒少許鹽，加雞精炒。

• 4、倒入老抽調色，加水入味。

• 5、炒置水燒乾，裝盤即可。