有關超下飯的廣式子姜燜鴨的精選大全

2023-12-27 食材明細主料鴨子（半隻）輔料子姜（兩個）紫蘇（適量）紅片糖（一小塊）蒜粒（若干(可選)）調料料酒（3匙）鹽（1匙）生抽（3匙）蠔油（1匙）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式子姜燜鴨的做法步驟1、鴨子洗淨切塊。2、不用放油，倒入鴨肉炒出鴨油與水分...

無水子姜燜鴨的做法無水子姜燜鴨#廚房致欲系# 無水子姜燜鴨怎麼做

2024-01-27 “1、鴨子可以讓商家幫忙切塊。2、鴨子本身含有水分，所有不需要放水的。3、選用子姜燜相對來說容易入口，沒有辣味還能去腥”食材明細主料土鴨（500g）芹菜（1顆）彩椒（適量）輔料米酒（100ml）子姜（150g）老抽（少許）蔥（2顆）幹辣椒（6個）香菜（3顆）醬...

廣東味的子姜燜鴨怎麼做美味好吃

2020-02-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料番鴨：半隻子姜：一大塊（三兩）青紅椒絲：少許蒜頭去皮拍扁：適量輔料薑絲：適量五香粉：適量白胡椒粉：適量料酒：適量鹽：少許生抽：少許具體步驟1.鴨洗淨切塊串水放入醃料...

川香姜爆鴨 - 好吃超下飯圖解

2018-09-14 這個做法基本上是零失敗，用料也簡單，味道特別好。人在外地生活，最想吃的還是家鄉菜，每次回家一定要吃的就是姜爆鴨，吃起來沒有鴨子的腥味，姜和辣椒又超級下飯。過年跟老媽偷學了一下，自己做了幾次還挺成功的，供大家參考。主料...

子姜葛根燜鴨的做法 - 子姜葛根燜鴨怎麼做

2024-02-23 “冬吃蘿蔔夏吃薑，姜能益脾開胃，溫經散寒，調理腹痛、吐瀉等疾。姜中含有揮發油、薑辣素等成分，能促進人體血液循環，興奮神經系統，有助於祛風散寒，並能加強胃腸道的消化功能，特別現在進入三伏天，更是驅趕寒氣的好時候，葛根營養豐...

子姜啤酒燜鴨的做法 - 子姜啤酒燜鴨怎麼做

2024-01-02 “不放一滴油，不放一滴水，子姜啤酒燜的鴨肉，鮮美好吃。”食材明細主料鴨肉（1200克）子姜（100克）啤酒（1瓶）輔料醬油（適量）黃豆醬（一大勺）紅糖（一大勺）米酒（少許）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）子姜啤酒燜鴨的...

廣式辣腸燜飯的做法 - 廣式辣腸燜飯怎麼做

2023-12-28 食材明細主料廣式臘腸（1根）大米（適量）輔料土豆（1顆）胡蘿蔔（1根）花生油（1勺）薑末（少許）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式辣腸燜飯的做法步驟1、土豆，胡蘿蔔洗乾淨去皮切塊，臘腸切片。2、炒鍋放油燒熱，放入...

子姜燜鴨的做法 - 子姜燜鴨怎麼做

2023-12-28 食材明細主料鴨（適量）子姜（適量）輔料紫蘇（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）子姜燜鴨的做法步驟1、鴨子飛水備用。2、紫蘇洗淨。3、子姜洗淨。4、切片。5、紫蘇切絲。6、黃豆醬備...

啤酒子薑絲燜鴨的做法 - 啤酒子薑絲燜鴨怎麼做

2023-12-28 食材明細主料鴨（一斤半）輔料子姜（3塊）小黃姜（1塊）獨頭蒜（1顆）大蔥（幾段）小米辣（4顆）調料生抽（3匙）老抽（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）啤酒（半瓶）豆瓣醬（1匙）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒子薑絲燜鴨的做法步驟1、鴨肉焯好水洗淨備用。...

廣式臘腸燜飯的做法 - 廣式臘腸燜飯怎麼做

2024-01-11 “亦菜亦飯，非常好吃，省時省力”食材明細主料大米（正常飯量）土豆（一個或半個切塊）大蔥（蔥白）廣式臘腸（4個切段）蘿蔔丁（半個蘿蔔切塊）輔料味達美（1勺）鹽（半勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣式臘腸燜飯的做法步驟1、大米最...

廣式酸梅鴨的做法米飯殺手之廣式酸梅鴨廣式酸梅鴨怎麼做

2023-12-26 “廣式酸梅鴨🦆”食材明細主料鴨（半隻）輔料姜（5片）蒜（3粒）蔥頭（可選適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）白米醋（2勺）冰花酸梅醬（3大勺）冰糖（2顆）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉切塊洗淨。2、鴨肉下鍋煎。...

