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“童年的時候,媽媽給我做的槐花羣羣和洋芋羣羣,(羣羣是一種地方口音)到現在想起脣齒間還留有餘香。今天我也做了洋芋羣羣,讓童年的味道再次在脣間留香~~~”食材明細主料洋芋(適量)輔料麪粉(適量)配料食鹽(少許)花椒粉(少許)蔥(少許)...
西洋參是一味非常珍貴的藥材,又叫做花旗參和洋蔘,很多人都喜歡吃西洋參來滋補身體,雖然說西洋參不會出現上火的現象同時也沒有什麼副作用,但是不是什麼都能吃它的呢?有哪些人不能吃西洋參呢?下面小編就來給大家介紹一下它的...
食材明細主料各種蝦(隨意量)輔料蔥(適量)料酒(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羣蝦開會的做法步驟1、波龍1只洗淨。2、紅蝦,琵琶蝦洗淨。3、小彩龍3只洗淨。4、蔥姜花椒料酒加水煮開,放各種蝦分別煮熟,撈...
“一直很喜歡菌菇類的口感和味道,覺得怎麼吃都好吃。”食材明細主料杏鮑菇(3只)美白菇(1盒)百葉結(適量)木耳(6朵)雞腿肉(200g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羣菇燒百葉的做法步驟1、準備食材。切成適宜入口的大小。2、幹鍋...
食材明細主料脆骨(適量)輔料白靈菇(適量)草菇(適量)袖珍菇(適量)豬肚菌(適量)姜(一塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羣菌煲脆骨的做法步驟1、脆骨(排骨上的軟肋的脆骨部分,不知道說法是否正確)。2、菌類:白靈菇、草菇、袖珍菇、...
“夏天到了,西瓜是最愛有木有?綠豆清熱,西米Q彈,飯後來個"西沙羣島"吧!”食材明細主料綠豆(適量)西米(適量)冰鎮西瓜(適量)牛奶(適量)輔料冰糖(適量)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西沙羣島的做法步驟1、綠豆用清水洗淨,泡2個小時...
今天給大家介紹的蔬菜你們一定是非常熟悉的,就是我們經常做菜會用到的洋蔥了,洋蔥雖然也是蔥,但是確實和普通的大蔥不一樣的是可以單獨作爲一道美味的菜餚吃,那是不是所有的人都能夠吃洋蔥呢?以及不能和洋蔥一起吃的有哪些...
食材明細主料野生乾製猴頭菇(150g)蝦仁(250g)紅彩椒(半個)西紅柿(1個)黃瓜(1根)雞蛋(2個)輔料毛薑水(150g)味精(2g)鹽(3g)澱粉(10g)料酒(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)羣猴獻壽的做法步驟1、先將乾的猴頭菇泡發待用,蝦仁斬泥,料酒,鹽,味...
洋蜂蜜,乍一聽,什麼東西?洋玩意,你是不是有這樣的猜想?今天咱們談的洋蜂蜜可能和你認爲的洋蜂蜜不大相同啊!在這裏和大家說的洋蜂蜜指的是“洋槐蜜”,是享譽中國的的四大名蜜之一。那麼洋蜂蜜價格幾何,適合什麼樣的人羣呢?我們...
“哈哈哈啊哈哈哈哈”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羣豬送福的做法步驟1、麪粉和雞蛋糖酵母調成發麪團。2、一部分面用紅食色調勻。3、做成福豬形。4、醒好...
“因爲最近在減肥,所以做的菜都以清淡,健康,低脂低熱量爲主,但實際上,不管是否減肥,多吃這些健康的食物,都是對身體有好處的……”食材明細主料萵筍(一根)土豆(1個)雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(半根)黑胡椒粉(適量)十三香(少許)料酒(1勺)生抽(2...
食材明細主料幹海帶羣(一小把)輔料香菜(適量)小蔥(適量)蒜(適量)小米椒(適量)黃瓜(適量)熟芝麻(適量)調料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)香油(適量)米醋(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海帶羣的做法步驟1...
