啤酒老薑燜鴨子的做法 - 啤酒老薑燜鴨子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒老薑燜鴨子的做法步驟

• 1、鴨子洗乾淨切塊，啤酒兩瓶備用。

• 2、將鴨子倒入鍋內加入一勺料酒煮開。

• 3、撈出來瀝乾水分備用。

• 4、鍋燒熱倒入玉米油炒生薑片八角煸炒出香味。

• 5、倒入鴨子炒，加入啤酒，生抽5毫升一起燜。

• 6、大火燒開轉小火。

• 7、加入少許鹽，最後收汁即可。

• 8、成品圖來一張。

• 9、成品圖。