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食材明細主料餃子皮(1125克)老豆腐(340克)雞蛋(3只)韭菜(180克)輔料蝦皮(20克)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、老豆腐2、雞蛋、韭菜(已清洗切碎)...
“最愛的餃子,一個字鮮!”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(400克)雞蛋(4個)水(250ml)輔料玉米油(50ml)蔥油(10克)五香粉(1克)鹽(4克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡兒餃子的做法步驟1、500克麪粉放入碗中加250毫升水,揉...
“這款餡是偶然間得着的,一時犯懶吃了回速凍的餃子,覺着這餡不錯,就做了把,一試之下,不難,還挺好吃的,發出來,大家分享。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭...
“現在牛肉假,豬肉鬧瘟疫也不敢吃肉了。孩子想吃餃子,就來點素餡吧。換個花樣不用肉,不用魚,不用蝦,不用蛋,今天用了東北人最常吃的豆腐加韭菜香菇和小蝦皮,還真挺好吃的。”食材明細主料大豆腐(1塊)韭菜(半斤)香菇(6個)小蝦皮(1大...
食材明細主料餃子皮(770克)蝦仁(305克)韭菜(220克)雞蛋(4只)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雞蛋韭菜蝦仁餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、蝦仁(已去蝦線清洗)、韭菜、雞蛋。2、將韭菜...
““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候,韭菜放鹽後易流湯,煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況,不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單,包完全部餃子,韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單,就是韭菜,雞蛋。加少許...
食材明細主料餃子皮(625克)韭菜(240克)肉末(500克)雞蛋(3只)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、韭菜(已清洗切碎)、肉末、雞蛋(已...
食材明細主料雞蛋(4個)鮮韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋熟餡餃子的做法步驟1、備一些餃子皮。2、鮮韭菜冼淨。3、鮮韭菜冼淨切段。4、雞蛋4個打入碗中。5、用快子...
食材明細主料餃子皮(1115克)老豆腐(515克)肉末(360克)韭菜(220克)調料玉米油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)韭菜肉末豆腐餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗...
“被稱爲春天第一鮮的韭菜,包餡這味道太鮮美了,滿屋子的香味,聞到韭菜香孩子立馬起牀,一口氣吃掉五六個大煎餃,真解饞。”食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(4個)韭菜(300g)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)西葫蘆(半個)蘑菇粉(適量)胡椒粉(適量...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)豆腐(適量)輔料麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐、蝦皮。2、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,用筷子快速地...
“很久沒有自己動手包餃子吃了,看到豆們都紛紛上餃子,於是把我讒得,昨天徵求了寶寶的意見,也表示願意吃,於是今天就動手包起來了。”食材明細主料餃子皮(650g)韭菜(370g)雞蛋(5個)輔料生抽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)...
“最愛吃餃子。尤其是素餡的餃子雞蛋韭菜味,永遠也吃不膩。分享下我平時自己做的認爲經典的餃子陷給大家。”食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(一把)豆腐(一塊)姜(一塊)輔料香油(適量)十三香(兩勺)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“自己家裏包餃子,包的好不好看另外說,但是餃子餡一定要好吃!這個百年祕方,人格擔保,絕對好吃的餃子餡做法教給你了!”食材明細主料五花肉(1斤)韭菜(半斤)輔料馬蹄(10個)雞蛋(1個)蠔油(230g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞...
食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(4個)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨後切碎,儘量剁碎哦。2、雞蛋打散,攪勻。3、鍋裏放油,倒入蛋液,煎成型後鏟碎。4、煎好的雞蛋碎倒入韭菜盆內,放入海...
食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(4個)蝦皮(適量)輔料姜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)配料食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋三鮮餃的做法步驟1、韭菜擇、洗乾淨,切成韭菜沫,就是很短很短的小段,放在一個大點的盆裏備用。...
“韭菜雞蛋餡餃子蒸煮都可以,適合大多數人的口味!如果餡調得好,火候適宜,是非常好吃的!”食材明細主料餃子粉(500克)輔料韭菜(500克)雞蛋(4個)蝦皮(適量)豆油(100克)蠔油(少許)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸雞蛋韭菜餡...
食材明細主料麪粉(2小碗)輔料韭菜(1捆)雞蛋(3個)食用油(適量)雞精(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒麪(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麪粉用稍微有點溫度的水,覺成絮狀。2、揉成麪糰,不要太硬(餃...
“韭菜木耳加雞蛋,做出來的餡子,美味可口,營養豐富,既可以包餃子也可以用來包包子,做餡餅,一舉多得。做餃子餡時可稍微放一點水,防止餡子太乾不好用。”食材明細主料韭菜(500克)木耳(50克)雞蛋(6個)輔料粉條(100克)調料花椒粉(適量)食...
“之前上大學的時候,每次回家媽媽都會給我做這個”食材明細主料麪粉(500g)韭菜(400g)雞蛋(4個)輔料海米(一小勺)配料鹽(適量)胡椒粉(一勺)色拉油(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子之韭菜雞蛋餡的做法步驟1、面和好後醒15分...
食材明細主料餃子皮(1115克)肉末(360克)老豆腐(515克)韭菜(220克)調料玉米油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐肉末餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗...
“這些都是很早前的。美食上很多。”食材明細主料餃子皮(適量)肉餡(700G)雞蛋(2個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)生薑(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡雞蛋餃子的做法步驟1、清洗韭菜後,趕快瀝...
食材明細主料麪粉(500g)水(300g)韭菜(適量)雞蛋(3個)豆皮(1張)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法步驟1、麪粉加水。2、和成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒半個小時...
“東北習俗,逢年過節幾乎都吃餃子,尤其是過大年,除夕和年初一必吃餃子,因爲餃子形如元寶,一盆盆端上桌,象徵着“新年大發財,元寶滾進來”。我家除夕、大年初一餃子都吃這個餡,寓意好,清香可口不油膩。”食材明細主料高筋粉(400g...
“小年吃餃子。”食材明細主料麪粉(500g)韭菜(500g)蝦仁(200g)雞蛋(四個)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)食用油(30ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、麪粉和成軟硬適中的麪糰,蓋上蓋子醒發備用。2、準備...
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