“紅薯絲巧妙地呈現出雀巢的形狀,裏面填滿了色彩鮮亮的豐富餡料。炒香後的果仁與香嫩的雞肉丁一起嚼碎,混合着蔬菜的清新,吞下去滿足感就從胃蔓延到心裏。再咬上一小口炸得酥脆的紅薯絲杯,甜絲絲的滋味傳遞開來,清爽悅目如...
“家常菜就是,看着簡單,不但營養豐富,更有它的香氣與美味”食材明細主料五花肉(200克)韭菜(50克)木耳(10朵)豆腐皮(一張)輔料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(少許)蔥(適量)姜(一片)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羣英開會的做法步驟1...
“每次的聚餐,好像要是少了“海味”總是覺得那麼不舒服~總會感覺少點什麼似的~這不,今天介紹一款簡單的紅燒明蝦。”食材明細主料明蝦(300克)輔料蔥(少許)紅辣椒(2個)白糖(適量)老抽(少許)料酒(少許)食用油(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝...
食材明細主料四川臘腸(1根)松花鵪鶉皮蛋(14個)五香豆腐乾(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥末(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)薑末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)羣英薈萃的做法步驟1、準備食材:五香豆腐乾,松花...
食材明細主料羣菇(300g)五花肉(50g)蔥(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(1匙)蠔油(2匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羣菇薈萃的做法步驟1、在超市買到處理好各式各樣的蘑菇好開心今天就...
“因爲大四忙論文父母工作很忙很累,雙休日也幾乎都會去兼職所以我包攬了所有的晚飯能力所能及的幫他們乾點活然而我這個人又喜歡講究營養創新又很愛學習廚藝,不怕複雜不怕辛苦只爲了能坐一桌溫馨的菜和自己的家人一起品...
食材明細主料剩米飯(4~5人份)香腸(1個)鹹肉(6~8片)大蝦仁(自己喜歡的量)青口貝(6~8個)烤鰻魚(6條(小))西蘭花(1/4顆)大蒜(8~10根)幹香菇(15顆左右)輔料淨水(適量)生抽(3勺)白糖(4匙)黑胡椒粉(少量)生粉(1~2匙)料酒(少量)色拉油(3大勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗...
食材明細主料小龍蝦(適量)六月黃(適量)河蝦(適量)輔料鹽(適量)蔥段(1把)料酒(適量)生薑(1塊)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾煸羣英會的做法步驟1、小龍蝦大致選一下~去掉死的~2、活的立馬恰去腦袋~很殘忍哦~(有些龍蝦腦袋和身體...
三高其實應該是咱們很多人都會比較害怕的一種慢性病,但是呢很多人也沒有辦法逃避掉這個毛病。那麼呢小編就給大家收集了幾個三高人羣食譜,希望對大家有所幫助,可以減少大家對於三高的害怕的心理。其實只要“管住嘴,邁開腿...
食材明細主料藕(一根)胡蘿蔔(半根)青辣椒(1根)紅椒(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羣蔬小炒的做法步驟1、胡蘿蔔辣椒紅椒洗淨切成片,蔥切段,薑切片備用。2、藕切片,熱水焯下,焯...
食材明細主料裙帶菜(200g)魔芋(200g)玉子豆腐(300g)香菜(10g)蒜(10g)輔料糖(0.5勺)醋(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉子豆腐拌羣魔的做法步驟1、新鮮的裙帶菜剛從海里撈回來洗淨瀝乾水份2、裙帶菜梗切成斜薄...
“這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄餅,葷素搭配,主副食兼有,既營養又健康,絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣,白菜和心裏美蘿蔔清脆可口,捲上薄餅後口感極佳。”食材明細主料牛肉餡...
“在家裏翻過來翻過去,想找找做羅漢齋的材料,卻發現腐竹找不見,粉絲也無蹤影,黑木耳也玩失蹤,無奈之下只好臨時發揮一下吧。”食材明細主料銀耳(適量)花菇(適量)黃花菜(適量)豆乾(適量)芹菜葉(適量)紅辣椒(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)姜(適...
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