廣式香腸燜飯的做法 - 廣式香腸燜飯怎麼做

2024-01-13 “上班不想起牀怎麼辦，來碗燜飯。週末想睡懶覺怎麼辦，來碗燜飯。家裏沒菜了怎麼辦，來碗燜飯。燜飯就是不挑食材，有什麼燜什麼，我家是常年備着香腸的，餓了燜個飯，方便快捷。。”食材明細主料玉米粒（適量）大米（一碗）廣式香腸（三根）輔...

子姜燜鴨煲的做法鴨肉最巴適、最過癮的私房做法 - ——【子姜燜鴨煲】子姜燜鴨煲怎麼做

2024-02-28 “嫩嫩的生薑，模樣比老薑鮮嫩些，末端呈紫紅色。所以又叫“紫薑”子姜吃起來脆脆爽爽，沒有老薑的筋筋柴柴，辛辣味也不是特別的衝。在四川子姜有很多種吃法。“子姜肉絲”、“子姜回鍋肉”、“涼拌子薑絲或泡子姜“都是常吃...

子姜紅蔥頭燜鴨的做法秋冬食補 - 薑汁黃鱔焗飯子姜紅蔥頭燜鴨怎麼做

2024-03-01 “薑汁黃鱔焗飯廣東民間常以薑汁黃鱔焗飯給體質虛弱兒作補身之用。薑汁黃鱔飯鮮美可口，有補血健胃的作用，爲秋冬時節美食之一，同時民間常作爲疲乏、消瘦及病後貧血的輔助治療。薑汁性溫味辛，功能祛寒健胃、祛痰。黃鱔所含...

超下飯的紅燜肉的做法 - 超下飯的紅燜肉怎麼做

2023-12-30 食材明細主料土豬肉（1000g）輔料蔥（2棵）姜（1塊）調料料酒（3勺）食鹽（2勺）雞精（1勺）味精（半勺）生抽（1勺）腐乳汁（1勺）陳皮（1塊）桂皮（1塊）八角（3個）香葉（2片）花椒（10粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超下飯的紅燜肉的做法步驟1、準備原料，今天買的是...

廣章肉卷燜土豆的做法超下飯！廣章肉卷燜土豆廣章肉卷燜土豆怎麼做

2023-12-27 “來自廣東潮汕地區的特色小吃，“廣章”是“卷章”的別名，卷章是來自潮汕惠來的有名美食，其透過將豬肉、香料、腐皮及各種配菜進行合理調配，加以一系列蒸煮、煎炸流程，呈現出美味香脆的特點。”食材明細主料廣章（半條）土豆馬...

子姜燜鴨的做法子姜燜鴨：開胃下飯的時令家常菜子姜燜鴨怎麼做

2024-02-23 “一年四季均可以吃到的姜，唯獨夏季初上市的子姜最爲衿貴。帶牙的子姜，水分充足，肉質脆嫩，較爲清口。切成薑絲，與鴨肉同煮，鴨肉香嫩可口，薑絲稚嫩不辣，用來下飯好吃又開胃。”食材明細主料子姜（150g）老薑（3片）食用油（1湯匙）鹽（適量）輔...

超級下飯油燜茄子的做法 - 超級下飯油燜茄子怎麼做

2024-01-05 “這個茄子真的超下飯。而且簡單易做，很容易上手。”食材明細主料茄子（一個）輔料豆瓣醬（1勺）蔥（適量）小米椒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）超級下飯油燜茄子的...

廣式臘肉臘腸燜飯的做法【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做

2024-01-31 “醃臘肉製品是中國傳統肉製品的典型代表之一，具有悠久的歷史和深厚的文化背景。這次用了廣式的臘肉和汾酒臘腸來煲飯，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鮮味可口，臘肉和臘腸越嚼越香，米飯吸足了臘肉和臘腸的油，油亮鹹香。用電飯...

子姜燜水鴨的做法 - 子姜燜水鴨怎麼做

2024-01-05 “子姜即老薑的前身，即是嫩姜，當下正是大量上市的季節，子姜爲主角配水鴨，無需過多的調味料，烹飪簡單易學，自己在家試試吧。”食材明細主料水鴨（1/4只）子姜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）油（適量）紅糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（...

子姜燜鴨肉的做法 - 子姜燜鴨肉怎麼做

2024-01-02 食材明細主料半隻鴨（適量）子姜（3塊）輔料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（3勺）豆瓣醬（1勺）冰糖（適量）青辣椒（3顆）小米椒（6顆）大蔥（半根）鹽（適量）蠔油（1勺）桂皮（1塊）香葉（4片）大蒜（半顆）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）子姜燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾...