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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腿肉：180韭苗：120五香豆乾：3塊輔料姜：3片砂糖：0.5茶匙料酒：1大匙沙拉油：1茶匙大蒜：2顆生抽：1大匙食鹽：0.5茶匙具體步驟1.豬肉，韭苗，豆乾，紅椒，姜分別切細絲，蒜頭切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆乾：100韭菜：80輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.豆乾切條。2.韭菜洗淨控水切段。3.起油鍋下豆乾。4.翻炒均勻併入味。5.下韭菜段。6.快速翻炒均勻，加鹽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨螺肉：200韭菜：150輔料薑片：2-3片蒜頭：2片幹辣椒：2個花生油：適量白砂糖：1/2茶匙鹽：適量蠔油：2茶匙具體步驟1.淨螺肉用溫水沖洗乾淨,瀝乾水待用2.豆乾,韭菜,蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆乾：適量韭菜花：適量輔料生抽：適量牛肉醬：適量蒜子：適量具體步驟1.韭菜花切段，挑出頭部，豆乾切條，蒜子切片。2.鍋入清水，放入豆乾，焯水兩分鐘，撈出。3.鍋入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：一小把香腸：一根豆腐乾：四塊輔料具體步驟1.韭菜去頭去老葉，浸泡洗淨切成段待用2.豆腐乾洗淨先橫着一批二（小心手），然後切絲3.香腸切片4.取一鍋放入水燒...
“豆乾外皮柔韌，內肉嫩滑韭菜含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動這道菜原料普通，做法簡單且營養美味豆腐乾中含有豐富蛋白質防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟還含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆促進骨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：適量幹豆皮：適量輔料油鹽：適量味精：適量具體步驟1.韭菜洗淨切段，幹豆皮用溫水泡軟，備用！2.鍋中熱油，倒入泡開豆皮，翻炒，放入鹽，放入韭菜炒至斷生，撒入味...
食材明細主料黃豆芽（250g）韭菜（1小把）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽、韭菜。2、豆芽去根洗淨。3、韭菜洗淨切段。4、蒜切末。5、鍋中加油燒熱、...
“夏天來了，燒烤也跟着熱火朝天，挑選素烤的時候是不是必點豆皮韭菜呢，自己動手把美味小吃做起來。烤的時候撒了一些黑椒，食鹽，最後也可以抹上一些韓式辣椒，或是撒些辣椒粉，椒鹽都可以。因爲是做給孩子吃的，所以我這個口味有些...
“口感：色澤金黃，鮮香誘人，外焦裏嫩。”食材明細主料北豆腐（一塊）輔料韭菜（三五根）蒜瓣（三五個）幹辣椒（三五隻）花生油（適量）水（一小碗）蔥花（適量）薑末（適量）配料鹽（一茶匙）糖（半茶匙）老乾媽豆豉油辣椒醬（2大勺）花椒（七八個）大料（三小瓣）原味（口味）炒（...
“家裏有的菜翻出來，效果還不錯。第一次髮菜譜，做的時候忘記多拍照片了，不過不是太難啦”食材明細主料韭菜（5條）豆腐（2塊）雞蛋（1個）荷蘭豆（200克）香腸（1條）輔料鹽（2勺）紅辣椒（1/2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）韭菜煎豆腐炒荷蘭...
“簡單易學，健康美味，營養豐富快手菜。”食材明細主料韭菜（一把）五香豆腐（一塊）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒五香豆腐的做法步驟1、摘好的韭菜，洗淨，控幹水分。2、切寸段。3、五香豆...
“豆腐，低脂肪高蛋白，又好吃還不怕胖，家裏有個不吃肉的，就得多吃點豆製品呀。”食材明細主料豆腐（1塊）韭菜（1把）輔料蔥（適量）鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭香豆腐的做法步驟1、準備好食材，...
“韭菜的香味與蠶豆的粉糯混合，春天的味道在舌尖留存”食材明細主料蠶豆（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭香蠶豆的做法步驟1、蠶豆去殼洗淨2、鍋中加水，放少許鹽和蠶豆煮熟撈出...
食材明細主料豆腐乾（3個）香韭菜（80克）豬肉絲（70克）輔料紅椒絲（少許）配料玉米油（適量）料酒（少許）生抽（適量）白胡椒粉（適量）姜粉（適量）郫縣豆瓣（少許）水澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香韭豆乾炒肉的做法步驟1、準...
“這款豆腐做出來非常軟嫩，加上濃郁的醬香和韭菜味道很是香濃。”食材明細主料豆腐（1塊）肉末（少量）輔料東北醬（適量）糖（少量）雞精（少量）薑末（適量）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭香肉末醬豆腐的做法步驟1、將肉切成小...
食材明細主料北豆腐（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）韭菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）剁辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭香燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小方丁入八成熱油鍋，大火炸（...
食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（適量）雞蛋（一個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香韭菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊加入打散的雞蛋拌勻。2、韭菜洗淨切好。3、鍋...
食材明細主料香乾（適量）黃豆芽（適量）韭菜（適量）肥肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豆芽炒韭菜的做法步驟1、香乾和豆芽焯燙兩分鐘撈出。2、鍋內熱油，下肥肉煸炒出肥...
食材明細主料豆芽（適量）香乾（兩塊）韭菜（一小把）輔料生抽（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽韭菜炒香乾的做法步驟1、香乾切絲，韭菜切段2、豆芽洗淨焯一下水3、鍋裏倒入油燒熱後放入蒜片炒香，倒入香乾和...
“俗話說，“正月蔥，二月韭”，意思就是說2月裏生長的韭菜是最好吃的。除此之外，韭菜還有着“春天第一菜”的美譽，不僅味道清香，而且營養豐富，對人體非常有益。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱爲“...
“最近有些事情忙碌，沒有及時上傳做的菜譜，抱歉了。今天打算做一個韭菜炒五香豆腐皮，韭菜在我剛來到國外時候並不多見，所以有時候長時間沒有吃還挺想念那個味道的，所以在華人超市看見有賣比較新鮮的韭菜，捆成一小把一小把的...
“我家平時還是比較喜歡吃豆製品的，買回來也不用啥複雜的加工過程，比如說豆腐乾涼拌菜可以來點，炒菜也可以放點味道都是很不錯的，比如今天這道隨便炒就是我用韭菜，豆芽，加了幾片香乾胡亂炒了幾下就上桌了，而且這樣炒起來吃得...
“麻辣中一把韭菜香，不知是魚嫩還是豆花更嫩。”食材明細主料白鰱魚（1500克）豆花（500克）輔料袋裝香水魚底料（150克）菜籽油（3湯匙）紅苕粉（4茶匙）料酒（4茶匙）白芝麻（2茶匙）鹽（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）幹海椒（1把）花椒（1把）韭菜（1把）麻...
“五香乾豆腐炒韭菜是家常美食，鮮美味香簡單快手。”食材明細主料五香乾豆腐（1卷）韭菜（200克）蔥（1小段）輔料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五香乾豆腐炒韭菜的做法步驟1、五香乾豆腐1卷，韭菜200克，大蔥1段。2、...
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