有關蒜臺炒臘肉的精選大全
“臘味季節，吃臘肉，很正宗的湖南味道”食材明細主料湖南臘肉（400克）蒜薹（450克）油（適量）蒜子（適量）幹辣椒（適量）雞粉（適量）輔料涼水（200克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜臺炒臘肉的做法步驟1、準備食材2、臘肉洗淨，切薄片3、蒜瓣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜臺：300臘肉：200輔料花椒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.蒜臺切成小段2.臘肉煮熟切成片3.鍋裏放少許油，放點花椒，再放肉去炒，加點生抽4.最後放蒜臺下去...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：400蒜臺：450輔料蒜子：適量涼水：200油：適量幹辣椒：適量雞粉：適量具體步驟1.準備好食材2.臘肉洗淨，切薄片3.蒜瓣切片，幹辣椒切小段，蒜薹切成小段4.鍋裏...
“這道菜是超級下飯的一道菜。噴香的臘肉，軟嫩彈滑，配上脆爽的蒜薹，香辣下飯。最重要的是，這是一道簡單的菜！零難度，只要你不閉着眼睛放鹽，那就不會出錯。”食材明細主料臘肉（100g）蒜薹（200g）輔料蔥（一段）姜（一塊）蒜（一頭）幹辣椒（六個）配...
“蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明顯的降血壓作用，並可防止血栓的形成”食材明細主料老臘肉（適量...
“蒜苗，又叫蒜薹，是大蒜的花莖。蒜苗的辛辣味比大蒜要輕，加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味，因此更易被人們所接受。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具...
“香的很”食材明細主料精瘦肉（100g）蒜臺（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）食用油（適量）輔料薑絲（少許）花椒粒（數顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜臺炒肉絲的做法步驟1、1.肉洗淨切成肉絲，用水澱粉碼好備用。2、2.蒜臺洗淨...
食材明細主料臘肉（適量）蒜臺（適量）輔料薑絲（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜臺的做法步驟1、臘肉泡水去鹹味後蒸二十分鐘切片，蒜臺切段焯水去辣味2、鍋中放少許油，下薑絲花...
食材明細主料青蒜（3根）臘肉（100g）輔料姜（2片）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片，水煮5分鐘，去除鹽味和灰塵，肥瘦分離。2、青蒜斜切片。3、鍋中不用加油，肥的部分先下...
食材明細主料臘肉（1塊）輔料蒜苗（2顆）調料蠔油（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片用水煮熟撈出瀝乾備用。2、煮熟的臘肉去掉了部分的油脂和鹽味，口感更好。3、蒜苗切段備用。4、用小量油...
“在湘南每年的臘月，家家戶戶都張羅做起了臘肉，門前門後的院子裏，大街小巷的陽臺上掛起來一串串的年味。，前些天收到父母從老家寄來的滿滿一大箱子臘味，各種臘肉、臘雞、香腸、板鴨等等全都是父母用心親自做，這是記憶裏的年...
食材明細主料唐人神五花肉（200克）蒜苗（150克）紅椒（4枚）輔料鹽（適量）雞精（適量）加飯酒（少許）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉，蒜苗，紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了，纔好清洗乾淨。...
“蒜苗是大蒜培育出來的，含有很高的纖維素對人體很有益，尤其和豬肉搭配不僅解膩還相當的提味今天來一個相當之下飯的蒜苗炒臘肉”食材明細主料臘肉（適量）蒜苗（適量）洋蔥（半個）輔料蔥姜（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量...
食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒臘肉的做法步驟1、大蒜適量洗淨。2、切段，分成蒜白和蒜綠。3、臘肉切片，把肥瘦分開。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到...
食材明細主料蒜毫（1斤）臘肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（10g）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜毫的做法步驟1、蒜毫去除頭尾洗淨，臘肉去除外表的部分。2、蒜毫切段，臘肉肥瘦分開切丁。3、鍋中放少許油，放肥臘肉煸炒...
食材明細主料蒜薹（1斤）臘肉（1塊）輔料烹飪料油（10ml）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘肉的做法步驟1、蒜薹和湖南臘肉準備。2、蒜薹去除頭部洗淨切丁，臘肉肥瘦，分開切丁。3、鍋中放少許油...
食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉臘腸炒蒜薹的做法步驟1、臘肉，臘腸2、切片3、蒜薹，辣椒4、蒜薹切段，辣椒切絲5、先炒臘味6、炒...
“臘肉是中國醃肉的一種，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裏透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能。湖北...
食材明細主料蒜薹（適量）豬瘦肉（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜臺炒肉的做法步驟1、豬瘦肉改刀備用。2、加料酒，生抽，澱粉。3、抓勻備用。4、蒜臺洗淨切段...
“很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裏，可以吃到來年的冬天。”食材明細...
蒜薹算是人們非常喜歡的食物了，不僅因爲他的營養價值很高，更是由於蒜薹的做法簡單，深得人們的喜愛，也是人們餐桌上的常客。那麼今天小編就要給大家發放福利啦，這篇文章中將會出現關於如何做蒜臺炒肉的美容，大家記得劃重點哦...
平時生活中關於蒜薹，大家都知道含有豐富的維生素，很多人都喜歡吃蒜薹炒肉，也是我們平時每家每戶必吃的家常小炒菜之一，那麼究竟蒜臺炒肉怎麼做，怎麼炒出來纔好吃呢，下面就帶你們看一看蒜臺炒肉的一些常見做法。一、蒜臺炒肉...
食材明細主料帶皮五花肉（適量）腐竹（適量）蒜臺（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料大料（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒腐竹蒜臺的做法步驟1、帶皮五花肉切粗條加一匙老抽，一粒大料醃製2、醃的時間越長入味上色...
食材明細主料臘肉（適量）輔料蒜苗（適量）辣椒（適量）調料雞精（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜苗的做法步驟1、臘肉煮沸用清水清洗。2、切片備用。3、鍋中加入少許油倒入臘肉煸炒。4、加入蒜白辣椒。5、...
“這道菜是我們家餐桌上一道比較常見的菜，屢吃不厭。每次炒菜我都會配上一些胡蘿蔔，主要是它的營養價值而且顏色搭配起來也好看”食材明細主料瘦肉（根據自己喜好搭配）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜...
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