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“味道鮮美,舒心暖胃,簡單易學!”食材明細主料鮮蘑(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)蔥(適量)十三香(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑湯的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量,手撕好。3、鍋裏適...
“今天來喝湯吧,冬瓜,海米,豆腐,白玉菇這幾種食材各有各的好處,搭配在一起更是健康營養,鮮香美味。更難得的是這個湯低脂高鈣不長胖,可以盡情享用。”食材明細主料冬瓜(一大塊)海米(一把)豆腐(一塊)白玉菇(適量)輔料生抽(一匙)蠔油(一匙...
食材明細主料豬肉(約300克)鮮蘑(適量)小油菜(約250克)輔料生抽(1勺)十三香(少許)蔥(適量)蠔油(1勺)水澱粉(5勺)雞粉(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小油菜鮮蘑肉圓湯的做法步驟1、小油菜洗淨,焯水,再過涼...
“白玉菇,是一種珍稀食用菌,被譽爲食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白,晶瑩剔透;在口感表現上更爲優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚。用它熬湯味道特別清爽、鮮美”食材明細主料萵筍(150克)白玉菇(適量)輔料蛋餃(4...
食材明細主料鮮蘑菇(1朵)榨菜(1個)雞蛋(1只)輔料豬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜鮮蘑菇蛋花湯的做法步驟1、食材:鮮蘑菇、榨菜、雞蛋2、豬油3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將...
“湯鮮蝦美味,好喝不膩。”食材明細主料腿骨(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)香菜(適量)薑末(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腿骨蘑菇鮮蝦湯的做法步驟1、腿骨適量,涼水入鍋綽水。2、煮沸,撈出,熱...
食材明細主料蘑芋豆腐(適量)酸豆角(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹鮮蘑芋豆腐湯的做法步驟1、酸豆角切丁,蘑芋豆腐切片,切點辣椒丁。2、燒油放進辣椒丁爆香。3、再放進酸...
食材明細主料雞肉(適量)蘑菇(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)輔料鹽(1小勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇鮮湯的做法步驟1、三種蘑菇去帝,清洗乾淨備用2、瀝乾水分3、大火將水燒開,放入雞塊燉30分鐘4、放入三種蘑菇5、...
“鮮嫩清淡,鹹鮮可口”食材明細主料蘑菇(兩人份)輔料火腿絲(適量)雞蛋(3只)香菜(適量)食用油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇鮮湯的做法步驟1、先將蘑菇洗淨,放進熱水燙兩分鐘,手撕成絲盛盤備用2、水入鍋燒開,放...
食材明細主料海鮮菇(適量)金針菇(適量)海蔘(適量(提前發制好的))鮑魚(適量)筆管魚(適量)大蝦(適量)豬肉(適量(火腿更好))輔料食鹽(適量)清水(適量(高湯更好))蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮蘑菇湯的做法步驟1、蘑...
“這道菜家裏的小孩也很喜歡。”食材明細主料西紅柿(一個)芹菜(適量)蝦仁(適量)海蔘(適量)蛤蜊(適量)輔料蘑菇(適量)黃油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)姜(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮奶油蘑菇湯的做法...
食材明細主料豬肉(50克)西紅柿(5個)香菇(半斤)輔料蠔油(適量)生抽(適量)生薑(少量)鹽(適量)雞精(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄蘑菇肉丸子三鮮湯的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、香菇洗乾淨切塊。3、豬肉混合生抽,耗油,生薑...
“口蘑性平,味甘溫,有強身補虛之功效。還有防癌抗癌及提高人體免疫功能和健膚作用,經常食用還有降低血壓及血中膽固醇的作用。對防治肝炎及軟骨病也有一定療效。銀耳具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。...
“今天來做一道口蘑豆腐湯做法以煮爲主,主料爲豆腐,口感湯清味鮮,腐嫩蘑香,營養價值極高。”食材明細主料口蘑(200g)輔料豆腐(1塊)調料小蔥(10g)鹽(2g)糖(2g)食用油(10g)生抽(10g)胡椒粉(1g)蒜末(10g)香油(5g)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料鮮蝦(適量)海鮮菇(適量)金針菇(適量)油菜(適量)小西葫蘆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)姜(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蘑菇蔬菜湯的做法步驟1、主要原料。2、蘑菇和油菜洗淨備用。3、...
“蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質,無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分,熱量低。蘑菇還可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鮮美的蘑...
“炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜,從小到大,只要家裏的堂弟、堂妹、表弟、表妹,以及我的小朋友們來我家做客,媽媽都會給我們做這道炸鮮蘑,那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜,現在我的老公很愛吃,將來有了寶...
“初春季節的北方總是偏乾燥,隔三差五煲一鍋湯來喝還是很舒服的,滋潤一下身體不容易上火。尤其非常時期,喝點雞湯還能增強免疫力,加了姬松茸和口蘑不僅提鮮,對體質弱的人更有好處。快給家人做起來吧!”食材明細主料土雞(1只...
“這個榆黃蘑是偶然一次在一個農村的小市場裏看到的,當時就覺得這顏色好驚豔呀,問了賣家說是叫榆黃蘑,非常鮮的,於是買回來試試看,果然如賣家所言味道很鮮美,無論是炒還是做湯都很好吃。今天用它做的熱湯麪,真是鮮美無比呀,絕...
食材明細主料鮮蘑(適量)麪粉(200g)啤酒(約200mL)雞蛋(1個)輔料五香粉(少許)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸鮮蘑的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、啤酒分次加,攪勻,加一勺鹽、半勺五香粉拌勻。2、鮮蘑洗淨後用手撕成條狀,放鹽...
“家常菜~~蘑菇湯”食材明細主料平菇(300克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、入鍋焯水後取出控水。3、鍋裏油熱,炒香蔥花。4、加入蘑...
食材明細主料豆苗(100克)鮮蘑菇(3個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇豆苗清湯的做法步驟1、食材:鮮蘑菇(已清洗)2、豆苗(已清洗)3、將已清洗鮮蘑放在案板上切成片。4、接着,將鮮蘑菇下入清水鍋中煮開。5、然...
“一直喜歡鯽魚湯的味道鮮美,今天難得放了幾個鮮蘑菇,感覺別有一番風味。和大家分享。”食材明細主料鯽魚(兩條)鮮蘑菇(適量)輔料香蔥(五根)生薑(兩片)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)雞精(適量)花生油(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通...
食材明細主料蘑菇(適量)西紅柿(2個)大白菜葉(適量)鮮蝦(幾個)生薑(幾片)油豆腐(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(各一小勺)胡椒粉(一勺)雞粉(一勺)生抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇鮮蝦湯的做法步驟1、提前準備好所需材料,鮮蝦去線...
“俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對人的滋養功效有多大。最近天氣日漸轉涼,但小編卻明顯感覺口、鼻、面板等部位的乾燥感,讓人不免心情煩悶。爲了更快適應或者減輕秋燥帶來的不適感,小編建議吃些有生津...
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